Petiscos

Comunidade dos Gulosos! => Pic-Nics => Tópico iniciado por: RISONHA em Março 04, 2010, 12:14:10 pm



Título: quiche de faimbre, paio e cogumelos
Enviado por: RISONHA em Março 04, 2010, 12:14:10 pm
para dar fim a umas fatias grossas de fiambre e paio que tinha comprado (pensandao fazer uma pizza que acabou por não ser feita), resolvi preparar esta quiche que ficou muito saborosa e é uma delícia comida quente ou fria
(http://i90.photobucket.com/albums/k251/barriguda/receitas3/P1230001.jpg)
1 base de massa folhada
1 fatia grossa de fiambre (com 200gr)
1 fatia grossa de paio (com 200gr)
1 lata de cogumelos laminados
3 ovos
1 pacote de natas
3 colheres de sopa de leite
100gr de queijo ralado
ervas aromáticas a gosto
(http://i90.photobucket.com/albums/k251/barriguda/receitas3/P1230003.jpg)
Estender a massa folhada no fundo de uma tarteira e picar o fundo com um garfo.
Ralar o fiambre (usei a máquina onde costumo ralar as cenouras) e deitar no fundo da tarteira.
Polvilhar com ervas aromáticas e por cima dispôr os cogumelos laminados.
Ralar também o paio, colocando-o de seguida na tarteira.
Cobrir com o queijo ralado e polvilhar com ervas aromáticas (usei uma mistura de ervas para pizza).
Bater os ovos com as natas e o leite, despejar sobre a tarteira e levar ao forno, pré-aquecido a 200º, durante 40 minutos.
(http://i90.photobucket.com/albums/k251/barriguda/receitas3/P1230007.jpg)


Título: Re: quiche de faimbre, paio e cogumelos
Enviado por: rosalina em Março 04, 2010, 15:53:16 pm
 (ba) (ba) (ba) (ba) (ba) Adoro


Título: Re: quiche de faimbre, paio e cogumelos
Enviado por: Maria_24 em Março 04, 2010, 18:16:01 pm
E eu também ;D ;D


Título: Re: quiche de faimbre, paio e cogumelos
Enviado por: DanSan em Março 04, 2010, 23:35:55 pm
Já somos 4!  (ba)


Título: Re: quiche de faimbre, paio e cogumelos
Enviado por: carmelina em Março 05, 2010, 14:13:19 pm

Que aspecto delicioso!
 ;)
carmelina