Petiscos

Comunidade dos Gulosos! => Licores e coktails.. => Tópico iniciado por: kotta em Agosto 17, 2005, 16:00:54 pm



Título: Licor de Noz
Enviado por: kotta em Agosto 17, 2005, 16:00:54 pm
LICOR DE NOZ
10 nozes verdes ( ainda com a casca  verde)
1 litro de aguardente
1 pau de canela
Açúcar qb
Água qb

Picam-se as nozes, com um garfo,  e colocam-se a macerar com a aguardente e a canela, durante 2 meses em local escuro, de preferência dentro de um armário.
Passado este tempo, côa-se e mede-se a kantidade de aguardente; leva-se ao lume a mesmas quantidade de água e açúcar, deixa-se ferver 5 minutos, retira-se do lume e junta-se a aguardente.
Filtra-se e engarrafa-se deixa-se repousar pelo menos 30 dias 


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: Mónica em Agosto 17, 2005, 16:03:19 pm
ahhhhh... apareceu o licor!!  ;D

vou pedir ao meu tio que tem uma nogueira no norte para me arranjar umas quantas!  ;)
________
Mónica


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: kotta em Agosto 17, 2005, 23:36:02 pm
Tas a ver mónica ?!?!

Arranja se sempre ;D ;D ;D


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: Nanda em Agosto 18, 2005, 07:03:26 am
Kotta,
mas quando se devem colher essas nozes? É agora?  :-\


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: kotta em Agosto 18, 2005, 13:37:30 pm
exatamente nanda!!!

Ta mesmo na altura certa de colher as nozes, + 15 dias e a casca de fora começa a ficar escura e as nozes a cair, prontas para serem descascadas, secas e em outubro ja as temos a venda!!!!


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: Nanda em Agosto 18, 2005, 14:33:23 pm
Vou fazer isso quando estiver de férias  ;) ;D


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: tuxa em Agosto 18, 2005, 14:47:57 pm
k engraçado...
isto num sabia eu..


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: vany em Agosto 18, 2005, 14:49:56 pm
Kotta...onde compro as nozes verdes?????


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: kotta em Agosto 18, 2005, 15:12:19 pm
Num há á venda vany

Vais ter de descobrir uma nogueira!!


nanda
 se tens uma nogueira no kintal ela deve tar com nozes agora !!!!


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: tuxa em Agosto 18, 2005, 22:19:23 pm
nanda...
manda umas por correio


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: Nanda em Agosto 19, 2005, 07:12:52 am
Está com nozes sim mas este ano não é ano de nozes...  :-[ Ainda por cima estas são carnudas e muito saborosas por isso fico triste de haver tão poucas.  :'(
Tuxinha, se quiseres posso mesmo te enviar as nozes pelo correio sem problema  ;) ;D


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: tuxa em Agosto 23, 2005, 06:40:19 am
olha k pena...
eu ter estado afastada da net...
assim kuando a minha amiguinha voltar de ferias ja num ha nozes verdes e eu num faço licor de nozes...
paciencia fica pra o ano k vem...
diverte-te mulher...


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: caia em Agosto 25, 2005, 00:02:39 am
Não cheguei a pedir as nozes verdes porque o meu pai disse que a água ardente devia ser comprada quando for á aldeia  :'( :'( :'(


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: kotta em Agosto 25, 2005, 00:06:44 am
essa deve da boa .... directa do produtor ;)


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: caia em Agosto 25, 2005, 00:08:34 am
Quando lhe perguntei qual a água ardente que me aconselhava, disse que era melhor comprar na aldeia. Além de comprar um garrafão ao preço de uma garrafa no supermercado, a qualidade é muito superior.
Mas já estava decidida a experimentar o licor  :'( :'( :'(


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: kotta em Agosto 25, 2005, 00:13:35 am
Pois  o teu pai tem razão, mas as nozes estão agora na altura certa, mais 15 ou 20 dias e ja não as apanhas, ou arriscas fazer com a aguardente de garrafa ou vais ter de esparar pó ano !!!!


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: caia em Agosto 25, 2005, 00:16:50 am
Já reparei nesse pormenor  :-\ Se calhar vou fazendo outros licores, como nunca fiz nenhum, tenho muito que experimentar  ;D Com a vossa ajuda penso que será fácil  ;D ;D ;D


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: kotta em Agosto 25, 2005, 00:36:51 am
Se conseguires arranjar poejos ... recomendo-te o licor feito com eles, mas no tópico dos licores tens la um monte deles ke podes fazer e kk altura


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: xinesa em Agosto 25, 2005, 06:52:48 am
nunca provei mas ja ouvi dizer que e muito fixe.......... ;D


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: caia em Agosto 25, 2005, 09:32:53 am
Nem sei o que é poejos  :-\ ::)


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: xinesa em Agosto 25, 2005, 09:33:27 am
tambem nao sei o que e!!!
mas ja ouvi falar e por sinal bastante bem.......
 :-\


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: app em Agosto 25, 2005, 10:03:39 am
poejos é uma erva muito usada na culinária alentejana, que além de fazerem este felicioso licor, é também utilizada em caldeiradas especialmente de peixes do rio e em açordas e migas... e algumas vezes em chá.


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: caia em Agosto 25, 2005, 10:05:10 am
Ok, não me estou a ver a fazer licor de ervas aromáticas  ::) ::) ::)


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: app em Agosto 25, 2005, 10:08:07 am
Acredita que é muito bom... eu só bebi uma vez em Vila Nova de mil fontes... tb torci o nariz mas era caseirinho e mmuuuuiiiittttoooo bom.


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: caia em Agosto 25, 2005, 10:09:52 am
Eu estive lá e não vi nada disso  :-\


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: app em Agosto 25, 2005, 10:11:53 am
Eu estive em casa de um pescador, e foi ele que tinha feito o licor e me deu a provar...
Confesso que nunca mais encontrei licor de poejos


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: kotta em Agosto 25, 2005, 10:46:44 am
o problema maior é mm arranjar os poejos, sobretudo nas cidades, mas falando com o ppl mais velho, eles sabem o ke é e as vezes até arranjam, ja ke é uma erva do campo.

