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Petiscos  |  Comunidade dos Gulosos!  |  Pedido de Receitas  |  Tópico: Courgettes
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Autor Tópico: Courgettes  (Lida 18127 vezes)
araq
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« em: Agosto 21, 2009, 13:56:26 pm »

Olá,

o que se pode fazer com courgetes, tenho duas enormes e não sei o que fazer.

Bjs
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LuisaAlmeida
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« Responder #1 em: Agosto 21, 2009, 14:01:53 pm »

Sopa, por exemplo.
Aqui no forum há algumas receitas de beringelas recheadas.
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xiica
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« Responder #2 em: Agosto 21, 2009, 14:08:42 pm »

A minha mãe costuma ter bastantes.

Como não conseguimos dar vazão a tanta, cortamos aos pedaçinhos e congela-se. Utilizamos em sopa (substitui perfeitamente a batata), e tambem são muito boas estufadinhas com cebola, cenoura  etc..
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tita15
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« Responder #3 em: Agosto 21, 2009, 14:14:24 pm »





  Eu para além das utilizar na sopa em substituição da batata.Também gosto de fazer recheadas aqui no forum já existe uma receita deixada pela Risonha. Eu tenho uma receita que também vai ao forno e umas vezes faço com salsichas outras vezes faço com soja e um molho especial .Se quiseres coloco aqui as receitas. Cheesy  Wink
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Tudo o que é bom dura o suficiente para que se torne inesquecível
patanisca1
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« Responder #4 em: Agosto 21, 2009, 16:00:50 pm »

Eu congelo já estufada com cebola. Depois utilizo em vários pratos.
Mas nao congelo tudo, também faço doce de courgette (pois a courgette é um tipo de abóbora), quiche, courgette recheada, lasanha de courgette, bolo de courgette, sopa de courgette... a courgette é muito versátil, combina bem com muitos pratos diferentes
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Fernanda Neto
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« Responder #5 em: Agosto 21, 2009, 16:29:39 pm »

Eu utilizo na sopa e como costumo ter bastantes, corto aos bocadinhos e congelo.
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Ediena
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« Responder #6 em: Agosto 21, 2009, 19:54:18 pm »

Eu costumo fazer ratatouille, uma delícia!!!!
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vivie
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« Responder #7 em: Agosto 23, 2009, 16:31:06 pm »

vai ao meu blog e espreita a ratatouille....

muito simples de fazer!
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araq
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« Responder #8 em: Agosto 24, 2009, 11:42:51 am »

Obrigada pelas vossas dicas.

Vivie já tou a cuscar o teu Blog, tás de Parabéns!!

Bjs
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vivie
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« Responder #9 em: Agosto 24, 2009, 17:23:21 pm »

 Wink
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Romy_
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« Responder #10 em: Agosto 24, 2009, 20:15:57 pm »

Olha vê esta receita  Wink

http://luisaalexandramarques.blogspot.com/2009/08/bolo-de-courgette-e-cenoura.html
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marinex
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« Responder #11 em: Agosto 25, 2009, 09:29:17 am »

eu uso na sopa (tb tenho congelada), recheada tb é bom e salteada é uma maravilha
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rosalina
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« Responder #12 em: Agosto 25, 2009, 10:20:53 am »

Adoro courgettes salteadas
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subliminal
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« Responder #13 em: Setembro 22, 2009, 00:39:44 am »

22 receitas aqui: http://www.centrovegetariano.org/receitas/Cat-54-Receitas%2Bcom%2BCurgete.html
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patanisca1
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« Responder #14 em: Setembro 23, 2009, 20:50:07 pm »

No meu blog também encontras algumas: sopas, pratos vegetarianos, etc. Experimenta fazer compota, a receita é igual à compota de abóbora.
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