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Petiscos  |  Comunidade dos Gulosos!  |  Troca de Receitas  |  Sopas  |  Tópico: sopa de grão com agriões
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Autor Tópico: sopa de grão com agriões  (Lida 5006 vezes)
RISONHA
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« em: Julho 16, 2009, 11:16:38 am »

para dar uso a uns agriões que tinha em casa e como gosto muito de sopas, preparei esta sopa reconfortante e nutritiva..

1 cebola grande
2 dentes de alho
400gr de abóbora
1 lata de grão de bico
1/2 molho de agriões
massa pevide q.b.
água, sal e azeite q.b.

Colocar na panela a cebola, os alhos e a abóbora tudo cortado em pedaços. Acrescentar 1/2 lata de grão, cobrir de água, temperar com sal e um fiozinho de azeite e levar ao lume até que os legumes estejam cozidos.
Enquanto isso lavar e arranjar o molho de agriões.
Triturar a sopa até reduzi-la a puré, acrescentar mais um pouco de água se necessário e adicionar o resto da lata de grão, os agriões e uma mão cheia de massa pevide (ou outra massa míuda).
Deixar ao lume até que a massa esteja cozida, rectificar os temperos e servir de seguida.

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Belinha1981
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« Responder #1 em: Julho 16, 2009, 11:52:28 am »

 Babar Babar Babar
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rosalina
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« Responder #2 em: Julho 16, 2009, 15:58:35 pm »

Esta sopinha deve ter ficado uma delicia, só pelas fotos já apetece comer  Babar Babar
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lucia1
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« Responder #3 em: Julho 25, 2009, 20:29:09 pm »

 Babar  pena nao ter agrioes em casa!!! Sad
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antígona
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« Responder #4 em: Julho 31, 2009, 22:17:36 pm »

 Babar
Adoro esta sopinha!!! Cheesy
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