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Petiscos  |  Comunidade dos Gulosos!  |  Troca de Receitas  |  Carne  |  Tópico: Rolo de Carne em Massa Folhada
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Autor Tópico: Rolo de Carne em Massa Folhada  (Lida 14364 vezes)
kindin
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« em: Abril 13, 2009, 11:16:24 am »

Nome da Receita:Rolo de Carne em Massa Folhada
N√ļmero de pessoas:N√£o sei fa√ßo a olho
Ingredientes:750 gr. de carne de novilho picada; 1 massa folhada; 1 sopa de cebola; 1 pacote de natas; queijo q.b; 3 ovos; P√£o ralado q.b


Preparação:

Pr√©-aque√ßa o forno a 200¬ļ.
Comece por cozer os ovos num pouco de √°gua e sal. Descasque-os e reserve.
Num recipiente, junte a carne picada, a sopa de cebola e as natas. Envolva tudo muito bem.
Numa bancada coloque um pouco de pelicula aderente, polvilhe com p√£o ralado e estenda a√≠ a carne num ret√Ęngulo de forma a fazer o rolo. Cubra a carne com fatias de queijo a seu gosto. Disponha os ovos uns ao lado dos outro e comece a formar o seu rolo com a ajuda da pelicula aderente. V√° acamando bem a carne de forma a que n√£o abra durante o tempo que vai ao forno.

Transfira o rolo para um pirex e leve ao forno.

Deixe ficar cerca de 30 min. Retire do forno e deixe arrefecer.

Estique a massa folhada na bancada com o papel que a acompanha. Quando o rolo estiver frio, coloque-o na massa folhada e enrole de novo, de forma a que a massa folhada o cubra por completo. Feche a massa nas partes laterais. Coloque no pirex e leve ao forno até a massa estar dourada.

Retire do forno e sirva acompanhado de arroz e alguns legumes a gosto. os legumes podem ser dispostos no pirex √° volta do rolo.



Fotos:




Dicas/Notas:

Adorei. Fica muito bom.
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patyxa
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« Responder #1 em: Abril 13, 2009, 11:19:06 am »

LOOOOOOOOOOOOOOL...eu tb fiz este fim de semana um rolo de carne com massa folhada...ja coloco a receita.
Esta lindo o teu!

Beijo Wink
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kindin
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« Responder #2 em: Abril 13, 2009, 11:39:17 am »

Obrigada Patyxa. tu and√°s-te muito ocupada este fim de semana  Grin
J√° vi as tuas coisinhas. maravilhosas.
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Mariazinha75
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« Responder #3 em: Abril 13, 2009, 12:21:28 pm »

T√° lindo miga Kiss Kiss Kiss Kiss
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Já tenho um Blog!!!! já nasceu, mas ainda é pequenino:

http://aromassaboreseoutrascoisas.blogspot.com/
Tina.
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« Responder #4 em: Abril 13, 2009, 12:26:38 pm »

Mas que lindo aspecto!!!!
 Babar Babar Babar Babar Babar Babar Babar Babar Babar Babar Babar
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http://tesouros-tina.blogspot.com/

"Não devemos permitir que alguém saia da nossa presença sem se sentir melhor e mais feliz."

Madre Teresa de Calcut√°
Kika_18
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« Responder #5 em: Abril 13, 2009, 13:12:00 pm »

Ai que tentação..carne picada, massa folhada e queijo derretido Babar
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lucyanna
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« Responder #6 em: Abril 13, 2009, 13:19:20 pm »

mto bom aspecto... Babar
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Wink
kindin
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« Responder #7 em: Abril 13, 2009, 13:39:40 pm »

Fica delicioso. Para a próxima vou colcoar mais coisas, uns espinafres e afins junto com o queijo, nham nham
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mixy
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« Responder #8 em: Abril 13, 2009, 14:54:13 pm »

Espetacular!
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rosalina
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« Responder #9 em: Abril 13, 2009, 18:24:31 pm »

Kindim ficou lindo, com esse queijo a derreter  Babar Babar Babar
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ana_carina
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« Responder #10 em: Abril 13, 2009, 20:59:17 pm »

Adorei Kindin!!!!
T√£o boooooooooooooooooommmmmmmm  Babar Babar
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J√° tenho o meu blog Smiley

              http://www.prazeresegourmet.blogspot.com
kindin
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« Responder #11 em: Abril 14, 2009, 08:48:43 am »

Obrigada meninas.
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Sweetsufiah
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« Responder #12 em: Abril 14, 2009, 09:21:13 am »

Amiga ficou lindo.... j√° cusquei o teu blog fizes-te coisas fant√°sticas Wink
beij√£o
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J√° tenho um blog!! Cheesy J√° podes parar de me chatear amiga Kindin Wink
http://docinhosemiminhosdasweetsofia.blogspot.com/
kindin
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« Responder #13 em: Abril 14, 2009, 09:59:15 am »

Obrigada miga linda. J√° tinha saudades tuas aqui.
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Sweetsufiah
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« Responder #14 em: Abril 14, 2009, 10:16:19 am »

Obrigada miga linda. J√° tinha saudades tuas aqui.

sabes como é.. ando de férias forçadas.. mas prometo aparecer mais.. já viste o blog?? já está sua chata querida Kiss Kiss
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J√° tenho um blog!! Cheesy J√° podes parar de me chatear amiga Kindin Wink
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