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Licores e coktails..
| Tópico:
Licor de Beirao Caseiro???
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Autor
Tópico: Licor de Beirao Caseiro??? (Lida 47736 vezes)
Fernando_jbf
Cozinheiro de Microondas
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Mensagens: 4
Licor de Beirao Caseiro???
«
em:
Março 04, 2009, 18:35:10 pm »
Boas tardes amigos e amigas......
Algum tempo disseram me que havia algumas pessoas que faziam licor de beirão caseiro e que ficava muito bom.
Eu adoro licor beirão e adorava poder fazer o licor com as minhas próprias mãos.....
Alguém sabe a receita para o tal licor beirao caseiro??
Muito obrigado
comprimentos
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a.sofia
Aventureiro da Cozinha
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Re: Licor de Beirao Caseiro???
«
Responder #1 em:
Março 05, 2009, 00:14:27 am »
eu tb ando à procura !!adoro um calice de licor beirao, à noite
(ba)do melhor
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Fernando_jbf
Cozinheiro de Microondas
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Mensagens: 4
Re: Licor de Beirao Caseiro???
«
Responder #2 em:
Março 09, 2009, 11:28:33 am »
epa quando souberes como se faz da me uma apitadela. ahahahahah
Citação de: a.sofia em Março 05, 2009, 00:14:27 am
eu tb ando à procura !!adoro um calice de licor beirao, à noite
(ba)do melhor
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speedy74
Cozinheiro de Microondas
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Mensagens: 7
Re: Licor de Beirao Caseiro???
«
Responder #3 em:
Março 23, 2009, 00:14:49 am »
estou enganado ou ja esteve no forum uma receita desse licor caseiro
Registado
Fernando_jbf
Cozinheiro de Microondas
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Mensagens: 4
Re: Licor de Beirao Caseiro???
«
Responder #4 em:
Março 23, 2009, 23:05:27 pm »
Citação de: speedy74 em Março 23, 2009, 00:14:49 am
estou enganado ou ja esteve no forum uma receita desse licor caseiro
eu nunca vi no forum tal coisa
Registado
speedy74
Cozinheiro de Microondas
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Mensagens: 7
Re: Licor de Beirao Caseiro???
«
Responder #5 em:
Março 24, 2009, 00:36:32 am »
Citação de: Fernando_jbf em Março 23, 2009, 23:05:27 pm
Citação de: speedy74 em Março 23, 2009, 00:14:49 am
estou enganado ou ja esteve no forum uma receita desse licor caseiro
eu nunca vi no forum tal coisa
poix mas eu vi e na altura nao anotei e agora nao encontro
Registado
Fernando_jbf
Cozinheiro de Microondas
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Mensagens: 4
Re: Licor de Beirao Caseiro???
«
Responder #6 em:
Março 24, 2009, 23:02:10 pm »
Citação de: speedy74 em Março 24, 2009, 00:36:32 am
Citação de: Fernando_jbf em Março 23, 2009, 23:05:27 pm
Citação de: speedy74 em Março 23, 2009, 00:14:49 am
estou enganado ou ja esteve no forum uma receita desse licor caseiro
poix mas eu vi e na altura nao anotei e agora nao encontro
iiinnaaaa... tenta ver isso
Registado
Madrecita
Cozinheiro de Microondas
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Mensagens: 14
Re: Licor de Beirao Caseiro???-Receita
«
Responder #7 em:
Abril 10, 2009, 10:20:29 am »
Saudações...
Numa breve passagem por aqui já que o tempo disponÃvel não tem sido muito, reparei no interesse neste "célebre" licor...pois a receita está aqui
http://www.quiosquedasideias.com/index.php/topic,5818.0.html
Vão lá ver, experimentem e já agora dêm uma voltinha por lá...tem coisas deliciosas...
No entanto, eu deixo a receita...se o tempo de que dispõem for escasso como o meu
Abraço Pascoalino
Registado
speedy74
Cozinheiro de Microondas
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Mensagens: 7
Re: Licor de Beirao Caseiro???
«
Responder #8 em:
Maio 02, 2009, 00:22:53 am »
obrigado Madrecita o meu tempo tambem não tem sido muito mas hoje ao entrar recebi esta noticia excelente.... he he obrigado mais uma vez vou deitar mãos á obra e claro k venho ca contar como correu
Registado
claudete rosa
Servente de Cozinha
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Re: Licor de Beirao Caseiro???
