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Autor Tópico: Travesseiro de noiva  (Lida 7497 vezes)
cami
Mestre de Culinária
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« em: Dezembro 01, 2007, 16:56:59 pm »

[Boa tarde meninas,
Sei aqui no furum j├í devem haver imensas receitas desta torta mas n resisti ├í tenta├ž├úo de vos mandar mais esta....├ę uma verdadeira delicia Tongue Tongue Tongue
Ingredientes: 8 gemas
┬  ┬  ┬  ┬  ┬  ┬  ┬  ┬  ┬  ┬ 8 colheres de sopa de a├žucar
┬  ┬  ┬  ┬  ┬  ┬  ┬  ┬  ┬  11 claras
┬  ┬  ┬  ┬  ┬  ┬  ┬  ┬  ┬  6 colheres de sopa de a├žucar
┬  ┬  ┬  ┬  ┬  ┬  ┬  ┬  ┬  1 colher de sopa de farinha
┬  ┬  ┬  ┬  ┬  ┬  ┬  ┬  ┬ 1 colher de sopa de canela

Prepara├ž├úo: Batem-se as gemas com as 8 colheres de a├žucar, depois de bem batidas junta-se a farinha.
┬  ┬  ┬  ┬  ┬  ┬  ┬  ┬  ┬ Unta-se muito bem um tabuleiro e vaza-se dentro esta mistura, de seguida vai ao forno moderado.
┬  ┬  ┬  ┬  ┬  ┬  ┬  ┬  ┬ Quando estiver um pouco cozido mas ainda no tabuleiro p├┤em-se por cima as 6 claras batidas em
┬  ┬  ┬  ┬  ┬  ┬  ┬  ┬  ┬ castelo com 3 colheres de a├žucar e a canela.
┬  ┬  ┬  ┬  ┬  ┬  ┬  ┬  Voltar a meter o tabuleiro no forno para passar as claras e depois de cozida, corta-se em 3 partes
┬  ┬  ┬  ┬  ┬  ┬  ┬  ┬  iguais que se sobrep├┤em num prato que possa ir ao forno.
┬  ┬  ┬  ┬  ┬  ┬  ┬  ┬  Por fim batem-se as restantes claras com 3 colheres de a├žucar e cobre-se o bolo todo.
┬  ┬  ┬  ┬  ┬  ┬  ┬  ┬  Vai novamente ao forno para secar as claras que devem ficar em ponto suspiro
┬  ┬  ┬  ┬  ┬  ┬  ┬  ┬  Bom apetite
┬  ┬  ┬  ┬  ┬  ┬  ┬  ┬  cami[/pre][/font][/left]
« Última modificação: Dezembro 02, 2007, 13:59:02 pm por cami » Registado

cami
DomPaulo
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« Responder #1 em: Dezembro 02, 2007, 20:42:54 pm »

Adoro tortas! Kiss Kiss
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cami
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« Responder #2 em: Dezembro 03, 2007, 18:03:54 pm »

Olá Paulo,
Eu tamb├ęm adoro tortas Tongue Tongue Tongue
Experimenta esta vais adorar Cry Cry Cry
Beijo Kiss
cami
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cami
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