O ano passado arranjaram-me poejos secos... a receita de licor ke tenho é com poejos frescos, ke por acaso tb ja tinha feito.
então experimentei fazer tb com poejos secos, e só vos digo , o licor ficou mto melhor!!!


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: caia em Agosto 25, 2005, 10:47:49 am
E não tem á venda como especiaria nos supermercados ???


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: kotta em Agosto 25, 2005, 10:54:42 am
Sinceramente Caia, nunca vi , mas tb não procurei !!!

mas kuando o teu pai for á aldeia e trouxer a aguardente, pede-lhe ke procure la por poejos!!!


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: caia em Agosto 25, 2005, 10:56:26 am
E saberá o que é ??? :-\ ::) Vou perguntar-lhe  :)


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: kotta em Agosto 25, 2005, 11:04:25 am
Secalhar até sabe ... ou ja ouviu falar, mas ....

Vai la aos licores Caia, abrir um tópico com outro licor..... vamos ver se para este arranjas os ingredientes !!!!


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: vany em Agosto 26, 2005, 08:41:55 am
Pois é...a mim deram-me poejos secos..para chá!

è optimo para a constipação.......

Já agora Kottazinha...cm é o licor dos ditos?

Jokas


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: caia em Agosto 26, 2005, 09:10:04 am
Vou experimentar o licor da Mónica de Baileys  ;D Já está na lista á algum tempo e não tem ingredientes dificeis de arranjar, nem a dita aguardente  ;)


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: Mónica em Agosto 26, 2005, 09:13:14 am
fazes e colocas no frigorifico umas horas

depois serves com 1 pedrinha de gelo!  ;)
________
Mónica


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: caia em Agosto 26, 2005, 09:14:04 am
Tem de estar sempre no frigorifico  ??? ::)


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: Mónica em Agosto 26, 2005, 09:14:56 am
na minha casa todos preferem o licor fresco

mas não precisa estar no frigorifico
_______
Mónica


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: caia em Agosto 26, 2005, 09:16:01 am
aaaaaaaaahhhhhhhhhhhh  ;D ;D ;D


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: Mónica em Agosto 26, 2005, 09:19:33 am
faz e depois coloca uma foto!  ;)


a prepósito de licores... tou com tanta dificuldade em comprar garrafas!!

ou são muitoooooooo caras ou não têm rolhas que vendam, que chatice!! alguém me recomenda um sitio ou uma loja?  :-\
________
Mónica


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: vany em Agosto 26, 2005, 09:21:00 am
Mónica como eu te compreendo!!!

Eu tb ando nessa......mas tb n encontro...ou são caras ou n vedam!

HELP!!!!!!![/move]


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: kotta em Agosto 26, 2005, 10:02:23 am
ok Vany ... logo a tarde abro tópico com a receita do licor de poejos



Kuanto as garrafas !!!!
2 sugestões:   ou lojas de 1.50

ou então como ja disse la atras: peçam nos cafés as garrafas vazias. eles atiram-nas pó lixo, logo nao se importam de dar, e há garrafas mesmo mto giras,

Nunca deitem fora as rolhas de algumas garrafas de bebidas kq consomen em casa, tipo do vinho do porto, são óptimas e mais tarde ou mais cedo veem a fazer jeito !!!!!


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: xinesa em Agosto 26, 2005, 10:06:21 am
se foram a uma lija dos chineses de certesa que vendem la garrafas para colocarem os licores


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: vany em Agosto 26, 2005, 12:16:36 pm
Nos chineses e lojas do 1.5....aki ao pé de mim....népia!

Qto aos cafés........vou tentar!


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: xinesa em Agosto 26, 2005, 12:18:18 pm
uhhhhh....
tenta nos hipermercados na secçao das loisas.....
pode ser que encontres la alguma coisa!!!!


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: Mónica em Agosto 26, 2005, 13:10:05 pm
na loja dos 300$ ou melhor dos 1,7€

são FEIAS!!

eu queria tipo aquelas de cristal, não muito trabalhadas pq ficam mal no meu carrinho de chá, uma coisita simples e não muito cara!!

vi uma que gostava na SPAL mas era 50 €, e não dou esse dinheiro por uma garrafa  ::)
________
Mónica


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: xinesa em Agosto 26, 2005, 13:11:35 pm
eu tenhu garrafas para por os licores em cristal... mas tambem ja sao muito antigas....


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: Mónica em Agosto 26, 2005, 13:13:54 pm
queres oferecer-me uma??
 ;D
________
Mónica


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: app em Agosto 26, 2005, 13:14:07 pm
Mónica,

já foste ao freeport de alcochete, no corrededor das lojas das coisas para a casa há coisitas muito giras e não são mt caras...


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: Mónica em Agosto 26, 2005, 13:16:13 pm
fui no fim-de-semana passado ao Campera e não encontrei nada!!

num dia mais fresco dou um saltinho ao Freeport, é aqui perto... só que em dias de calor é um MASSACRE visitar esse tipo de centros comerciais ao ar livre  ::)
_______
Mónica


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: xinesa em Agosto 26, 2005, 13:17:12 pm
tenta no carrefour ou no continente.. na secçao de loiças
pode ser que encontres alguma coisa...


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: app em Agosto 26, 2005, 13:18:10 pm
eu, às vezes, ao fim da tarde em vez de virar para casa viro para lá... mas é sempre um perigo... aquilo tem montanhas de coisas giras...


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: xinesa em Agosto 26, 2005, 13:18:46 pm
exactamente!!!!!
tem umas coisas bem girax!!!!!! ;D


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: Mónica em Agosto 26, 2005, 13:20:28 pm
tenta no carrefour ou no continente.. na secçao de loiças
pode ser que encontres alguma coisa...
tive ontem no Carrefour e tinha uma mas custava 30 euros e não vedava, fechava bem


eu, às vezes, ao fim da tarde em vez de virar para casa viro para lá... mas é sempre um perigo... aquilo tem montanhas de coisas giras...

que lojas de coisas para a casa tem? só me lembro de roupas, sapatarias, telemoveis e restaurantes
_________
Mónica


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: xinesa em Agosto 26, 2005, 13:21:17 pm
na casa e possivel que haja esse tipo de coisas....

passa por la e procura!!!!!! ;D


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: app em Agosto 26, 2005, 13:22:39 pm
Monica,

existe um corredor que tem a vista alegre, a spal, coisas da casa, etc e também moviflor onde as lojas são todas de coisas da casa, sejam lloiças, sofás ou electrodomésticos...


