Petiscos

Comunidade dos Gulosos! => Sobremesas de colher => Tópico iniciado por: ccaraujo em Agosto 19, 2005, 13:36:23 pm



Título: Comer e chorar por mais (não sei o nome)
Enviado por: ccaraujo em Agosto 19, 2005, 13:36:23 pm
Quando andei a pesquisar no forum não encontrei esta receita.Espero que gostem.

1 lata de leite condensado
a mesma medida da lata mas com leite
6 ovos
1 embalagem de palitos la reine
chocolate em pó
leite q.b.
1 pacote de natas

1ª camada
Num tacho poe-se o leite condensado, o leite, e as gemas. Vai a lume brando, mexendo sempre, até engrossar.Deixa-se arrefecer.
2ª camada
Desfaz-se o chocolate em pó no leite.Cortam-se os palitos la reine (em 2, 3 pedaços) e mergulham-se no chocolate. É por e tirar os palitos senão desfazem-se.
3ªcamada
Batem-se 3 claras em castelo. Batem-se as natas e adicionam-se as claras.

Num pirex deita-se a 1ªcamada, depois a 2ª camada e finalmente a 3ª.Vai ao frigorifico.


Título: Re: Comer e chorar por mais (não sei o nome)
Enviado por: Mónica em Agosto 19, 2005, 13:41:53 pm
esta é a grande sobremesa da minha familia! chamamos o Tabuleiro Branco

todos pedem que a minha mãe faça... não pode faltar nos dias de anos!!  ;)

só que a minha mãe molha os palitos em café, é a única diferença!
_________
Mónica


Título: Re: Comer e chorar por mais (não sei o nome)
Enviado por: Susanixas em Agosto 19, 2005, 14:08:26 pm
É o doce eleição do meu namorado, é muito bom, gosto muito, tanto com café como com chocolate, costumo fazer com chocolate porque o meu namorado não gosta de café.


Título: Re: Comer e chorar por mais (não sei o nome)
Enviado por: Mónica em Agosto 19, 2005, 14:11:52 pm
agora começa a ser dificil entrar esses palitos la reine

eu só compro ao kilo e não embalados, são melhores... mas as mercearias estão a acabar lentamente e as grandes superficies não têm  :-\
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Mónica


Título: Re: Comer e chorar por mais (não sei o nome)
Enviado por: ccaraujo em Agosto 19, 2005, 14:15:32 pm
Eu encontro com facilidade.Costumo comprar no pingo doce ou no carrefour.


Título: Re: Comer e chorar por mais (não sei o nome)
Enviado por: coelhinha em Agosto 19, 2005, 14:17:13 pm
eu encontro no continente, jumbo


Título: Re: Comer e chorar por mais (não sei o nome)
Enviado por: Mónica em Agosto 19, 2005, 14:17:36 pm
embalados, não é Carla?
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Mónica


Título: Re: Comer e chorar por mais (não sei o nome)
Enviado por: Nanda em Agosto 19, 2005, 14:18:14 pm
Já imprimi, vou fazer nas férias depois digo como ficou  ;D


Título: Re: Comer e chorar por mais (não sei o nome)
Enviado por: coelhinha em Agosto 19, 2005, 14:18:40 pm
sim embalados.


Título: Re: Comer e chorar por mais (não sei o nome)
Enviado por: ccaraujo em Agosto 19, 2005, 14:20:00 pm
Sim... desculpa.. não tinha reparado no resto da msg.. mas no carrefour já arranjei sem ser embalados


Título: Re: Comer e chorar por mais (não sei o nome)
Enviado por: Branca em Agosto 19, 2005, 14:21:40 pm
é parecido com o tiramusi mas sem o mascarpone......

eu tb faço este doce mas sinceramente nao sei o nome..........molho os palitos em cafe............

assim em chocolare .....é uam versão a experimentar


Título: Re: Comer e chorar por mais (não sei o nome)
Enviado por: Susanixas em Agosto 19, 2005, 14:31:25 pm
Embalados, não embalados,  ??? Não estou a perceber nada............... :-\


Título: Re: Comer e chorar por mais (não sei o nome)
Enviado por: Mónica em Agosto 19, 2005, 14:33:05 pm
Susanixas...

compra-se embalados num pacotinho, ou compra-se ao quilo, a peso

entendes?
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Mónica


Título: Re: Comer e chorar por mais (não sei o nome)
Enviado por: coelhinha em Agosto 19, 2005, 14:33:51 pm
Mas há diferença entre embalados ou não???


Título: Re: Comer e chorar por mais (não sei o nome)
Enviado por: Guidinha em Agosto 19, 2005, 14:34:17 pm
eu faço um doce igual e damos o nome de doce principe :)


Título: Re: Comer e chorar por mais (não sei o nome)
Enviado por: Mónica em Agosto 19, 2005, 14:35:33 pm
para mim são melhores os ao quilo, são bolinhos fresquinhos... e os outros são um bocadinho duros e secos  :-\
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Mónica


Título: Re: Comer e chorar por mais (não sei o nome)
Enviado por: Susanixas em Agosto 19, 2005, 14:41:44 pm
Não fazia ideia que dava para comprar a peso, não fazia mesmo. Sempre a aprender.


Título: Re: Comer e chorar por mais (não sei o nome)
Enviado por: Mónica em Agosto 19, 2005, 14:42:34 pm
nas feiras também costuma haver!

na partes das frutas, legumes, etc... tem sempre uma senhora a vender bolinhos secos!  ;)
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Mónica


Título: Re: Comer e chorar por mais (não sei o nome)
Enviado por: Susanixas em Agosto 19, 2005, 14:46:15 pm
Claro!!!Pois é eu é que nunca reparei...............................................................................Cabeça no ar......... ::)


Título: Re: Comer e chorar por mais (não sei o nome)
Enviado por: Mónica em Agosto 19, 2005, 14:48:06 pm
 ;D
lololol...
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Mónica


Título: Re: Comer e chorar por mais (não sei o nome)
Enviado por: coelhinha em Agosto 19, 2005, 14:51:17 pm
Tb n fazia ideia que se vendiam ao kg


Título: Re: Comer e chorar por mais (não sei o nome)
Enviado por: vic em Janeiro 16, 2007, 11:29:21 am
Olá parece-me interesante esta receita, eu faço uma que até é bastante paraceida so que em vez dos palitos de la rene utilizo base de bolo de compra e café. também esta aqui no forum é café e nata. vou experimentar esta. :-* :-* :-*


Título: Re: Comer e chorar por mais (não sei o nome)
Enviado por: carla_sofia em Janeiro 16, 2007, 14:29:14 pm
Adoro este doce!  ;D Também o faço mas as únicas diferenças são:
- Uso os palitos la reine inteiros (coloco no fundo) e só depois cubro com o preparado (leite condensado, ...);
- Leva menos ovos;
- Leva 2 medidas de leite.

Costumo também molhar os palitos em chocolate ou café.
Tirei esta receita de um livro e chamavam-na de "Doce Surpresa".  ;)

um pontinho ccaraujo!  :-*