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Comunidade dos Gulosos! => Carne => Tópico iniciado por: paulosebin em Julho 13, 2018, 20:05:59 pm



Título: Receita de hambúrguer
Enviado por: paulosebin em Julho 13, 2018, 20:05:59 pm
Nome da Receita:
Número de pessoas:
Ingredientes:


Preparação:


Fotos:


Dicas/Notas:

Olá pessoal. Gostaria de compartilhar receita de hambúrguer, espero que vocês gostem.

Ingredientes

    500g de maminha ou alcatra;
    350g de ponta de peito bovino;
    150g de bacon;
    10 fatias de queijo cheddar;
    5 pães de hambúrguer;
    1 tomate em rodela1 alface americana;
    3 cebolas picadas;
    100g de manteiga;
    Ketchup a gosto;
    Mostarda a gosto;
    Maionese a gosto.


Modo de preparo

Moer todas as carnes pelo menos duas vezes (todas juntas). Divida a carne em 5 porções iguais e modele-as em formato de hambúrguer. Reserve. Em uma panela, refogue as cebolas na manteiga até ficarem bem douradas. Reserve. A carne pode ser feita na churrasqueira ou em frigideira (como preferir).

MONTAGEM:

Pão / Carne / 2 fatias de Queijo / Cebola / 1 folha de Alface / 2 rodelas de Tomate / Maionese, Ketchup e Mostarda a gosto / Pão.

É isso pessoal. Essa receita eu já testei, mas achei genuinamente neste blog culinária (http://praticlevealimentos.com.br/blog).