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: Mónica em Agosto 26, 2005, 13:24:03 pm
pois...

mas na Vista Alegre e na Spal uma garrafita custa 50 a 100 euros  ::)
_________
Mónica


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: xinesa em Agosto 26, 2005, 13:25:28 pm
na conforama tambem arranjas loiças........

nao me perguntes e o preço que nao faço a minima..... mas acho que ate sao a um preço acessivel


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: app em Agosto 26, 2005, 13:26:13 pm
pois custa... mas lá não... são bem mais baratas!!!


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: kotta em Agosto 26, 2005, 13:29:52 pm
No Campera há 2 ou 3 lojas de vidros, loiças, e de 300.... ja la tenho encontrado garrafas girissimas e baratas tipo 5 euros, claro ke não são exatamente como a licoreira  de tua foto, mónica .

Provavelmente esta tb não é a melhor altura para encontrar este tipo de coisas, mas mais la para o meio de Setembro, já começão a aparecer!!!!


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: app em Agosto 26, 2005, 13:33:21 pm
No Campera há 2 ou 3 lojas de vidros, loiças, e de 300.... ja la tenho encontrado garrafas girissimas e baratas tipo 5 euros, claro ke não são exatamente como a licoreira  de tua foto, mónica .

Provavelmente esta tb não é a melhor altura para encontrar este tipo de coisas, mas mais la para o meio de Setembro, já começão a aparecer!!!!

A propósito foi criada a pasta de decoração no album... mas tá vazia... O que é que devemos lá colocar? Tipo o cantinho que mais gostamos? uma ideia original?


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: Mónica em Agosto 26, 2005, 13:33:40 pm
No Campera há 2 ou 3 lojas de vidros, loiças, e de 300.... ja la tenho encontrado garrafas girissimas e baratas tipo 5 euros, claro ke não são exatamente como a licoreira  de tua foto, mónica .

Provavelmente esta tb não é a melhor altura para encontrar este tipo de coisas, mas mais la para o meio de Setembro, já começão a aparecer!!!!

sim é verdade!!

agora predonima as loiças coloridas
________
Mónica


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: app em Agosto 26, 2005, 13:34:28 pm
... que diga-se de passagem são muiiito engraçaditas para um telheiro...


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: Mónica em Agosto 26, 2005, 13:34:39 pm
[
A propósito foi criada a pasta de decoração no album... mas tá vazia... O que é que devemos lá colocar? Tipo o cantinho que mais gostamos? uma ideia original?


eu disse que ia criar!!!

agora falta encher... com muitasssssssss fotozinhas!! mas de quê?

vocês é que são as especialistas... eu não!  ::)
__________
Mónica


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: app em Agosto 26, 2005, 13:38:19 pm
dá para criar subfolders? Tipo, uma do cantinho mais giro, outra a idéia mais original, outra fui eu que fiz...
O que achas?


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: Mónica em Agosto 26, 2005, 13:40:07 pm
só vendo! mas penso que sim...

logo à noite vejo!!

dá mais ideias...

o que punhamos no cantinho mais giro?  ???
________
Mónica


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: kotta em Agosto 26, 2005, 13:44:20 pm
Ainda falando de garrafas..... não se esqueçam do fábrio Lúcio, embora um cadito escondida t~em uma secção de loiças e artigos para o lar, com algumas coisas mto giras, originais e acima de tudo BARATAS !!!!!


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: app em Agosto 26, 2005, 13:44:48 pm
Olha, eu sugiro...

O meu cantinho - local que mais gostamos em casa
Fui eu que fiz - para aquelas coisas que nós próprias fazemos, sejam cortinados ou panos de cozinha
Reciclei - para quando damos outro aproveitamento ou reconstruímos qq coisa
a minha mesa - para tirarmos ideias de como por uma mesa bonita de certeza que todas temos ideias diferentes...

o que achas?


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: Mónica em Agosto 26, 2005, 13:47:46 pm
 :D
EXCELENTE!!!!!!!!

Amanhã (se não for à praia) vou tirar fotos à minha casa e colocar no album!

Vou tb por uma foto dum arranjo de flores secas que fiz (uma coisinha simples... de quem não tem jeito para essas coisas  ::))
_________
Mónica


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: xinesa em Agosto 26, 2005, 13:48:42 pm
sim sim.... ponham fotos para darem ideias ao pessoal aqui do fprum....  ;D


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: Mónica em Agosto 26, 2005, 13:50:59 pm
sim sim.... ponham fotos para darem ideias ao pessoal aqui do fprum....  ;D

e tu qdo pões lá uma foto tua!!!
_______
Mónica


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: xinesa em Agosto 26, 2005, 13:51:57 pm
manda-me o link que eu ponho la uma foto minha!!!!!! loool


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: Mónica em Agosto 26, 2005, 13:56:54 pm
diz à tua mana para por a tua foto!

ou então manda para o meu e-mail que qdo chegar a casa ponho e depois mando-te o link
__________
Mónica


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: xinesa em Agosto 26, 2005, 13:57:45 pm
uhhhh ok
eu mando-te a foto e depois mandas-m o link!!!!


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: Dingas em Agosto 26, 2005, 13:58:19 pm
hum..... :-\ uma pergunta ignorante....
Como se veêm as fotos do albúm???? ??? ??? ???


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: app em Agosto 26, 2005, 13:58:31 pm
Não...Não... segundo as regras...que a Mónica instituiu  :) primeiro mandas a foto para ela e depois recebes a password para cuscares  ;D


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: xinesa em Agosto 26, 2005, 13:59:06 pm
xim xim
ok


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: Dingas em Agosto 26, 2005, 13:59:37 pm
ahhhhhhhh!
Tenho ke arranjar uma foto jeitosita então....


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: Mónica em Agosto 26, 2005, 14:01:12 pm
exactamente!!

pq senão isto virava uma selva...

o objectivo é o album estar protegido, pq não convém as nossas fotos andarem a circular pela net, entendem... e assim é uma REGRA: se queres conhecer as Petisqueiras e Petisqueiros tens de contribuir coma tua foto

mandem para o meu e-mail que qdo chegar a casa coloco as fotos e na resposta segue as instruções para aceder ao album  ;)
_________
Mónica



Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: xinesa em Agosto 26, 2005, 14:04:04 pm
monika qual e o teu mail??????


