Petiscos

A despensa do Chef => Noticias Gastronómicas => Tópico iniciado por: luisam1 em Outubro 16, 2014, 04:05:31 am



Título: Evento Mundial de Gastronomia chega no Rio de Janeiro
Enviado por: luisam1 em Outubro 16, 2014, 04:05:31 am
O Rio vai receber em 2015 um grande evento internacional: o Sirha Rio. Considerado o maior evento de gastronomia e hotelaria da Europa, o evento durará três dias e terá mais de 100 expositores, importadores, fabricantes e distribuidores do mercado de hotelaria e de restaurantes de todo o mundo.
O evento contará também,além das discussões voltadas aos profissionais da área culinária, com atividades abertas ao público como:
- Bocuse d'Or Brasil: uma competição de culinária mundial
O vencedor representará o Brasil na competição latino-americana do evento em 2016, e se classificado, poderá seguir rumo à final mundial, durante o Sirha Lyon, na França em 2017.

(http://msalx.viajeaqui.abril.com.br/2014/09/04/1346/5tY2z/copyright_f_mainard_bocuse_d_or_2013_04.jpeg?1409851469)

Para os organizadores do evento, o Rio tem um mercado hoteleiro e de restaurantes em livre expansão, motivado pelos eventos globais os quais foi/será sede, como a Copa do Mundo e as Olimpíadas. "Esta exposiçãoi oferecerá uma oportunidade para que o mercado brasileiro enriqueça a sua oferta, além de permitir que os profissionais do trade estejam a par das últimas tendências no mundo inteiro e possam participar de concursos internacionais", disse Claude Troigros, Chef francês radicado no Rio de Janeiro (http://www.bestday.com.br/Rio-de-Janeiro-Brasil/ReservaHoteis/) e que será presidente do Sirha.
O Sirha Rio, organizado pela GL events, ocorrerá nos dias 14, 15 e 16 de outubro de 2015, no Centro de Convenções Sul America.


Título: Re: Evento Mundial de Gastronomia chega no Rio de Janeiro
Enviado por: paulosebin em Agosto 24, 2015, 12:14:51 pm
Olha só que interessante. Sou do Brasil e foi muito bom saber sobre esse evento. Vou compartilhar essa notícia nas minhas redes sociais.