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Petiscos  |  Comunidade dos Gulosos!  |  Troca de Receitas  |  Doces e Sobremesas  |  Bolos e bolinhos  |  Tópico: Bolo de chocolate bom para rechear ou fazer esculturas
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Autor Tópico: Bolo de chocolate bom para rechear ou fazer esculturas  (Lida 13080 vezes)
cakes
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« em: Janeiro 17, 2008, 22:46:08 pm »

Bety C. aqui vai uma receitinha de um bolo de chocolate que já fiz muitas vezes. É muito bom mas há mais fofinhos do que este, daí que seja bom para montar. Não sei a fonte porque aquilo que tenho é uma fotocópia já com uns anos só da página da revista que tinha este bolo, e não dá para ver o nome nem data. Enfim, se alguém souber a fonte diga, não fui eu que o inventei  Wink


Bolo de chocolate
- 2 chávenas almoçadeiras de farinha com fermento
- 2 chávenas almoçadeiras de açúcar
- 125 g de chocolate em pó
- 5 ovos
- meia chávena almoçadeira de óleo
- 1 chávena almoçadeira de  água a ferver

Bater o açúcar e os ovos inteiros muito bem, com a batedeira.
Depois, cuidadosamente, com umja colher de pau (ou daquelas de plástico) envolver a farinha (previamente) misturada com o chocolate, depois o óleo e depois a água.
Cozer até despegar do palito.

Tenho fotos algures, quando encontrar acrescento, prometo  Grin
Tenho feito mais vezes as outras duas receitas de bolo de chocolate que tenho noutro tópico, são mais fofinhas
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bety.c
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« Responder #1 em: Janeiro 18, 2008, 00:07:29 am »

Obrigada, Cakes. Vou experimentar. Kiss
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Betsiemd
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« Responder #2 em: Janeiro 18, 2008, 04:31:29 am »

Espero ver essas fotos Smiley
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cakes
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« Responder #3 em: Janeiro 31, 2008, 09:14:00 am »

Este bolo é saboroso, só que não é tão húmido como outros, é bom para cortar, rechear e fazer trinta por uma linha  Grin
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MariaCity
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« Responder #4 em: Janeiro 31, 2008, 09:21:23 am »

Nao e do genero de um que se chama nega maluca?...

 Kiss
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cakes
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« Responder #5 em: Janeiro 31, 2008, 09:33:52 am »

MariaCity, não conheço esse  Huh Mas só pode ser bom  Grin
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« Responder #6 em: Janeiro 31, 2008, 10:03:32 am »


hum... vou perguntar a mae e depois digo-te.... Smiley
 Kiss
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cakes
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« Responder #7 em: Janeiro 31, 2008, 10:07:17 am »

Pergunta sim e põe cá a receitinha  Grin
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bety.c
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« Responder #8 em: Janeiro 31, 2008, 10:18:35 am »

Cakes, fiz a tua receita apenas com umas pequeninas alterações pois agarrei numa outra parecida e juntei as duas. A alteração principal foi que usei leite em vez de água. Reguei com uma calda de chocolate e recheie com doce de leite. Infelizmente não deu para comer o bolo Cry mas pelas aparas acho que ficou muito bom Wink.
Cá está ele de frente

e de costas
« Última modificação: Janeiro 31, 2008, 12:05:31 pm por bety.c » Registado

suzanita
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« Responder #9 em: Janeiro 31, 2008, 10:21:44 am »

 Shocked Uauuuu, muitos Uaussss Bety, esta lindissimo

Parabens  Kiss
Su
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MariaCity
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« Responder #10 em: Janeiro 31, 2008, 11:44:00 am »

Espectaculo....... ta lindo... ate o pormenor do carvao ... ta o maximo Smiley Smiley

 Kiss
« Última modificação: Janeiro 31, 2008, 15:18:55 pm por MariaCity » Registado
bombokita
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« Responder #11 em: Janeiro 31, 2008, 11:47:42 am »

TA lindo como sempre bety!!! tas em grande!!
 Wink
Cakes MOSTRA LA!!! Angry
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O verdadeiro amor não tem final feliz porque simplesmente não tem final!
http://atrofatemcozinheira.blogspot.com/
bety.c
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« Responder #12 em: Janeiro 31, 2008, 12:08:09 pm »

Obrigada, meninas. E valeu a receitinha, Cakes!
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cami
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« Responder #13 em: Janeiro 31, 2008, 14:21:59 pm »

Bety,
Está um show Shocked Shocked Shocked Shocked, eu se conseguisse fazer um bolo desses abria uma confeitaria.
Lindooooooooooo, porque n tenho jeitinho para estas coisas Angry Angry
 Kiss Kiss
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cami
Lucia
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« Responder #14 em: Janeiro 31, 2008, 18:58:41 pm »

Tb costumo usar uma receita igual, que foi a minha mãe que me ensinou, tanto que eu dei-lhe o nome  do Bolo da Minha Mãe ....
Só que em vez de água uso antes leite. (sempre que diz água nos bolos eu  mudo e uso leite)... ás vezes ponho o cacau em pó, outras vezes canela, nozes, nutella é consoante o que apetece....

 Kiss Kiss Kiss
« Última modificação: Janeiro 31, 2008, 19:00:40 pm por Lucia » Registado

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