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: Dingas em Agosto 26, 2005, 14:04:36 pm
ok...vou procurar uma foto catita no fim de semana e depois mando!


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: Mónica em Agosto 26, 2005, 14:06:27 pm
mandem para ************************************

ahhhhhhhh e identifiquem-se!!!

por vezes recebo mails com os nomes próprios e não sei o nome de membro
digam, p.e., sou a Xinesa - Ana Catarina
ok?
_______
Mónica


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: xinesa em Agosto 26, 2005, 14:15:08 pm
OK

mas nan sou catarina e sim carina!!!! loooool


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: Mónica em Agosto 26, 2005, 14:21:02 pm
ups... desculpa!  ;D

não sou mesmo nada distraida!!  ;D
_______
Mónica


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: kotta em Agosto 26, 2005, 14:21:41 pm
exactamente!!

pq senão isto virava uma selva...

o objectivo é o album estar protegido, pq não convém as nossas fotos andarem a circular pela net, entendem... e assim é uma REGRA: se queres conhecer as Petisqueiras e Petisqueiros tens de contribuir coma tua foto

mandem para o meu e-mail que qdo chegar a casa coloco as fotos e na resposta segue as instruções para aceder ao album  ;)
_________
Mónica



E mai nada !!!!!  ;D ;D ;D


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: xinesa em Agosto 26, 2005, 14:22:07 pm
looool

olha ja mandei a foto!!!!!!!!!


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: Mónica em Agosto 26, 2005, 14:24:07 pm
ok!

depois vais receber um e-mail meu logo à noite!  ;)
_______
Mónica


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: Mónica em Agosto 27, 2005, 15:54:15 pm
retornando à conversa das garrafas hoje encontrei uma muito gira, até trás 2 copos (que não gosto muito, mas vale pela garrafa) e tem aquela especie de borrachinha na boca e na tampa que faz vedar  ;)

Vany, tens aqui uma sugestão!!

comprei no Carrefour, custou pouco mais de 10 euros

(http://i6.photobucket.com/albums/y241/Nicadifubi/Garrafanovacpia.jpg)

PS: a garrafa é grande, mas em relação aos copos parece pequena... os copos devem medir uns 15 cm de altura, são muito altos
_________
Mónica


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: vany em Agosto 27, 2005, 16:26:42 pm
Mt fixe ...obrigado vou tentar passar num carrefour.....


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: Nanda em Setembro 08, 2005, 14:46:00 pm
Estou a fazer o licor (ver foto no album) e esta esverdeado é mesmo assim?!  ???

Tenho o mesmo problema onde vou eu arranjar licoreiras baratas para mim e para oferecer no natal?  :-\ :-\ :-\

Gostei muito da tua Moniquinha  ;D Vou ver se encontro no Continente  ::)


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: Mónica em Setembro 08, 2005, 14:52:00 pm
Nandinha,

aqui no Continente não encontrei! (quer dizer... encontrei, uma muito gira, mas a 40 euros  ::))
_________
Mónica


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: Nanda em Setembro 08, 2005, 14:53:30 pm
40 € ... Bem talvez não... Vou procurar noutro sitio  ;D ;D ;D

Kotta explica-la se é normal o licor estar esverdeado?!  ??? ??? ???


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: mariazita78 em Setembro 08, 2005, 14:55:16 pm
Nanda e se procuraraes nos chineses ou nas lojas dos trezentos??? eu vou começas por lá. o fim de semana passado também vi vi umas baratitas na habitat.


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: Nanda em Setembro 08, 2005, 14:59:01 pm
É vou procurar por essas bandas...  ;D


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: kotta em Setembro 08, 2005, 20:23:33 pm
40 € ... Bem talvez não... Vou procurar noutro sitio  ;D ;D ;D

Kotta explica-la se é normal o licor estar esverdeado?!  ??? ??? ???
É sim nanda, afinal as nozes neram verdes ??????

mas guarda-o num local escuro Nanda!!!


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: kotta em Setembro 08, 2005, 20:24:47 pm
E ..... não se esqueçam de procurar tb no Fábrio Lúcio !!!!!


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: Mónica em Setembro 09, 2005, 06:52:50 am
esqueço-me sempre de ir a essa loja! como na entrada é só roupa nunca me lembro de entrar e dar uma vista de olhos  :-\
__________
Mónica


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: Nanda em Setembro 09, 2005, 07:28:11 am
Obrigada, Kotta. O meu licor esta dentro dum armario. Agora tenho q esperar 2 meses não é  ;D So espero q fique bom, o meu marido fez uma cara tão feio qd tirei as nozes da nogueira  :-\


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: tininha1011 em Setembro 09, 2005, 07:58:18 am
retornando à conversa das garrafas hoje encontrei uma muito gira, até trás 2 copos (que não gosto muito, mas vale pela garrafa) e tem aquela especie de borrachinha na boca e na tampa que faz vedar  ;)

Vany, tens aqui uma sugestão!!

comprei no Carrefour, custou pouco mais de 10 euros

(http://i6.photobucket.com/albums/y241/Nicadifubi/Garrafanovacpia.jpg)

PS: a garrafa é grande, mas em relação aos copos parece pequena... os copos devem medir uns 15 cm de altura, são muito altos
_________
Mónica


Mónica, podes aproveitar sempre esse copos para fazer uma base de velas... com areia no fundo ou com gel, ou mesmo só com uma vela alta... imaginação!!!

Quanto às garrafinhas para oferecer, o ano passado no natal ofereci licor de romã numas garrafinhas pequeninas muito giras que encontrei nos 300. Por vezes aparecem coisas que vale a pena e agora como começam a surgir artigos para o natal vale a pena ter o olho aberto...


