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quiche de frango e chouriço
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Autor
Tópico: quiche de frango e chouriço (Lida 11256 vezes)
piriri
Mestre de Culinária
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quiche de frango e chouriço
«
em:
Janeiro 12, 2009, 10:06:36 am »
quiche de frango e chouriço:
Aproxima-se a grande festa dos 2 anos do Piratinha, vou aproveitando sempre que posso experimentar algumas receitas e ver quais vão para a festa...
claro que tinha de fazer uma quiche, e como quero que o piriri possa comer de tudo na festa... esta não podia deixar de ser mesmo a cara dele... sei que ele é pequenino para comer enchidos, e alguns levam leite em pó... mas do mal o menos...
Ingredientes:
1 embalagem de massa folhada
2 peitos de frango
1 chouriço de carne
1 embalagem de natas de soja
3 ovos
Preparação:
estendi a massa folhada numa forma, cozi os peitos de frango juntamente com o chouriço, desfiei tudo e pus por cima da massa. À parte bati os três ovos com as natas e deitei por cima. Foi ao forno até ficar tostadinha...
Fotos:
Dicas/Notas:
se pudesse punha queijo... muito queijo por cima
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Jú1984
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Re: quiche de frango e chouriço
«
Responder #1 em:
Janeiro 12, 2009, 10:08:13 am »
Deixa lá! Ficou com optimo aspecto na mesma!!!!
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piriri
Mestre de Culinária
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Re: quiche de frango e chouriço
«
Responder #2 em:
Janeiro 12, 2009, 10:12:09 am »
obrigado, mas nao fica tao rijinha como qd se poe queijo... alguma sugestao?
será que posso fazer 1 creme com as natas e a maizena primeiro para engrossar?
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rosalina
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Re: quiche de frango e chouriço
«
Responder #3 em:
Janeiro 12, 2009, 11:41:15 am »
Piriri podes fazer esse creme com a maizena e as natas de soja, fica tipo bechamel e já deixa a quiche mais rifinha, mas esta ficou com óptmo aspecto
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marinex
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Re: quiche de frango e chouriço
«
Responder #4 em:
Janeiro 12, 2009, 11:47:57 am »
tb fiz este fim de semana mas para alem dos teus ingredientes juntei bacon e bocados de azeitonas... ahhh e cogumelos... ficou fantastica... as natas também sao das normais com um pouco de leite...
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Lili_doce
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Re: quiche de frango e chouriço
«
Responder #5 em:
Janeiro 12, 2009, 12:05:21 pm »
Deve estar optimo.... adoro quiche
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piriri
Mestre de Culinária
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Re: quiche de frango e chouriço
«
Responder #6 em:
Janeiro 12, 2009, 12:27:57 pm »
Citação de: rosalina em Janeiro 12, 2009, 11:41:15 am
Piriri podes fazer esse creme com a maizena e as natas de soja, fica tipo bechamel e já deixa a quiche mais rifinha, mas esta ficou com óptmo aspecto
obrigada vou experimentar
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rosalina
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Re: quiche de frango e chouriço
«
Responder #7 em:
Janeiro 12, 2009, 13:46:52 pm »
De nada miga
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piriri
Mestre de Culinária
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Re: quiche de frango e chouriço
«
Responder #8 em:
Janeiro 12, 2009, 15:33:29 pm »
até posso fazer 1 refogado e por o frango e o chouriço e as natas e engrossar c maizzena nao é?
e os ovos ponho so qd tirar do lume?
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rosalina
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Re: quiche de frango e chouriço
«
Responder #9 em:
Janeiro 12, 2009, 15:35:06 pm »
Se fizeres o refogado é melhor deixares arrefecer um pouco para o ovos não cozerem .
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piriri
Mestre de Culinária
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Re: quiche de frango e chouriço
«
Responder #10 em:
Janeiro 12, 2009, 15:39:20 pm »
oki bigada
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grcn
Mestre de Culinária
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Re: quiche de frango e chouriço
«
Responder #11 em:
Janeiro 12, 2009, 17:46:07 pm »
esta um espetaculo,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
eu ali cheia de fome
Registado
piriri
Mestre de Culinária
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Re: quiche de frango e chouriço
«
Responder #12 em:
Janeiro 13, 2009, 09:04:39 am »
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bombokita
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Re: quiche de frango e chouriço
«
Responder #13 em:
Janeiro 13, 2009, 17:34:51 pm »
não sei se serve de consolo te dizer que EU se fizer onho montes de queijoooooooo por cima!!! tou a brincar ctg!!! digo-te ja q se fize.se assim a quiche o meu Gato ia adorar!!! bue de simples e BOA!! ADOREI TB!!! esta com excelente aspectoooooooooooooooo
Registado
O verdadeiro amor não tem final feliz porque simplesmente não tem final!
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piriri
Mestre de Culinária
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Re: quiche de frango e chouriço
«
Responder #14 em:
Janeiro 14, 2009, 08:55:41 am »
Citação de: bombokita em Janeiro 13, 2009, 17:34:51 pm
não sei se serve de consolo te dizer que EU se fizer onho montes de queijoooooooo por cima!!! tou a brincar ctg!!! digo-te ja q se fize.se assim a quiche o meu Gato ia adorar!!! bue de simples e BOA!! ADOREI TB!!! esta com excelente aspectoooooooooooooooo
poee queijo e convida-me eu adorooooo
mas agora nunca ponho
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quiche de frango e chouriço
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