Compota de pêssegos ligth

[Zipa]

1kg de pêssegos, 1 pacote de gelatina sem sabor adoçante a gosto. descasque e lave bem os pêssegos, e leve ao lume cobertos de água, junte um pouco de adoçante e canela para dar gosto. cozinhe até os pêssegos amolecerem. Dissolva nesta calda ainda quente a gelatina. Deixe arrefecer e guarde no frigorifico. Sirva gelado. Se endurecer muito leve ao lume com um pouco de agua e adoçante.


PS. Pode nao ficar tão bom como a compota com açucar mas é uma alternativa para quem nao pode comer açucar

[cakes]

  Light! Boa, Zipa! É disto que eu preciso!