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: Mónica em Setembro 09, 2005, 08:09:36 am
obrigadinha Tininha pela sugestão!

mas na minha casa não gosto de velas, tenho apenas 1 vela escondida atrás da lareira para dar cheirinho

como a decoração está relacionada com o mar acho que as velas ficam mal, é por isso que não gosto


Já prometi 2 Licores a duas tias, por isso vou andar de olho na loja dos 300, obrigadinha!!  ;)
_________
Mónica


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: kotta em Novembro 26, 2005, 22:42:33 pm
Acabei hoje o meu licor de nóz..... agora inda vai ficar em repouso mais um mezito ... mesmo a tempo do Natal
provei um cadito e axo ke tá mm bom !!!!

e tu Nanda ..... ja acabas-te o teu ?????? ta na altura !!!


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: Nanda em Novembro 28, 2005, 15:21:42 pm
Estava mesmo á espera desta tua dica, obrigada Kottinha :D :D :D Tem estado fechado no armário. Está bem escurinho. Vou fazer a calda de açucar e esperar até ao natal  ;) ;D
Depois tiro fotos.
 :-* :-* :-* :-* :-* :-*


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: kotta em Novembro 28, 2005, 15:50:14 pm
Custa um bocadinho a coar Nanda. Eu passei o meu 1º por um dakeles filtros de pano 2 ou 3 vezes  só depois o coei por filtros de papel .


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: Nanda em Novembro 28, 2005, 15:57:49 pm
Vai ser a minha 1ª experiencia vamos ver como corre  ;) ;D


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: kotta em Novembro 28, 2005, 16:03:41 pm
Nanda
se puderes compra um filtro desses de pano, dão mto jeito!!!


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: Nanda em Novembro 28, 2005, 16:22:18 pm
Ok, obrigada pelo conselho  ;D :-* :-* :-* :-*


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: kotta em Novembro 28, 2005, 16:23:22 pm
De nada  ;D ;D


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: kotta em Dezembro 19, 2005, 11:07:16 am
E então Nanda   ??? ??? ???
Como correu o licor  ??? ??? ???


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: tuxa em Dezembro 19, 2005, 11:08:17 am
correu rua abaixo ate lisboa...
e depois tocou a campainha da minie...
estou a brincar...


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: kotta em Dezembro 19, 2005, 11:09:13 am
e ..... axas kela ficou direitirinha Tuxa ??????


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: tuxa em Dezembro 19, 2005, 11:10:45 am
agora num te percebi mulher?


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: kotta em Dezembro 19, 2005, 11:21:02 am
correu rua abaixo ate lisboa...
e depois tocou a campainha da minie...
estou a brincar...

 tas a ver a minie a abrir a porta ?? ke axas kela fazia ??? provava ...provava e provava

hacia de ficar assim pó torto com tanta prova  ;D ;D ;D ;D


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: tuxa em Dezembro 19, 2005, 11:22:41 am
ficava a dançar e a cantarolar com o laçarote e o embrulho da prenda na mao... ;D


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: Nanda em Dezembro 19, 2005, 11:26:45 am
E então Nanda   ??? ??? ???
Como correu o licor  ??? ??? ???
Ó Kottinha, acho q me atrazei um pouco e tem apenas 15 dias com o açucar, achas q já poderei oferecer...  :-\ Bem eu já provei e gostei imenso  :D :D :D Hic...Hic....Hic  :D :D :D :D :D


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: tuxa em Dezembro 19, 2005, 11:27:48 am
olha afinal quem dança e a nanda...


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: Nanda em Agosto 18, 2006, 06:57:13 am
Bem devo aqui um pontão á Kottinha pois depois esqueci de comentar q este é de facto um licor deliciossissimo!!!! Tão mas tão bom q já não tenho ha imenso tempo  :D :D :D Vim espreitar este topico para ver qd é q se deve iniciar. Portanto vou fazer imediatamente antes de ir de férias senão qd regressar corro o risco de já não ter nozes  :-\
Portanto Kottinha cá vai o ponto e muitos, muitos  :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-*


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: nisuki em Agosto 18, 2006, 07:54:03 am

Eu tenho este licor "a fazer" agora, ou seja, no dia 15 deste mês tirei as nozes da aguardente, fiz a calda e misturei tudo, agora mal posso esperar até poder provar  ::)



Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: kotta em Agosto 18, 2006, 13:46:44 pm

Eu tenho este licor "a fazer" agora, ou seja, no dia 15 deste mês tirei as nozes da aguardente, fiz a calda e misturei tudo, agora mal posso esperar até poder provar  ::)


Já Nisuki ?????? eskisito as nozes tão agora na altura de por na aguardente !!!!! olha ke tem de ser com a casca verde kelas teem na arvore .
Ora ..por agora na aguardente durante 3 meses no escuro !!!!! só deveria tar pronto lá pó natal


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: vany em Agosto 18, 2006, 13:49:34 pm
Bem devo aqui um pontão á Kottinha pois depois esqueci de comentar q este é de facto um licor deliciossissimo!!!! Tão mas tão bom q já não tenho ha imenso tempo  :D :D :D Vim espreitar este topico para ver qd é q se deve iniciar. Portanto vou fazer imediatamente antes de ir de férias senão qd regressar corro o risco de já não ter nozes  :-\
Portanto Kottinha cá vai o ponto e muitos, muitos  :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-*


Boa nanda....ta mesmo na altura....

Eu bem k procuro o raio das nogueiras...mas aki não há!!!!


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: mandi em Agosto 18, 2006, 14:31:50 pm
Aconselho a masusear as nozes verdes com luvas.
Já fiquei com as mãos e unhas manchadas durante um mês, com um aspecto horrível.



Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: nisuki em Agosto 18, 2006, 14:55:00 pm
Já Nisuki ?????? eskisito as nozes tão agora na altura de por na aguardente !!!!! olha ke tem de ser com a casca verde kelas teem na arvore .
Ora ..por agora na aguardente durante 3 meses no escuro !!!!! só deveria tar pronto lá pó natal

3 meses ??? mas ñ era 2 ???

Eu apanhei-as à 2 meses e uma semana atrás  :-\


E tb andei com as mão todas manchadas uma série de tempo  >:(




Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: kotta em Agosto 18, 2006, 16:12:26 pm
Ó Nisuki ... mas há 2 meses atrás elas inda tavam verdes !!!!!!
Tens razão sim senhora ...fui confirmar, e são mm 2 meses , só axo ke as nozes inda na deviam tar boas , o licor deve ser feito com as nozes prontas a apanhar( maduras) mas sem tirar a casca verde com ke tão na arvore


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: nisuki em Agosto 21, 2006, 06:37:07 am

   Ai é ???

