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Livro de Receitas Antigo
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Autor
Tópico: Livro de Receitas Antigo (Lida 64193 vezes)
Jú1984
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Re: Livro de Receitas Antigo
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Responder #15 em:
Fevereiro 11, 2009, 14:30:11 pm »
FIXE!!
Eu ando à procura da receita dos Pastéis Rico da Aldeia, são pasteÃs tradicionais de Azeitão.
Já pesquisei na net e nada... não encontro esta receita... será k esse livrinho tem??
Eis a foto deles:
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SofiaPepita
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Re: Livro de Receitas Antigo
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Responder #16 em:
Fevereiro 11, 2009, 14:32:44 pm »
Citação de: Jú1984 em Fevereiro 11, 2009, 14:30:11 pm
FIXE!!
Eu ando à procura da receita dos Pastéis Rico da Aldeia, são pasteÃs tradicionais de Azeitão.
Já pesquisei na net e nada... não encontro esta receita... será k esse livrinho tem??
Eis a foto deles:
Assim que chegar a casa vou ver se tem, eu lembro-me de la' ver os S's de Azeitão essa francamente não me lembro. Mas não ha' nada como dar olhadela.
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Qual Spa qual carapuça, cozinhar é o melhor anti-stess do mundo
Jú1984
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Re: Livro de Receitas Antigo
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Responder #17 em:
Fevereiro 11, 2009, 14:37:06 pm »
Obrigada!!!
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SofiaPepita
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Re: Livro de Receitas Antigo
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Responder #18 em:
Fevereiro 11, 2009, 14:38:37 pm »
Citação de: SofiaPepita em Fevereiro 11, 2009, 14:32:44 pm
Citação de: Jú1984 em Fevereiro 11, 2009, 14:30:11 pm
FIXE!!
Eu ando à procura da receita dos Pastéis Rico da Aldeia, são pasteÃs tradicionais de Azeitão.
Já pesquisei na net e nada... não encontro esta receita... será k esse livrinho tem??
Eis a foto deles:
Assim que chegar a casa vou ver se tem, eu lembro-me de la' ver os S's de Azeitão essa francamente não me lembro. Mas não ha' nada como dar olhadela.
Afinal acho que não vou precisar do livro...eu conheci essas maravilhas, não serão as Queijadas de Azeitão? Se forem eu arranjo ja' a receita
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Qual Spa qual carapuça, cozinhar é o melhor anti-stess do mundo
tita15
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Re: Livro de Receitas Antigo
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Responder #19 em:
Fevereiro 11, 2009, 16:09:25 pm »
Citação de: SofiaPepita em Fevereiro 11, 2009, 11:18:52 am
Ola' a todos/as
Encontrei um livro muito antigo de receitas, que está na familia ha' imensos anos, com todo o tipo de receitas, incluindo doces conventuais e doces tradicionais!
Ando super entusiasmada, pois algumas receitas eu nunca tinha ouvido falar de tão antigas que são.
Se alguem se lembrar de alguma receita que queira e que não encontra talvez eu possa ajudar, é só dizer que eu coloco aqui. O livro tem: Doces, Carne, Peixe, Sopas, Entradas, Massas...
Eu também tenho um livro assim muito antigo,tão antigo que já está amarelado as folhaas quase que se desfazem e já não tem capas. Está dividido por secções tipo receitas de Natal,Ano Novo ,rceitas para batizados pic-nics ,sugestoes para um dia no campo na pesca e na praia.Cada capitulo além das receitas faz sugestões de decoração para cada ocasião e um pouco de regras de etiqueta. È tão velhinho este meu livro... parece um missal dos antigos.
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Jú1984
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Re: Livro de Receitas Antigo
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Responder #20 em:
Fevereiro 11, 2009, 16:12:59 pm »
oh sofia sinceramente não sei... no site regional de azeitão é assim que lhe xamam... de qq modo pesquisei no google "queijadas de azeitão" e as imagens k me aparecerem nada tinham a ver...
mas fazemos assim... doces são doces... portanto arranja-me a receita das queijadas e depois logo te digo se é ou não é!
pode ser?
