Petiscos

Comunidade dos Gulosos! => Licores e coktails.. => Tópico iniciado por: MARIA9 em Janeiro 16, 2006, 15:30:04 pm



Título: Validade dos LIcores
Enviado por: MARIA9 em Janeiro 16, 2006, 15:30:04 pm
Olá a todos.

Sou nova por cá e, sobre os licores, gostaria de saber se me podem esclarecer uma dúvida pois andos a testar alguns. Qual o prazo médio de validade ? Os que levam leite devem estragar-se rapidamente, ou não ?

Obrigada.


Título: Re: Validade dos LIcores
Enviado por: Mónica em Janeiro 16, 2006, 15:42:46 pm
olá Maria!!

não sei se com leite se estragam, mas com aguardente quanto mais velhos forem MELHORES FICAM!!!  ;)

no verão passado fiz 2 garrafões de Ginjinha, um deles foi aberto para servir no Natal, mas o outro garrafão vai ficar lá guardado e só será aberto daqui por uns anitos


Já agora... quais foram os licores que fizeste?

 Põe os teus comentários nos tópicos das receitas desses licores. Todas estamos interessadas em saber as opiniões de pessoas que já experimentaram essas receitas!!! (e se puderes coloca fotos)  ;)

Boa estadia por cá...  ;)
_________
Mónica


Título: Re: Validade dos LIcores
Enviado por: MARIA9 em Janeiro 16, 2006, 15:49:12 pm
Olá  Mónica.

Sim, farei isso (colocar nos posts dos respectivos licores).

Por enquanto experimentei um de laranja e o de caramelo. São ambos deliciosos! Receio, no entanto, q o de caramelo se estrague daí a minha dúvida! Como vocês têm mais experiência tv tenham alguma noção. Eu coloquei-o no frigorifico, mas tv nem seja necessário precisamente por ter alcoól... Não sei  :-\


Título: Re: Validade dos LIcores
Enviado por: Mónica em Janeiro 16, 2006, 15:53:46 pm
Maria...

a Kotta certamente sabe explicar-te isso muito melhor do que eu! Ela sim tem experiência em licores!!

Espera um bocadinho até ela ver este teu tópico!!  ;)  Vai esclarecer-te isso...
_________
Mónica


Título: Re: Validade dos LIcores
Enviado por: kotta em Janeiro 17, 2006, 01:13:15 am
Ol´Maria .... bem vinda!!!

Não me parece ke os licores ke levem leite sejam mais pereciveis, ja cheguei a ter em casa licor de leite , durante anos , nunca se estragou, não esteve no frigorifico, e nunca ninguen se sentiu mal ao bebe-lo, o alcool conserva bem os licores, os de frutos então, é mesmo como diz a mónica, kuanto mais velhos ....melhores!!!!


Título: Re: Validade dos LIcores
Enviado por: MARIA9 em Janeiro 17, 2006, 08:57:02 am
Melhor assim! Mas como já li algures por aqui, de facto eles não duram tanto tempo assim pois são consumidos muito rapidamente  ;)

Obrigada pelo feedback.


Título: Re: Validade dos LIcores
Enviado por: kotta em Janeiro 17, 2006, 12:58:19 pm
Nem mais Maria ;D ;D ;D

Mais alguma dúvida ..... tamos cá !!!


Título: Re: Validade dos LIcores
Enviado por: nisuki em Fevereiro 02, 2006, 16:20:23 pm
Ora aqui está um assunto q me interessa.
Nunca tinha vindo a este site, passei por cá hoje por acaso, mas esta é uma das minhas dúvidas. No Natal fiz 1 licor de batata doce para oferecer ao meu pai, mas fiquei com 1 certo receio de se estragar. Ultimamente já ñ me tenho preocupado com isso. O meu pai gostou tanto q ñ lhe deu tempo para saber se se ia estragar ou ñ  :D, contudo gostaría de saber por quanto tempo se pode guardar pois vou ter q fazer + e desta vez vou fazer uma quantidade maior, para durar mais.