   Então acho q fiz asneira  :-\

   Se calhar o melhor é voltar a fazer com nozes apanhadas agora para depois ver a diferença  ::)


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: mandi em Agosto 21, 2006, 07:53:50 am
A mim disseram-me que era antes de se formar a casca dura, por meados de Julho.


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: nisuki em Agosto 21, 2006, 08:39:09 am

  Eu apanhei as minhas a 13 de Junho ... será q foi demasiado cedo ?  :-\


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: Nanda em Agosto 21, 2006, 14:17:26 pm
E então Nanda   ??? ??? ???
Como correu o licor  ??? ??? ???
Ó Kottinha, acho q me atrazei um pouco e tem apenas 15 dias com o açucar, achas q já poderei oferecer...  :-\ Bem eu já provei e gostei imenso  :D :D :D Hic...Hic....Hic  :D :D :D :D :D
Esta minha resposta era para o licor de caroço  :-[

Acabei de fzer o meu licor de noz...  ;D Espero q fique tão bom como o do ano passado  ;)


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: kotta em Agosto 21, 2006, 15:48:38 pm

  Eu apanhei as minhas a 13 de Junho ... será q foi demasiado cedo ?  :-\
Eu axo ke foi cedo nisuki ...as nozes inda não tão "feitas", eu se fosse a ti ....repetia, no fim ves a diferença


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: kotta em Agosto 21, 2006, 15:51:07 pm
A mim disseram-me que era antes de se formar a casca dura, por meados de Julho.
A receita ke tenho e testada não só por mim, diz ke devemos usar as nozes quando estão porntas para apanhar, não devemos é retirar a casca verde ke têm na arvore


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: nisuki em Agosto 23, 2006, 12:24:22 pm
  Ok ... ontem fui roubar + 10 nozes ao vizinho do meu pai e à pouco , na minha hora de almoço fui tentar picar as ditas com o garfo e, adivinhem, ñ deu  >:(.

   As nozes apesar de estarem ainda com a casca verde já têm a de madeira formada e ñ as consegui furar com o garfo  :(

   Se calhar fiz asneira outra vez, mas, como já ñ dávam para furar dei uma cacetada em cada uma com o maço de abrir sapateiras e meti-as na aguardente na mesma  ::)

   Será q hà umas nogueiras q dão nozes + cedo do q outras ? Se calhar esta aqui é + apressada  :-\

   De qq maneira vou deixar passar o tempo e fazer o licor como manda a receita e depois logo vejo qual é q fica melhor, o q fiz com as nozes apanhadas em Junho ou este. Se nenhum ficar bom ... para o ano apanho-as em Julho  ;)


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: Scarina em Agosto 23, 2006, 12:58:03 pm
ohhhh Nisuki..
pelo que tenho percebido deste licor.. Quando apanhas as nozes elas têm é de ter a casca verde por fora(aquela que deixa as mão todas tingidas e que cobre a parte rija) e a de dentro tem de estar rija.. Se apanhaste as tuas assim axo que esta bem!!!!

Ou será que eu tbm não tenho andado a entender nada??? Que confusão!!  :-\ :-\ :-\


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: nisuki em Agosto 23, 2006, 13:07:34 pm

Olha, tb ñ sei, pensei q a ideia era furar as nozes para q a aguardente chegasse à parte q nós normalmente comemos e como ñ consegui furar as nozes ... pimbas ... uma cacetada em cada uma, mas com a casca verde de fora e tudo, foi só para "abrir" a casca de madeira q já está formada por dentro da casca verde, assim o bagaço já entra na noz toda  ::)

(sou 1 bocadito bruta ... à vezes  :-[)



Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: Scarina em Agosto 23, 2006, 13:13:23 pm
 ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D


Deixa lá!!!

Mas ainda tas a tempo de fazer outo(o 3º  ;D ;D ;D ) sem andares a porrada as nozes... Pões lá pa dentro assim sem partir a casca e logo ves qual o melhor.. depois tiras foto e pões aqui que alguem te hade dizer qual é que esta bem feito!!!  ;D ;D ;D ;D ;D

Digo eu!!


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: Mónica em Agosto 23, 2006, 13:28:52 pm

(sou 1 bocadito bruta ... à vezes  :-[)


 :D

às vezes é preciso...  :D


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: kotta em Agosto 23, 2006, 13:35:57 pm
ohhhh Nisuki..
pelo que tenho percebido deste licor.. Quando apanhas as nozes elas têm é de ter a casca verde por fora(aquela que deixa as mão todas tingidas e que cobre a parte rija) e a de dentro tem de estar rija.. Se apanhaste as tuas assim axo que esta bem!!!!

Ou será que eu tbm não tenho andado a entender nada??? Que confusão!!  :-\ :-\ :-\
É mm assim como dizes Scarina, não fizes te confusão nenhuma  :P :P :P :P
  Ok ... ontem fui roubar + 10 nozes ao vizinho do meu pai e à pouco , na minha hora de almoço fui tentar picar as ditas com o garfo e, adivinhem, ñ deu  >:(.

      Se calhar fiz asneira outra vez,
   D

A pois fizes te   fizes te, nisuki  :P :P :P :P só se pica mm a parte verde, deixa ke a aguardente logo penetra dentro da casca da nóz  ;D ;D
Eu inda ia roubar mais uma macheia delas ao vizinho e trocava


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: nisuki em Agosto 23, 2006, 13:43:40 pm


    >:(    >:(    >:(    >:(


   Mas pq é q eu ñ me deixei tar quieta ?

   Podia ter perguntado 1º e esperado pela resposta mas cá tou eu com as minhas pressas  >:( 
   Vês Kotta, vês ... é assim, ñ sei esperar por nada, é tudo p´ra ontem e depois olha  ::)  asneiras atrás umas das outras  :-\




Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: kotta em Agosto 23, 2006, 13:51:23 pm
Sua acelarada :P :P :P


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: Scarina em Agosto 23, 2006, 13:52:31 pm
 ;D ;D ;D ;D

Mas quais asneiras???

Pode até sair dai um licor fabulastico!!!!

