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Autor Tópico: Puré de batata  (Lida 80791 vezes)
VanesIsa
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« Responder #75 em: Julho 09, 2009, 13:10:21 pm »

Nay, adoro migas de batata!!! Não fosse eu neta e filha de alentejanos (só a minha mãe é que é do Barreiro como eu)!!!  Grin
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rosalina
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« Responder #76 em: Julho 09, 2009, 13:56:22 pm »

Nay acho que vou experimentar as tuas migas de batata, porque me agradou e muito a maneira como as fazes.

Batata com azeite fervido com alho  Babar Babar Babar
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tita15
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« Responder #77 em: Julho 09, 2009, 14:22:48 pm »





    Desculpem mas  fiquei com uma dúvida. As batatas são na mesma passadas pelo passê -vite antes de serem levadas à frigideira com  o alho e o azeite ?
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Tudo o que é bom dura o suficiente para que se torne inesquecível
Nay....
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« Responder #78 em: Julho 10, 2009, 17:16:45 pm »

Sim as batatas são passadas tal como fazes para um vulgar puré, a diferença está em:

 depois de passares as batatas deves colocar esse polme em azeite quente onde já fritaste os alhos. Envolves mexendo sempre, durante uns minutinhos, juntas um pouco de colorau, ou massa de pimento vermelho, e um pouco de vinagre, voltas a mexer e retiras do lume.
 Se precisares de mais algum esclarecimento cá estou, amiga.

Nota: Para quem gosta de louro pode adicionar uma folha, eu não gosto.

Nay

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Nay
rosalina
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« Responder #79 em: Julho 14, 2009, 10:05:31 am »

Já fiz e adorei a fazer muitas mais vezes  Babar

Obrigada pela partilha  Kiss Kiss
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Nay....
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« Responder #80 em: Julho 14, 2009, 23:22:37 pm »

Pois, eu tb gosto imenso só que evito fazer pk fujo um pouco aos fritos, mas adoro.

Bj

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bauhinia
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« Responder #81 em: Julho 15, 2009, 10:32:07 am »

Eu costumo usar do Pingo Doce, é muito bom... Nunca tinha experimentado...  e depois que comprei, fiquei fã...
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Missy
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« Responder #82 em: Julho 15, 2009, 18:45:10 pm »

eu sou fã incondicional do puré de batata pingo doce, já enganei muitas pessoas !!! Cheesy Cheesy Cheesy
só acrescento nóz de muscada e 1 gema de ovo, nem sal !
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bombokita
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« Responder #83 em: Agosto 31, 2009, 13:54:24 pm »

eu sou fã incondicional do puré de batata pingo doce, já enganei muitas pessoas !!! Cheesy Cheesy Cheesy
só acrescento nóz de muscada e 1 gema de ovo, nem sal !

sério?!!! se tu dizes.....é q eu e os pures...detecto-os logo á distancia!!! mas vou exprimentar este! laugh
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O verdadeiro amor não tem final feliz porque simplesmente não tem final!
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Nay....
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« Responder #84 em: Agosto 31, 2009, 23:06:21 pm »

Aiiiiiiiiiiiiii "que crime" comparar umas migas de batata cm dizemos no alentejo e que mais não é que um belissimo pure feito cm indiquei no tópico, com uma coisa pré-preparada....

O do supermercado até pode ser bom, mas comparação com isto ná!!!!


 police lolol

Nay
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Nay
rosalina
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« Responder #85 em: Setembro 01, 2009, 09:49:16 am »

Já experimentei o do Pingo Doce, não é mau, mas o puré feito em casa é sem duvida o melhor e para mim não há nenhum que o substitua.Mas gostos não se discutem  Wink
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« Responder #86 em: Setembro 01, 2009, 13:27:19 pm »

É mesmo isso rosalina.
Mas é bom saber que o do super tb não é mau pk para uma refeiçao rápida, dá jeito.

Bj

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rosalina
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« Responder #87 em: Setembro 01, 2009, 14:19:04 pm »

É mesmo isso rosalina.
Mas é bom saber que o do super tb não é mau pk para uma refeiçao rápida, dá jeito.

Bj

Nay


Para uma refeição rápida dá jeito,mas a minha filha não o quer, diz que não tem nada a ver com o que eu faço. Smiley
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« Responder #88 em: Setembro 01, 2009, 20:37:08 pm »

diz-se:
"da boca das crianças sai a verdade"

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Nay
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« Responder #89 em: Setembro 08, 2009, 11:17:47 am »

Olá!!
E variantes do puré, alguem sugere: eu já fiz com cenoura e com ervillhas (foi puré do Shreck para a sobrinha). Com beterraba fica um lindo puré cor de rosa. È uma ideia para que as crianças comam legumes quase sem dar conta!
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