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Petiscos  |  Comunidade dos Gulosos!  |  Pedido de Receitas  |  Tópico: Torrar Amêndoa
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Autor Tópico: Torrar Amêndoa  (Lida 16769 vezes)
fatima_freitas
Cozinheiro
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« em: Outubro 20, 2009, 11:32:35 am »

Alguém me pode ajudar indicando como é que se torra amêndoa?
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J&S
Mestre de Culinária
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« Responder #1 em: Outubro 20, 2009, 15:32:23 pm »

Colocam-se as amendoas num tabuleiro onde fiquem bem espalhadas, leva-se ao forno a 200ºC durante 6 a 10 minutos (até estarem douradas).
Também se podem tostar numa frigideira, mas eu acho que fica mais uniforme no forno.
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Never argue with an idiot. They drag you down to their level, then beat you with experience.

— Dilbert's Rules of Order.


E este é o link para o nosso blog, que está muito bonito, muito bem feito, lol.
Nuit
Cozinheiro de Microondas
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« Responder #2 em: Outubro 20, 2009, 17:50:59 pm »

Também dá para fazer no microndas. Espalham-se as amêndoas num prato e torram-se na potencia maxima. Não sei ao certo o tempo que demora, mas costumo abrir o forno de 15 em 15 segundos para ver como estão.
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RICOANA
Aventureiro da Cozinha
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« Responder #3 em: Outubro 29, 2009, 14:49:42 pm »

no micoondas nuca fiz, para a proxima já sei Huh Huh
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