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Petiscos  |  Comunidade dos Gulosos!  |  Troca de Receitas  |  Tópico: Francesinhas √° moda do Porto
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Autor Tópico: Francesinhas √° moda do Porto  (Lida 115499 vezes)
HelloKitty
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« Responder #15 em: Novembro 27, 2007, 09:39:44 am »

Eu não conheço

Pesquisei na net  Grin Grin Grin Grin

Mas se for ao Porto, vou dar a√≠ uma saltada  Grin
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Henrique e Eduarda, os meus dois grandes amores
MariaCity
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« Responder #16 em: Novembro 27, 2007, 09:43:00 am »

Belimoura,

Li algures, que um dos  empresarios do norte a nivel de restauracao, iniciou algures em Lisboa
(se calhar, num centro comercial qualquer) uma cadeia de restaurantes de Francesinhas...

Uma das minhas amigas tambem me disse que as Francesinhas do Restaurante do ultimo andar do el corte ingles, sao muito boas......

Podes tentar.... senao te seduzir.... pelo menos tens uma bela vista.

Para mim, Francesinhas so no Capa Negra no Porto, e em segundo lugar, por causa do ambiente da paisagem, da esplanada..... no Golfinho em Espinho.

Mas vou ter de experimentar as do El corte ingles, ao menos para dizer se sim ou nem pensar!!!
 Smiley
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HelloKitty
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« Responder #17 em: Novembro 27, 2007, 09:45:54 am »

Eu tenho mesmo de ir ao Porto para a semana, antes que a minha crian√ßa nas√ßa com cara de francesinha  Grin Grin Grin (tenho de aproveitar esta desculpa  Grin Grin Grin)
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Henrique e Eduarda, os meus dois grandes amores
MariaCity
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« Responder #18 em: Novembro 27, 2007, 09:49:46 am »

Pois e agora e que vi.... estas quase a ser mama.....

bem neste natal vai ser so prendinhas para o bebe.... hehehehe

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HelloKitty
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« Responder #19 em: Novembro 27, 2007, 09:57:23 am »

é verdade maria

√Č a 2¬™ vez que a cegonha me visita  Grin Grin Grin Grin Grin
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Henrique e Eduarda, os meus dois grandes amores
bombokita
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« Responder #20 em: Novembro 27, 2007, 16:18:38 pm »

Por falar em cegonha, ve se me vens visitar c√° ao porto entao!! Pk PORTO √ą PORTO!!! mai nada!
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O verdadeiro amor n√£o tem final feliz porque simplesmente n√£o tem final!
http://atrofatemcozinheira.blogspot.com/
kamyla
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« Responder #21 em: Novembro 28, 2007, 09:04:04 am »

Kamyla a minha mae trabalhou no capa negra e sabe perfeitamente fazer o molho das francesinhas. prometo que lhe vou perguntar e mal saiba alguma coisa ponho logo aqui.
e DianaF desculpa mas acho q tas enganada.As francesinhas do capa negra nao sao nada avinagradas , devias estar num dia mau  Wink   Wink    Wink   Wink
No porto toda a gente adora as francesinhas do capa negra.
bjs   Kiss   Kiss    Kiss
bigada marta angel fico √° espera....Kiss
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kamyla
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« Responder #22 em: Novembro 28, 2007, 09:12:25 am »

Minhas lindas, por falar nas afamadas francesinhas, alguem conhece uma casa onde façam boas francesinhas, sem ser no Porto, aí acredito que sejam as melhores, mas é muito longe de mim. As unicas que comi foram feitas em casa, mas acho que não é a mesma coisa que numa casa especializada. Wink Kiss Kiss
pois √©! as futuras famosas francesinhas v√£o ser no meu snack. bem longe do Porto... deixem eu s√≥ p√īr m√£os √° obra
as minhas amigas est√£o toda convidadas . eheheh.
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kamyla
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« Responder #23 em: Novembro 28, 2007, 09:14:03 am »

eu acho que ser boa ou não depende muito da vontade com que se vai comê-la Grin

pode ser a melhor francesinha  Tongue mas se o apetite não estiver no ponto... não adianta Wink

eu costumo fazer o molho da seguinte forma :

ponho cebola picadinha a refogar em óleo
junto polpa de tomate e deixo apurar mais um pouco,tempero com sal e piripiri
junto cerveja, tiro as malaguetas e passo a varinha para desfazer a cebola
também se pode tirar a cebola
deitar um pouco de vinho do porto e um pouco de wisky
dissolve-se farinha maizena na restante cerveja e junta-se
depois é só deixar cozinhar até ficar no ponto desejado e
rectificar os temperos Tongue Tongue

espero ter ajudado

 Kiss Kiss
brigada rosa é uma ajuda mas... acho que á mais ingredientes.
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kamyla
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« Responder #24 em: Novembro 28, 2007, 09:18:43 am »

ahhhhhhhh e não esqueçam as francesiinhas á poveiro!!! soube que está a ter um grande sucesso.
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DianaF
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« Responder #25 em: Novembro 28, 2007, 19:39:08 pm »

Kamyla, j√° agora podias dizer onde √© o teu snack!  Wink

Já tens a receita das francesinhas poveiras? Senão vê aqui: http://www.cm-pvarzim.pt/turismo/conhecer-a-povoa/gastronomia-1/receitas-poveiras/receita-original-da-francesinha-poveira
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kamyla
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« Responder #26 em: Novembro 29, 2007, 07:45:42 am »

obrigada diana este link veio mesmo a calhar tambem estava com muita duvida no molho desta sandocha uma
vez que que esta variante de francesinha não é para comer em prato. Smiley Smiley Smiley Kiss Kiss Kiss Kiss
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kamyla
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« Responder #27 em: Novembro 29, 2007, 07:52:52 am »

ah Diana
o meu snack fica nos arredores de Lisboa. (Alverca) logo logo que tenha a minha confeção propria das francesinhas convido-a para uma prova.
bjinhos.
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belimoura
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« Responder #28 em: Novembro 29, 2007, 08:43:09 am »

Kamyla, estou mesmo perto de ti, moro a 5 kms de Alverca, vou ser a 1ª a chegar ao teu snack. Quando tiveres Francesinhas, guarda uma para mim. Kiss Kiss Kiss
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« Responder #29 em: Novembro 29, 2007, 12:19:53 pm »

Oh Kamyla...

Vai ser complicado... √Č que eu sou da terra das francesinhas poveiras, sou da P√≥voa de Varzim! Grin
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