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Petiscos  |  Comunidade dos Gulosos!  |  Dúvidas e Questões Culinárias!  |  Tópico: brinhós ou brinhois?
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Autor Tópico: brinhós ou brinhois?  (Lida 4935 vezes)
tita15
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« em: Agosto 27, 2009, 15:28:47 pm »



   No ano passado no verão passei por Campo Maior.Tomei lá o pequeno almoço antes de seguir viagem. Tive de entrar em 3 ou 4 cafés.Pois em todos os cafes onde entrei só tinham uma coisa parecida com farturas.
Eu queria meia de leite direta e uma torrada ou um pão de mistura com queijo .Olhavam para mim como seu fosse um ET diziam que pão não tinham e perguntavam se eu não queria antes brinhós ou brinhois ,não sei o nome certo deste pastel.Reparei que em todos os cafés havia disso em cima do balcão era parecido com as farturas era disso que toda a gente comia com leite e café.Finalmente encontrei um café onde havia pão,mas como nós eramos três uns comeram torradas e outros pão com manteiga. Não dava para comermos todos igual porque não havia pão suficiente nem para as torradas nem para comer com outra coisa qualquer.Queijo não havia e fiambre também não.
 Se não fosse ao pequeno almoço até era capaz de provar,mas fiquei com uma dúvida a massa desse pastel é a mesma das farturas? é que o aspecto é o mesmo.E já agora qual é o nome correcto brinhós ou brinhóis?
Se alguém conhecer ... gostava de saber.   
« Última modificação: Agosto 27, 2009, 15:31:59 pm por tita15 » Registado

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marisa_214
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« Responder #1 em: Agosto 27, 2009, 16:20:27 pm »



   No ano passado no verão passei por Campo Maior.Tomei lá o pequeno almoço antes de seguir viagem. Tive de entrar em 3 ou 4 cafés.Pois em todos os cafes onde entrei só tinham uma coisa parecida com farturas.
Eu queria meia de leite direta e uma torrada ou um pão de mistura com queijo .Olhavam para mim como seu fosse um ET diziam que pão não tinham e perguntavam se eu não queria antes brinhós ou brinhois ,não sei o nome certo deste pastel.Reparei que em todos os cafés havia disso em cima do balcão era parecido com as farturas era disso que toda a gente comia com leite e café.Finalmente encontrei um café onde havia pão,mas como nós eramos três uns comeram torradas e outros pão com manteiga. Não dava para comermos todos igual porque não havia pão suficiente nem para as torradas nem para comer com outra coisa qualquer.Queijo não havia e fiambre também não.
 Se não fosse ao pequeno almoço até era capaz de provar,mas fiquei com uma dúvida a massa desse pastel é a mesma das farturas? é que o aspecto é o mesmo.E já agora qual é o nome correcto brinhós ou brinhóis?
Se alguém conhecer ... gostava de saber.   


os Brinhois sao tipo bolinhos parecidos muito com os bilharacos de natal sao tambem fritos e levam bobora
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tita15
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« Responder #2 em: Agosto 27, 2009, 20:23:44 pm »



   No ano passado no verão passei por Campo Maior.Tomei lá o pequeno almoço antes de seguir viagem. Tive de entrar em 3 ou 4 cafés.Pois em todos os cafes onde entrei só tinham uma coisa parecida com farturas.
Eu queria meia de leite direta e uma torrada ou um pão de mistura com queijo .Olhavam para mim como seu fosse um ET diziam que pão não tinham e perguntavam se eu não queria antes brinhós ou brinhois ,não sei o nome certo deste pastel.Reparei que em todos os cafés havia disso em cima do balcão era parecido com as farturas era disso que toda a gente comia com leite e café.Finalmente encontrei um café onde havia pão,mas como nós eramos três uns comeram torradas e outros pão com manteiga. Não dava para comermos todos igual porque não havia pão suficiente nem para as torradas nem para comer com outra coisa qualquer.Queijo não havia e fiambre também não.
 Se não fosse ao pequeno almoço até era capaz de provar,mas fiquei com uma dúvida a massa desse pastel é a mesma das farturas? é que o aspecto é o mesmo.E já agora qual é o nome correcto brinhós ou brinhóis?
Se alguém conhecer ... gostava de saber.   


os Brinhois sao tipo bolinhos parecidos muito com os bilharacos de natal sao tambem fritos e levam bobora

  Obrigada pelo esclarecimento mas não sei o que são velharacos ou bilharacos ..... os bolos de que falam tinham formatos de farturas e pelo que vi ,pois havia muita gente a comer daquilo tinham muita gordura.
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