E sem se exprimentar e errar não se sabe se sai bem ou não!!!

 ;) ;) ;)


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: nisuki em Agosto 23, 2006, 14:42:09 pm
 

  Pois ... vou esperar para ver  ::)   agora já ñ vou roubar + nozes ao vizinho ... já começava a ser d+ ... ñ quero ser abusadora.

   ´brigada p´la força Scarina ... realmente sem se experimentar nunca se sabe e ... pode ser q fique ainda melhor do q os vossos licores de nozes "espetadas" e para o ano voçês tb andem todas à cacetada às nozes   :D    :D    :D



Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: Scarina em Agosto 23, 2006, 14:49:17 pm
 ;D ;D ;D ;D ;D ;D

Eu não fiz esse licor.. tbm não me puxa... Mas já fiz o de amora e o de pessego(ainda quero ver como vão ficar)... Falta ainda o licor 44.. Não me posso esquecer de ir as laranjas!! ::) ::) ::)


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: nisuki em Agosto 23, 2006, 15:49:50 pm
Falta ainda o licor 44..


Tb quero fazer esse  ;)




Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: mandi em Agosto 23, 2006, 17:11:45 pm
;D ;D ;D ;D ;D ;D

Eu não fiz esse licor.. tbm não me puxa... Mas já fiz o de amora e o de pessego(ainda quero ver como vão ficar)... Falta ainda o licor 44.. Não me posso esquecer de ir as laranjas!! ::) ::) ::)

Não sabes o que é bom...


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: kotta em Agosto 27, 2006, 18:31:47 pm
ora então ....vamos lá ver se acabamos com as duvidas  ;D ;D ;D ;D

                    As nozes acabadinhas de apanhar               
   (http://i32.photobucket.com/albums/d25/fotodoce/Licores/27.jpg) 

                   Já picadas APENAS c/1 garfo
   (http://i32.photobucket.com/albums/d25/fotodoce/Licores/IMAG0556.jpg)


       já dentro da aguardente onde vão ficar 2 meses, em local escuro
   (http://i32.photobucket.com/albums/d25/fotodoce/Licores/Olicor27.jpg)


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: kotta em Agosto 27, 2006, 18:36:14 pm
Vany ......me aguarda ;) ;) :P :P :P


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: Mónica em Agosto 28, 2006, 09:10:09 am

1 pontinho Kotta

uma imagem vale por mil palavras

 ;)


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: kotta em Agosto 28, 2006, 13:25:37 pm
bigada Mónikinha  :P :P :P
 :-* :-* :-* :-*


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: vany em Agosto 28, 2006, 13:27:04 pm
Vany ......me aguarda ;) ;) :P :P :P


Obrigado Kottinha......e sai um pontinhos....pois eu nunca tinha visto noszes assim.....( é o k dá ser menina da cidade) ;D ;D ;D ;D


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: kotta em Agosto 28, 2006, 13:32:09 pm
Pois é Vany ...mas é assim ke elas crescem nas nogueiras  :P :P :P agora já sabes como é.......ás tantas, passas pelas nogueiras e nem sabes o ke são ;D ;D ;D ;D
Bigado pelo pontinho
 :-* :-*


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: vany em Agosto 28, 2006, 13:33:58 pm
Pois é Vany ...mas é assim ke elas crescem nas nogueiras  :P :P :P agora já sabes como é.......ás tantas, passas pelas nogueiras e nem sabes o ke são ;D ;D ;D ;D
Bigado pelo pontinho
 :-* :-*


Vai na volta........ ;D ;D ;D ;D

O meu vizinho tem aki algumas arvores....mas nada de nogueiras!!!!! ;)


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: Romy em Agosto 28, 2006, 13:34:16 pm
1 pontinho kota

aqui há muitas nozes e tenho de vêr se arranjo alguém que me dê meia duzia delas  ;D

obrigada pelas fotos  ;)


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: kotta em Agosto 28, 2006, 13:37:19 pm
1 pontinho kota

aqui há muitas nozes e tenho de vêr se arranjo alguém que me dê meia duzia delas  ;D

obrigada pelas fotos  ;)
Meia dúzia ...só fazes meia receita ...pede logo 10 Romy  ;D ;D ;D
bigada


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: nisuki em Agosto 28, 2006, 14:44:09 pm
   À comparação com as nozes da Kotta as minhas parece q cruzaram com o Jack estripador  :D

   Eu nem me atreveria a mostrar  ::)






Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: kotta em Agosto 28, 2006, 20:35:38 pm
Mas ..... podias mostrar Nisuki .......como exemplo do ke não se deve fazer  :P :P :P :P


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: Romy em Agosto 28, 2006, 21:09:20 pm
Citar
Meia dúzia ...só fazes meia receita ...pede logo 10 Romy  ;D ;D ;D
bigada
Citar

 ;D ;D tens razão  ;D

 :-*


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: Scarina em Agosto 30, 2006, 08:23:46 am

1 pontinho Kotta

uma imagem vale por mil palavras

 ;)

Assino por baixo...



Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: Mónica em Agosto 30, 2006, 13:50:34 pm

 ;)


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: ddar em Agosto 30, 2006, 14:26:49 pm
Ontem já apanhei as nozes, só falta verificar se ainda há aguardente q chegue ;D ;D ;D


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: ddar em Setembro 06, 2006, 07:53:59 am
Meninas licoreiras :D
as meninas q estão a fazer este licor sabem-me dizer de que cor está o vosso?
Kottinha, qual é a cor normal deste licor???
Ontem fui espreitar o meu, está a fazer desde 31/08 e assustei-me! Está completamente preto!! Parece a água daquelas azeitonas pretas q se compram em frascos!
É normal??? ???