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SofiaPepita
Aventureiro da Cozinha
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Re: Livro de Receitas Antigo
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Responder #21 em:
Fevereiro 11, 2009, 20:19:23 pm »
Citação de: Jú1984 em Fevereiro 11, 2009, 16:12:59 pm
oh sofia sinceramente não sei... no site regional de azeitão é assim que lhe xamam... de qq modo pesquisei no google "queijadas de azeitão" e as imagens k me aparecerem nada tinham a ver...
mas fazemos assim... doces são doces... portanto arranja-me a receita das queijadas e depois logo te digo se é ou não é!
pode ser?
Ola' Ju,
Olha aqui fica o site onde tem a receita, dá uma espreita na foto, no livro com esse nome também não tem
http://clubeculinariaaefv.blogspot.com/2008/04/queijadas-de-azeito.html
Desculpa não ter ajudado mais.
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Qual Spa qual carapuça, cozinhar é o melhor anti-stess do mundo
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Re: Livro de Receitas Antigo
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Responder #22 em:
Fevereiro 11, 2009, 20:41:39 pm »
e q tal uma foto desse livro? gosto tanto de livros antigos
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cláudia bc
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Re: Livro de Receitas Antigo
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Responder #23 em:
Fevereiro 11, 2009, 21:39:15 pm »
Olá boa noite
Tenho uns livros de receitas antigos
TRATADO COMPLETO DE COZINHA E DE COPA
de Carlos Bento da Maia ----1906
O LIVRO DE PANTAGRUEL
de Bertha Rosa-Limpo --- 1946 1ª edição
COZINHEIRA IDEAL
de Alda de Azevedo --- 196? - 3ª edição
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Última modificação: Fevereiro 12, 2009, 12:59:14 pm por cláudia bc
»
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cláudia bc
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Re: Livro de Receitas Antigo
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Responder #24 em:
Fevereiro 11, 2009, 22:06:05 pm »
Jú1984
andei á procura das quiejadas que pedes a receita mas nestes livros não têm.
amanhã vou procurar nas teleculinárias antigas em casa da minha mãe
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Jú1984
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Re: Livro de Receitas Antigo
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Responder #25 em:
Fevereiro 12, 2009, 09:32:10 am »
Citação de: cláudia bc em Fevereiro 11, 2009, 22:06:05 pm
Jú1984
andei á procura das quiejadas que pedes a receita mas nestes livros não têm.
amanhã vou procurar nas teleculinárias antigas em casa da minha mãe
OBRIGADA
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Jú1984
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Re: Livro de Receitas Antigo
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Responder #26 em:
Fevereiro 12, 2009, 09:34:08 am »
Citação de: SofiaPepita em Fevereiro 11, 2009, 20:19:23 pm
Ola' Ju,
Olha aqui fica o site onde tem a receita, dá uma espreita na foto, no livro com esse nome também não tem
http://clubeculinariaaefv.blogspot.com/2008/04/queijadas-de-azeito.html
Desculpa não ter ajudado mais.
A foto é pekena... mas olha OBRIGADA na mesma... vou estudar a receita e pode ser k faça entretanto. xD
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Re: Livro de Receitas Antigo
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Responder #27 em:
Fevereiro 12, 2009, 16:10:29 pm »
Citação de: cláudia bc em Fevereiro 11, 2009, 21:39:15 pm
Olá boa noite
Tenho uns livros de receitas antigos
TRATADO COMPLETO DE COZINHA E DE COPA
de Carlos Bento da Maia ----1906
O LIVRO DE PANTAGRUEL
de Bertha Rosa-Limpo --- 1946 1ª edição
COZINHEIRA IDEAL
de Alda de Azevedo --- 196? - 3ª edição
Ená esse de 1906 deve ser uma preciosidade... a escrita é facilmente entendivel?
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Sauda
cláudia bc
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Re: Livro de Receitas Antigo
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Responder #28 em:
Fevereiro 12, 2009, 17:30:40 pm »
esta noite vou transcrever uma das receitas.
Sim a escrita é facilmente entendivel
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bombokita
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Re: Livro de Receitas Antigo
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Responder #29 em:
Fevereiro 12, 2009, 17:39:51 pm »
HÈ PÀ!!!! GOSTEI GOSTEI!!!!!
GOSTEI!!!!
quero ver isso TUDO!!!
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Livro de Receitas Antigo
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