Título: Re: Validade dos LIcores
Enviado por: Nanda em Fevereiro 02, 2006, 16:39:42 pm
Ola Nisuki, Penso q não há validade, ou melhor quanto mais velho melhor  ;) :D Já agora pq não te regista e já agora partilhas essa tua receita de licor de batata doce  ;D
Sê muito bem vinda  :-*


Título: Re: Validade dos LIcores
Enviado por: Minie em Fevereiro 02, 2006, 17:07:57 pm
hum, licor de batata doce!!!! ;D ;D


Título: Re: Validade dos LIcores
Enviado por: kotta em Fevereiro 02, 2006, 22:36:22 pm
Ora bem Nisuki !!!!     tou plenamente de acordo com a Nanda, registares-te , era mesmo uma boa ideia.
Postar a tua receita do licor de Batata doce então era o máximo, como ja deves ter percebido .....há por aki umas tantas fans de licores ;D ;D

Kuanto á validade dos licores, mais uma vez partilho a opinião da Nanda  quanto mais velhos ....melhor


Título: Re: Validade dos LIcores
Enviado por: nisuki em Fevereiro 03, 2006, 07:53:27 am
Ola Nisuki, Penso q não há validade, ou melhor quanto mais velho melhor  ;) :D ...Sê muito bem vinda  :-*
Obrigado
Já agora pq não te regista
Já está
já agora partilhas essa tua receita de licor de batata doce  ;D
Como ?
Meto aqui ou abro 1 tópico novo ?
Até pensei q já por aqui tivesse a receita, hà tantas !


Título: Re: Validade dos LIcores
Enviado por: Mónica em Fevereiro 03, 2006, 07:59:12 am
olá Nisuki!

benvinda ao fórum...  ;)

abres um novo tópico na secção LICORES, porque se ficar aqui fica perdido e não queremos receitinhas perdidas  ;)

Diverte-te por cá connosco  :-*
_________
Mónica


Título: Re: Validade dos LIcores
Enviado por: nisuki em Fevereiro 03, 2006, 08:09:44 am
olá Nisuki!

benvinda ao fórum...  ;)

abres um novo tópico na secção LICORES, porque se ficar aqui fica perdido e não queremos receitinhas perdidas  ;)

Diverte-te por cá connosco  :-*
_________
Mónica
Ok, `brigada

Vou tentar abrir o tópico


Título: Re: Validade dos LIcores
Enviado por: nisuki em Fevereiro 03, 2006, 08:15:21 am
Já está  ;D

Consegui abrir o tópico com a receita do licor de batata doce  ;).


Título: Re: Validade dos LIcores
Enviado por: Nanda em Fevereiro 03, 2006, 08:18:10 am
Parabens Nisuki!!!!  ;D Espero q esta seja a 1ª de muitas receitinhas deliciosas  ;) ;D
 :-* :-* :-* :-*


Título: Re: Validade dos LIcores
Enviado por: tivalas em Outubro 24, 2009, 19:36:54 pm
ola vou fazer um casamento daqui a um ano, gostaria de saber se fizer um licor de jabuticabe nesse ano ficaria ruim para o ano q vem????


Título: Re: Validade dos LIcores
Enviado por: tita15 em Outubro 25, 2009, 20:08:19 pm



  È uma quetão muito pertinente e também gostaria de ver esclarecida.Estou a pensar fazer um licor de leite que vi aqui no forum,mas ainda não tinha pensado na questão da validade.


Título: Re: Validade dos LIcores
Enviado por: tita15 em Outubro 25, 2009, 20:11:19 pm
ola vou fazer um casamento daqui a um ano, gostaria de saber se fizer um licor de jabuticabe nesse ano ficaria ruim para o ano q vem????


   Jabuticabe ? è um fruto brasileiro não é ? não conheço. Podes explicar um pouco mais sobre ele sf.


Título: Re: Validade dos LIcores
Enviado por: J&S em Outubro 29, 2009, 13:03:21 pm
http://pt.wikipedia.org/wiki/Jabuticaba

*

O licor que mais me marcou na vida proveio de uma garrafa de «carmelita» para aí com 30 anos que encontrei perdida e muito triste na garrafeira da casa paterna. Realmente, o que a idade faz a alguns!


Título: Re: Validade dos LIcores
Enviado por: catarina329 em Outubro 29, 2009, 13:10:56 pm
ehehehe

1 copinho de licor, 2 copinhos de licor... levas um murro nos c...os passa-te já o calor...

há uma anedota qualquer assim...  :D :D :D

também não gosto nada de ver garrafas de licor além de perdidas, tristes...  :P

arrefinfo-lhe logo um copito



Título: Re: Validade dos LIcores
Enviado por: 01HARMONIA em Setembro 28, 2010, 15:09:27 pm
Queridas

essa receita de licor de caramelo não aguenta muito tempo pois até lhe salta a rolha ,cuidado ..
falo de experiencia própria .


beijinho