Petiscos

Comunidade dos Gulosos! => Dúvidas e Questões Culinárias! => Tópico iniciado por: claudios_silva em Abril 23, 2010, 18:54:51 pm



Título: Duvida Mandioca
Enviado por: claudios_silva em Abril 23, 2010, 18:54:51 pm
Ola estou aqui com mais uma duvida , se nao se importam .

O que é mandioca ? e onde se arranja ?

Agredecia a resposta :)sff


Título: Re: Duvida Mandioca
Enviado por: IsaS em Abril 23, 2010, 19:20:32 pm
De forma muito simplificada, mandioca é uma raíz cosmestível...Podes adqiri-la em qualquer hipermecado. Segue o link:

http://www.continente.pt/ProductDetailMain.aspx?productId=2076804&CategoryPath=8&CategoryName=&SubCategoryName=&PageIndex=1 (http://www.continente.pt/ProductDetailMain.aspx?productId=2076804&CategoryPath=8&CategoryName=&SubCategoryName=&PageIndex=1)

 :) ;) :-*


Título: Re: Duvida Mandioca
Enviado por: claudios_silva em Abril 23, 2010, 20:15:19 pm
Muita obrigada  ;)


Título: Re: Duvida Mandioca
Enviado por: bpimenta em Maio 03, 2010, 10:08:53 am
Boas,

Apenas para informar que se pode cozinhar a mandioca como se de uma batata se tratasse. É mais fibrosa e tem um sabor suave. Outra forma de a fazer é descascar, cortar às rodelas finas e fritar em azeite... mais uma vez, como se de uma batata se tratasse.

Existe quem também asse no forno ou moa para utilizar a farinha e fazer a célebre Muamba Africana.

Espero ter ajudado e qualquer dúvida disponham,


Título: Re: Duvida Mandioca
Enviado por: carmelina em Maio 03, 2010, 12:51:42 pm


Só é pena ser um pouco cara!
 :)
carmelina