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Petiscos  |  Comunidade dos Gulosos!  |  Troca de Receitas  |  Sopas  |  Tópico: canja de lentilhas e cardamomo
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Autor Tópico: canja de lentilhas e cardamomo  (Lida 3357 vezes)
RISONHA
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« em: Maio 12, 2009, 11:00:52 am »

Encontrei a receita desta canja no blog da Mary www.chazinhodecanela.blogspot.com e resolvi fazer de imediato, pois tinha o resto de um pacote de lentilhas na despensa que precisava usar…

200gr de lentilhas
2 cenouras raladas
1 cebola pequena picada
3 sementes de cardamomo
1 caldo de galinha
sal q.b.
2 peitos de frango cozidos e desfiados

Num tacho com cerca de 1,5l de água cozer as lentilhas junto com a cebola, a cenoura ralada e as sementes de cardamomo.
Temperar de sal e juntar o caldo de galinha.
Quando estiver bem cozido adicionar o frango desfiado e deixar ao lume por mais 2 minutos.
Fácil e muito saborosa…

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bombokita
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« Responder #1 em: Maio 12, 2009, 11:14:08 am »

 Grin as famosas "carraças" lembras?Huh? esta linda essa canja!!! nunca comi lentilhas!!! fogo!!! devo estar a perder algo de bom nao? tem bom aspecto essa canja!!! Babar
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rosalina
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« Responder #2 em: Maio 12, 2009, 15:08:35 pm »

Está lina a tua canja.

Mas não aprecio muito lentilhas, pelo menos estufadas que foi como as comi,em canja nunca provei  Sad
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Hagael
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« Responder #3 em: Maio 24, 2009, 21:47:07 pm »

eu ando para comprar lentilhas ja a algum tempo

Esta receita de canja, parece me bem
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