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Petiscos  |  Comunidade dos Gulosos!  |  Licores e coktails..  |  Tópico: Crema di Limoncello (Itália) - versão corrigida!!!
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Autor Tópico: Crema di Limoncello (Itália) - versão corrigida!!!  (Lida 23863 vezes)
Ratatui
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« Responder #15 em: Julho 16, 2008, 13:27:51 pm »

Boas tardes,

já alguem experimentou fazer este licor com leite evaporado??? estive a ver uma receita na internet em que era usado leite evaporado e leite normal em quantidades iguais e não levava natas. onde vi esta informação também dizia que o leite evaporado não congela. Será verdade?

tenho as cascas de limão a macerar em aguardente e queria saber qual é a melhor maneira de terminar este licor que deve ser divinal.

obrigado
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Catarina
bombokita
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« Responder #16 em: Julho 16, 2008, 16:10:48 pm »

A Missy faz um licor de Limocello!! é tao bom!! ela deu-em uma garrafa!!!  Babar um show!
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O verdadeiro amor não tem final feliz porque simplesmente não tem final!
http://atrofatemcozinheira.blogspot.com/
Ratatui
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« Responder #17 em: Julho 16, 2008, 16:43:56 pm »

Já estou a salivar Babar

E como é que ela faz??? tem algum segredo que possa partilhar??? Grin
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Catarina
a.sofia
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« Responder #18 em: Julho 16, 2008, 22:15:33 pm »

ola ola

já andei à procura do alcool, mas nao encontro em lado nenhum, ,,,e esse licor de limoncello deve ser um espetaculo!!! onde é q posso arranjar o alcool,?   ou posso fazer com a aguardente?


beijinhos Cheesy Cheesy
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danimira
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« Responder #19 em: Julho 17, 2008, 09:37:17 am »

Álcool para licores encontra-se em farmácias... É manipulado por eles, e é bem caro...! Mas parece que vale a pena.. estou tentada...  Grin Grin Grin
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Ratatui
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« Responder #20 em: Julho 22, 2008, 10:56:27 am »

Já tenho as cascas dos limões a macerar. Como não comprei álcool para licores usei aguardente.

Por outro lado optei por deixar macerar mais do que uma semana. Vou deixar guardado um mês e depois conforme estiver logo vejo se retiro ao fim desse tempo ou não.

Será que ficará bom se juntar às cascas e à aguardente uma vagem de Baunilha?Huh

Assim que tiver uma foto meto aqui.
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Catarina
Ratatui
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« Responder #21 em: Julho 29, 2008, 13:40:13 pm »

Já tenho este licor protinho.

Ficou uma maravilha. Toda a gente lá em casa gostou. Muito facil e mt bom.

EXPERIMENTEM!!!
 Kiss
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Catarina
kotta
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« Responder #22 em: Novembro 06, 2008, 22:03:52 pm »

Já tenho este licor protinho.

Ficou uma maravilha. Toda a gente lá em casa gostou. Muito facil e mt bom.

EXPERIMENTEM!!!
 Kiss
E já agora ...com  leite evaporado Huh?? ou a receital tal como está Huh
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Ratatui
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« Responder #23 em: Novembro 12, 2008, 11:16:30 am »

Bom dia Kotta,

Fiz 50/50.  500ml de Leite normal e 500ml de leite evaporado.
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Catarina
kotta
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« Responder #24 em: Novembro 12, 2008, 19:11:25 pm »

Bom dia Kotta,

Fiz 50/50.  500ml de Leite normal e 500ml de leite evaporado.
Bigada Tongue Tongue
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kotta
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« Responder #25 em: Novembro 12, 2008, 19:53:20 pm »

ficou me uma duvida !!!!!
1/2 l é o mm que meio litro Huh??
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Ratatui
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« Responder #26 em: Novembro 13, 2008, 14:09:52 pm »

ficou me uma duvida !!!!!
1/2 l é o mm que meio litro Huh??

Sim Kotta, 1/2 Lt é o mesmo que meio litro, ou seja, 1/2 quer dizer 1 litro a dividir por 2 que dá meio litro (500ml=50Cl=5dl=0.5Lt). Espero que te tire todas as dúvidas.

Um beijinho
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Catarina
indioarouca
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« Responder #27 em: Novembro 15, 2008, 19:01:09 pm »

Muito bom este licor na Itália serve-se sempre no fim das refeições.
Ainda tenho uma cá em casa.
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kotta
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« Responder #28 em: Novembro 18, 2008, 19:50:24 pm »

ficou me uma duvida !!!!!
1/2 l é o mm que meio litro Huh??

Sim Kotta, 1/2 Lt é o mesmo que meio litro, ou seja, 1/2 quer dizer 1 litro a dividir por 2 que dá meio litro (500ml=50Cl=5dl=0.5Lt). Espero que te tire todas as dúvidas.

Um beijinho
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