«
Responder #9 em:
Outubro 18, 2009, 23:46:33 pm »
Citação de: speedy74 em Maio 02, 2009, 00:22:53 am
obrigado Madrecita o meu tempo tambem não tem sido muito mas hoje ao entrar recebi esta noticia excelente.... he he obrigado mais uma vez vou deitar mãos á obra e claro k venho ca contar como correu
tirei da net
Conhaque
7 decilitros de aguardente de bagaco
2 colheres de sopa de cha verde
2 colheres de sopa de acucar queimado
Por em infusao durante 3 meses.Findo este tempo filtra se para outra garrafa, rolha se,e deixa se envelhecer antes de servir.
Registado
LÃlia Matias
Cozinheiro de Microondas
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Mensagens: 10
Re: Licor de Beirao Caseiro???
«
Responder #10 em:
Junho 23, 2012, 08:46:40 am »
Nao consigo aceder ao link aqui colocado. Alguem pode dar a receita por favor?
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ianita
Cozinheiro de Microondas
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Re: Licor de Beirao Caseiro???
«
Responder #11 em:
Julho 10, 2012, 12:11:09 pm »
tambem nao consigo abrir o link... receita pf...
tks
Registado
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Cozinheiro de Microondas
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Mensagens: 3
Re: Licor de Beirao Caseiro???
«
Responder #12 em:
Agosto 16, 2012, 17:16:03 pm »
boas.
apos 2 dias de pesquisa para encontrar essa receita encontrei num outro forum essa receita.
ainda nao esprementei porque falta me ingrediente, aqui fica a que encontrei em outro forum.
"
500 ml de aguardente
1 noz moscada
2 paus de canela
1 colher de sobremesa de erva doce
500 ml de água
500 gr de açucar louro
Coloquei as especiarias em infusão na aguardente por 8 dias, num local escuro e agitava todos os dias.
No 8.º dia fiz uma calda com o açucar e a água(pus num tacho os dois, no mÃnimo, mexendo até dissolução do açúcar e quando começou a ferver não mexi mais e contei 10 minutos). Entretanto coei a aguardente e misturei na calda quando esta tinha esmorecido um pouco a temperatura. Coei de novo e deitei nas garrafas( deu mais ao menos 1,5 l). Deixei arrefecer e, embora ache que ficando em estágio pelo menos um mês vai dar melhor prova, fizemo-lo no dia seguinte...estava ansiosa...e não é que foi um dos meus filhos que me disse" mas isto parece licor Beirão..."
Portanto experimentem...vale apena
"
quem o fizer em 1º que venha ca dizer o resultado e agora vou mas e as compras comprar o que falta para fazer
Registado
"uma feijoada so e ralmente completa quando tem uma ambulancia de plantao" (stanislaw ponte preta)
miguel rosa
Cozinheiro de Microondas
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Mensagens: 44
Re: Licor de Beirao Caseiro???
«
Responder #13 em:
Novembro 16, 2012, 18:44:00 pm »
Ja vieste das compras?
Registado
Miguel Rosa
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Braga Nunes
Cozinheiro de Microondas
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Mensagens: 2
Re: Licor de Beirao Caseiro???
«
Responder #14 em:
Dezembro 12, 2012, 19:40:52 pm »
Citação de:
[email protected]
em Agosto 16, 2012, 17:16:03 pm
boas.
apos 2 dias de pesquisa para encontrar essa receita encontrei num outro forum essa receita.
ainda nao esprementei porque falta me ingrediente, aqui fica a que encontrei em outro forum.
"
500 ml de aguardente
1 noz moscada
2 paus de canela
1 colher de sobremesa de erva doce
500 ml de água
500 gr de açucar louro
Coloquei as especiarias em infusão na aguardente por 8 dias, num local escuro e agitava todos os dias.
No 8.º dia fiz uma calda com o açucar e a água(pus num tacho os dois, no mÃnimo, mexendo até dissolução do açúcar e quando começou a ferver não mexi mais e contei 10 minutos). Entretanto coei a aguardente e misturei na calda quando esta tinha esmorecido um pouco a temperatura. Coei de novo e deitei nas garrafas( deu mais ao menos 1,5 l). Deixei arrefecer e, embora ache que ficando em estágio pelo menos um mês vai dar melhor prova, fizemo-lo no dia seguinte...estava ansiosa...e não é que foi um dos meus filhos que me disse" mas isto parece licor Beirão..."
Portanto experimentem...vale apena
"
quem o fizer em 1º que venha ca dizer o resultado e agora vou mas e as compras comprar o que falta para fazer
Ja fiz, muito bom. Ainda não estava completamente pronto, já alguns amigos tinham sentido o aroma e disseram logo que era licor beirão. Obrigado pela dica,
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Licor de Beirao Caseiro???
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