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Autor Tópico: Bolo de Aniversário (com foto)  (Lida 64200 vezes)
Mimi-64
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« em: Junho 28, 2007, 12:26:20 pm »

Seguindo ideias que retirei aqui do forum, fiz este bolinho de aniversário no S. João para o meu marido.



Receita do Bolo de Aniversário

Cozi uma placa de massa folhada e deixei arrefecer

Entretanto, fiz 2  pão de ló , cada um com:

6 ovos,
o peso dos ovos (com casca) de açúcar
metade do peso dos ovos de farinha
1 colher de chá de fermento em pó

Juntei as gemas com o açúcar, envolvi as claras e depois a farinha com o fermento.

Untei uma forma rectangular e levei a cozer, um bolo de cada vez.

Deixei arrefecer, cobri um dos bolos com creme de pasteleiro e coloquei por cima a massa folhada, á medida do bolo.
Voltei a pôr creme de pasteleiro por cima da massa folhada, cobri com o segundo bolo, barrei a toda á volta com o creme e por cima coloquei bocadinhos de massa folhada e fios de ovos.
Polvilhei á volta e por cima com confetis de açucar coloridos.

Fiz esta receita do creme de pasteleiro:

Creme de Pasteleiro
Ingredientes:
1/2 litro de leite
6 gemas
1 chávena de açúcar
3 colheres de sobremesa bem cheias de farinha
essência de baunilha a gosto

Preparação:

Ponha as gemas numa caçarola, junte o açúcar e a farinha mexendo muito bem. Derrame o leite pouco a pouco sem parar de mexer. Levar ao lume brando, mexendo continuamente até que o creme fique espesso. Tirar do lume e deixar arrefecer. Aromatize com a baunilha.
« Última modificação: Julho 11, 2017, 21:15:14 pm por Mimi-64 » Registado

Quando não conseguimos encontrar tranquilidade dentro de nós mesmos, de nada serve procurá-la noutro lugar.
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isistina
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« Responder #1 em: Junho 28, 2007, 12:31:15 pm »

Mimi de certeza vou-o todo.....est√° lindoooooo e devia ser delicioso √©s uma doceira..parab√©ns  Kiss Kiss Kiss Kiss Kiss :-
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Mimi-64
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« Responder #2 em: Junho 28, 2007, 12:37:26 pm »

Obrigada querida...se quiseres vai ver as fotos da festa...  Wink Kiss Kiss Kiss
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isistina
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« Responder #3 em: Junho 28, 2007, 12:41:54 pm »

vou sim .....tenho andado fugida por causa da bebé.....jinhos.. Kiss Kiss
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Mimi-64
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« Responder #4 em: Junho 28, 2007, 12:44:38 pm »

 Wink Kiss Kiss Kiss
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« Responder #5 em: Junho 28, 2007, 12:46:04 pm »

parabéns mimi... o bolo está lindo Wink
e parabéns ao teu marido Kiss Kiss Kiss Kiss Kiss
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cakes
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« Responder #6 em: Junho 28, 2007, 14:43:31 pm »

Parabéns, ficou lindo!
Tenho que experimentar isso da massa folhada, parece ser muito bom.
O marido deve ter adorado
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Missy
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« Responder #7 em: Junho 28, 2007, 15:38:25 pm »

ina p√° !!!!!!que bolo t√£o giro !  Tongue
o teu marido deve ter adorado e os convidados tamb√©m !  Kiss
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smd
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« Responder #8 em: Junho 28, 2007, 15:59:52 pm »

Q bom aspecto parabéns estava delicioso não?Huh' Grin Grin Grin Grin
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belinha gulosa
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« Responder #9 em: Junho 28, 2007, 16:47:37 pm »

maninha k bolinho mais lindo

bjokas Kiss Kiss Kiss Kiss

o marid√£o dever ter adorado

 Kiss Kiss Kiss Kiss Kiss
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lucia1
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« Responder #10 em: Junho 28, 2007, 17:47:32 pm »

hum...parece optimo!!!!E a receitas dos bolinhos do fundo?!!!Tb tem optimo aspecto!!! Tongue Wink

 Kiss
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Mimi-64
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« Responder #11 em: Junho 29, 2007, 08:01:51 am »

Obrigada queridas.  Wink

O bolo estava del√≠cioso e todos repetiram  e ainda apanhavam os bocadinhos que ficavam no prato  Grin

Foi um sucesso Wink Kiss Kiss Kiss Kiss

Os outros bolos eram 2 tartes de frutas, uma Charlotte Russa, o Bolo de Chocolate da Brites, brigadeiros, etc. Wink
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Romy_
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« Responder #12 em: Julho 01, 2007, 16:28:36 pm »

Ficou lindo Mimi  Cheesy

tb j√° fiz uma vez no anivers√°rio da minha filha um bolo parecido  Wink

 laugh
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Brites
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« Responder #13 em: Julho 01, 2007, 16:31:41 pm »

Parabéns Mimizinha linda!
Que bom que ficou este bolo e da pr√≥xima vez que o fizeres, lembra-te que tens amigas que andam de olho neste bolo  Shocked .. n√£o percas esta oportunidade de as consolares com uma fatia!  Grin Grin Grin Grin Grin

Beijinhos doces e os meus parabéns (ainda que atrasados) ao teu marido.
Da amiga que te adora!
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Mimi-64
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« Responder #14 em: Julho 01, 2007, 17:08:28 pm »

Ficou lindo Mimi  Cheesy

tb já fiz uma vez no aniversário da minha filha um bolo parecido  Wink

 laugh


Obrigada querida amiga  Kiss Kiss Kiss Kiss Ficam muito bons os bolinhos com a massa folhada e h√° v√°rios diferentes, depende muito do recheio  Wink Kiss Kiss Kiss Kiss
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