Petiscos

Comunidade dos Gulosos! => Pic-Nics => Tópico iniciado por: RISONHA em Julho 30, 2009, 10:07:46 am



Título: caracóis de salame
Enviado por: RISONHA em Julho 30, 2009, 10:07:46 am
A receita vinha num dos fascículos da revista TV 7Dias mas a receita chamava-se caracóis de presunto. Mas como não tinha presunto, só tinha salame, foram feitos com o que havia… quem não tem cão caça com gato, certo?
(http://i90.photobucket.com/albums/k251/barriguda/receitas3/CARACISDESALAME002.jpg)
300gr de massa folhada
2 colheres de sopa de ketchup
150gr de salame fatiado (presunto na receita original)
farinha q.b.
água q.b.
(http://i90.photobucket.com/albums/k251/barriguda/receitas3/CARACISDESALAME003.jpg)
Ligue o forno a 180º. Estenda a massa folhada sobre uma superfície polvilhada com farinha, até obter uma espessura fina, com a forma de um rectângulo.
Pincele a massa com o ketchup, deixando um rebordo em volta. Sobreponha-lhe as fatias de salame e pincele o rebordo da massa com água.
Enrole como se fosse uma torta e corte em fatias. Transfira-as para um tabuleiro, polvilhado com farinha e leve a meio do forno, durante 25 minutos.
Sirva quente ou morno... ou frio, pois estes foram comidos frios e estavam deliciosos.
(http://i90.photobucket.com/albums/k251/barriguda/receitas3/CARACISDESALAME004.jpg)


Título: Re: caracóis de salame
Enviado por: rosalina em Julho 30, 2009, 10:24:59 am
Risonha este devem ficar óptimos para levar para para a praia.Este fim de semana já vou experimentar  ;) :P


Título: Re: caracóis de salame
Enviado por: Maria_24 em Julho 30, 2009, 13:00:04 pm
                               Que bonitos!!!
 È uma bela ideia para a festa de aniversário da minha filhota (31 de julho)
 A juntar ás outras receitas daqui
  Vou já por na ementa ;)


Título: Re: caracóis de salame
Enviado por: RISONHA em Julho 30, 2009, 16:31:02 pm
para uma festa de aniversário são óptimos...
e para levar para a praia também ;D


Título: Re: caracóis de salame
Enviado por: lucia1 em Julho 30, 2009, 20:13:44 pm
 (ba)


Título: Re: caracóis de salame
Enviado por: tita15 em Outubro 28, 2009, 16:18:27 pm



 Adorei a ideia  desta entrada.


Título: Re: caracóis de salame
Enviado por: rosalina em Outubro 28, 2009, 16:30:08 pm



 Adorei a ideia  desta entrada.

Tita ficam óptimos, já fiz com fiambre fiz com presunto, mas gostei mais com fiambre, os de presunto ficaram mais salgados  :-*


Título: Re: caracóis de salame
Enviado por: tita15 em Outubro 28, 2009, 16:42:38 pm



  Já me esquecia este fds fiz com sasichas de cockteill ,só que neste caso não leva ketchup e são pincelados com ovo antes de irem para o forno.


Título: Re: caracóis de salame
Enviado por: rosalina em Outubro 28, 2009, 16:58:57 pm



  Já me esquecia este fds fiz com sasichas de cockteill ,só que neste caso não leva ketchup e são pincelados com ovo antes de irem para o forno.

Também já as fiz e são óptimas. (ba)


Título: Re: caracóis de salame
Enviado por: acmsp em Novembro 10, 2009, 17:49:11 pm
Ficam lindos, e devem saber maravilhosamente...


Título: Re: caracóis de salame
Enviado por: Luar em Novembro 14, 2009, 04:02:14 am
Ficam muito giros nas festas.
Obrigada Risonha pela ideia.


Título: Re: caracóis de salame
Enviado por: RISONHA em Novembro 17, 2009, 10:46:41 am
 :-* :-*


Título: Re: caracóis de salame
Enviado por: fatima_freitas em Novembro 17, 2009, 11:08:12 am
Estão deliciosos (ba) (ba) (ba) (ba) tenho de experimentar....


Título: Re: caracóis de salame
Enviado por: Maria_24 em Novembro 17, 2009, 11:11:27 am
Já fiz mas deixei um pouco mais no forno os da foto estão pouco cozidos e depois enjoam um pouco eu pus
35 m. e ficaram mais folhadinhos (ba)


Título: Re: caracóis de salame
Enviado por: fatima_freitas em Novembro 17, 2009, 11:43:02 am
tenho mesmo de experimentar... (ba) (ba) (ba)