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Petiscos  |  Comunidade dos Gulosos!  |  Troca de Receitas  |  Carne  |  Tópico: Rolo de Carne Rapidissimo
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Autor Tópico: Rolo de Carne Rapidissimo  (Lida 245423 vezes)
Minie
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« Responder #60 em: Outubro 11, 2005, 07:54:56 am »

obra de arte,  lololol...  Grin

e mesmo assim achei pouco queijo! disse ao sr. do talho que queria mais queijo e ele disse q já era muito!! dahhh... que mania de se meterem!!!  Roll Eyes  raios partam os sapos!!!  Grin

mas era muito simpático e giro...  Grin  a Dingas deve conhecer! onde vais à carne Dingas? Eu fui ao talho ao lado da loja do Cidadão em Setúbal, conheces o senhor do talho?

Ensinou-me mais umas receitas de rolo: em vez de carne de porco e vaca aconselhou-me a experimentar fango e perú, em vez de natas juntar ovo, noz moscada, massa de alho e umas tiras de bacon por cima


Esqueci-me de dizer uma coisa... não ponham sal. Eu meti um cadinho de nada e ficou um pouco salgado, para a próxima nem ponho, não é preciso, a sopa de cebola já é bem salgada
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Mónica

ouve lá, tu não dizes aqui que pediste mais queijo ao homem do talho, ou eu tou maluca?Huh??
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Mónica
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« Responder #61 em: Outubro 11, 2005, 08:06:45 am »

lamento confirmar... mas tás maluca!!! lolol...  Grin

no talho não se compra queijo??  Roll Eyes

pedi ao homem para me cortar umas fatias de Terra Nostra para rechear o rolo! dahhh...  Grin
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Nanda
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« Responder #62 em: Outubro 11, 2005, 08:10:22 am »

Hummmmmmmmmmmmmmm adorei a tua ideia Moniquinha de juntar queijo ao rolo. Já tinha feito e tinha gostado muito, agora tenho e experimentar esta nova versão  Grin Grin Grin Grin Grin
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Sorri mesmo que o teu sorriso seja trite, pois mais triste que um sorriso triste é a triteza de não saber sorrir
Minie
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« Responder #63 em: Outubro 11, 2005, 08:16:17 am »

Bom, linda, é no TEU talho! Aqui nos meus só se compra carne e o queijo é na charcutaria!!!!!!!! Grin
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Mónica
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« Responder #64 em: Outubro 11, 2005, 09:13:33 am »

ó querida...

não é no meu talho!!  Roll Eyes  se reparaste eu não comprei a carne no meu talho, comprei perto da casa da Dingas em Setúbal

e em ambos se vende queijo fatiado  Grin  é assim tão estranho vender queijo no talho?? lolololo...  Grin
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Mónica
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vany
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« Responder #65 em: Outubro 11, 2005, 09:27:11 am »

Pois eu «ontem acabei por n fazer o rolo....o maridão disse k lhe apetecia mais umas gambas ´...e então fiz arroz de gambas!!!!


Mónica o teu rolo tem um aspecto........hummmmmmmmmmmmm
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Vany
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« Responder #66 em: Outubro 11, 2005, 09:34:12 am »

faz hoje, Vany!!

é tão bom... eu adorei!!

costumava comprar já feitos no meu talho, mas a partir de agora vou comprar a carne picada e vou fazer eu!! fica muitoooooooooooooo melhor  Wink
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ddar
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« Responder #67 em: Outubro 11, 2005, 09:36:59 am »

Bem, com estas fotos ... tenho mesmo que experimentar!
E essa ideia do queijo fica mt giro e suponho, muito delicioso!
Parabéns Mónica Grin
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vany
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« Responder #68 em: Outubro 11, 2005, 09:38:08 am »

Hoje n posso...pois vou ao médico as 5.30 em setubal e n sei a k horas me despacho......vou jantar á minha mãe!

Mas tlvz para a semana! Wink
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Vany
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« Responder #69 em: Outubro 11, 2005, 10:01:22 am »

oi ddar!

realmente com queijo fica uma delicia! é a minha preferência, mas também podes juntar: 

      - fiambre e queijo

      - presunto

      - linguiça inteira sem pele

      - tâmaras com queijo


estes são algumas das sugestões que o sr. do talho me deu!  Wink
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Mónica
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ddar
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« Responder #70 em: Outubro 11, 2005, 10:14:38 am »

Mónica, quanto tempo deixaste no forno?
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Guidinha
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« Responder #71 em: Outubro 11, 2005, 10:17:41 am »

Mónica parece na foto que o teu rolo está mal passado por dentro!!!      é mesmo assim ou deixas  porque gostas ,  é q gosto bem passado ,mas tenho receio que queime por cima e fique cru por dentro  Smiley
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Mónica
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« Responder #72 em: Outubro 11, 2005, 10:23:31 am »

esqueço-me sempre de verificar o tempo!

devo ter colocado no forno às 7 e meia e tirei mais ou menos às 8 e meia

talvez 1 HORA    Wink

e coloquei uma folha de aluminio por cima qdo estava tostadinho até ao fim da cozedura

não deixes cozer muito para não secar por dentro, o meu ficou molhadinho... o quase marido não gosta da carne seca  Wink


Guidinha acho que já expliquei à ddar a tua dúvida!

qdo achares que está tostadinho põe a folha de aluminio e deixa cozer sem queimar  Wink

não ficou mal passado porque eu não gosto, ficou no ponto!!  Wink  sem sangue e molhadinho

faz como eu! qdo achares que está cozido tiras do forno e cortas uma fatia e depois vês por dentro! se achares crú põe um bocadinho no forno

na foto não é mal passado! é a cor do chouriço  Wink
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Mónica
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Guidinha
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« Responder #73 em: Outubro 11, 2005, 10:28:28 am »

ok bigada mónica vou fazer este fim de semana  Smiley
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Mónica
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« Responder #74 em: Outubro 11, 2005, 10:30:36 am »

depois dá noticias!!  Wink
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Mónica
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