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: Mónica em Setembro 06, 2006, 09:01:36 am

ai ddarzinha...  agora fizeste-me rir  ;D  desculpa, mas achei piada....

será mesmo que fica preto??  ???  que estranho!   :o


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: ddar em Setembro 06, 2006, 09:48:41 am
Eu por acaso não achei piada pq foi o meu licorzinho :'( :'( :'( :'(
Não sei o que aconteceu! Eu tirei as nozes da nogueira com a casca verde, lavei-as, piquei-as com um garfo e coloquei-as num frasco, deitei 1 litro de águardente e fechei o frasco. Meti dentro de um armário. Passado poucas horas já tinha uma cor esverdeada, até aí tudo bem.
Ontem vou espreitar e olha, está preto! :o
Vou esperar que alguém entendido me diga algo :-\


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: Mónica em Setembro 06, 2006, 09:58:44 am

eu também achava que ficava esverdeado, agora preto?!?!?!  :o

vamos esperar pela Kotta  ;)


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: decamacho em Setembro 06, 2006, 10:39:03 am
tadinho do licor ...'ta-se a ver negro para ficar bom... ;D ;D


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: odete1971 em Setembro 06, 2006, 11:33:41 am
Bem....eu já tenho ali as nozes para o licor....mas dp disto nao sei se o faça ;D
preto ??? ??? ???
Deca e Ddar, se calhar o licor teve medo do escuro do armário e com o susto ficou preto............ ;D ;D


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: decamacho em Setembro 06, 2006, 12:24:28 pm
pronto esta explicado... ::) ::) foi isso,  detinha...

a ddar, meteu o licor no armario, ele nao gostou e ficou preto de raiva... ::) ::)   ;D ;D


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: ddar em Setembro 06, 2006, 12:31:18 pm
vocês gozem, gozem ;D ;D ;D


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: decamacho em Setembro 06, 2006, 12:52:22 pm
 ::) ::)


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: Covanita em Setembro 06, 2006, 13:48:36 pm
 ;D


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: kotta em Setembro 06, 2006, 15:34:47 pm
Calma meninas  ;D ;D ;D ;D ;D ;D
É perfeitamente normal , fica realmente mto escuro este licor  ;D ;D ;D ;D mas na é bem preto...é castanho muitoooooooooooooooo escuro.
Mas não te eskeças ke ainda lhe vais juntar a calda , depois fica com uma cor castanha bem bonita  ;D ;D ;D

Ahhhhhhhhhhhhhh as interssadas em fazer , não se intimidem , façam a vontade, é escurinho ...mas é bom


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: ddar em Setembro 06, 2006, 15:48:36 pm
Ai Kottinha, nem imaginas como fico tão contente ao ler a tua resposta!!! ;D ;D ;D
Estava mesmo a pensar que se tinha estragado (não sei como nem porquê), o q nunca pensei é q aquela cor fosse normal! Mas ainda bem q é! Já fico mais descansada!
Obrigada e mts  :-* :-* :-* :-*


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: kotta em Setembro 06, 2006, 22:01:05 pm
Prontes ddar!!!!!
Pa ficares mais descançada .....deixo te a foto do licor ke fiz o ano passado

         (http://i32.photobucket.com/albums/d25/fotodoce/Licores/1LicorNoz2005.jpg)
          :P :P :P :P :P :P :P :P :P


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: ddar em Setembro 07, 2006, 08:14:33 am
Bem Kotta, agora fiquei mesmo descansada ;D ;D ;D ;D
Fica mesmo escuro :o
E como já havia mais meninas a fazer e ninguém disse nada, fiquei preocupada e já estava a ver q era azelhice minha mas afinal não! ;D ;D ;D
Obrigada Kottinha :-* :-* :-* :-* :-*


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: Mónica em Setembro 07, 2006, 10:06:44 am

lolololol  :D    afinal é escurinho  :D


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: kotta em Fevereiro 10, 2007, 17:09:46 pm
Tão meninas !!!! como fikou o licor?????


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: Nanda em Fevereiro 12, 2007, 13:30:21 pm
O meu ficou tão delicioso quanto o do ano passado ;)
ADORO este licor


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: ddar em Fevereiro 12, 2007, 15:15:28 pm
O meu tb ficou mt bom! Ainda bem que lembras Kotta, um pontinho e um  :-* grande


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: Nanda em Fevereiro 12, 2007, 15:48:41 pm
Olha tb me esqueci de te dar o pontinho Kotta  :-\
Mas já está!


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: kotta em Fevereiro 13, 2007, 00:16:12 am
Bigada pelos pontinhos meninas ...nera preciso , tava mm era kuska ;D ;D ;D


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: kotta em Agosto 02, 2007, 16:51:58 pm
Tá na hora de fazer este licor ....tão aí as nozes no ponto certo  ;D ;D ;D


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: Carina Costa em Setembro 30, 2008, 15:58:11 pm
Olá

Alguém me sabe dizer porque é que as nozes para fazer licor têm que ser verdes?
E também estou a achar poucas nozes para 1litro de aguardente, será que chega para ficar um bom licor?


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: kotta em Setembro 30, 2008, 23:37:58 pm
Olá

Alguém me sabe dizer porque é que as nozes para fazer licor têm que ser verdes?
E também estou a achar poucas nozes para 1litro de aguardente, será que chega para ficar um bom licor?
Sinceramente ... tb não sei, mas as nozes devem estar maduras, apenas se usam logo após seram colhidas e sem retirar a casca verde.
Não axo nada que sejam poucas nozes, pelo menos o meu tem  ficado delicioso.


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: Liete em Novembro 04, 2008, 12:10:41 pm
fiz este licor o ano passado....
tá com uma cor castanho escuro, penso q sabe demais a canela e o meu tá um pouco doçe mas é mt bom...


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: kotta em Novembro 04, 2008, 20:02:20 pm
fiz este licor o ano passado....
tá com uma cor castanho escuro, penso q sabe demais a canela e o meu tá um pouco doçe mas é mt bom...

Podes sempre rectificar ...acrescentando mais um pouco de aguardente !!!!


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: debianmaster em Junho 22, 2009, 17:40:08 pm
Tou agora a fazer este licor, e estou seriamente a pensar em acrescentar uma ou duas folhas de hortela :)


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: garrafas em Setembro 09, 2009, 10:16:48 am
garrafas de vidro   www.vetromarim.com (http://www.vetromarim.com)


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: martitacm em Setembro 12, 2012, 15:13:03 pm
Olá Kotta,
desculpa a pergunta... o licor é feito com as nozes verdes, apensas com o miolo da noz ou tb se aproveita a casca verde?
obrigada!


Título: Re: Licor de Noz
Enviado por: kotta em Dezembro 18, 2013, 18:08:10 pm
com a noz "inteira", casaca verde incluida