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Licor de Noz
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Tópico: Licor de Noz (Lida 111709 vezes)
kotta
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Re: Licor de Noz
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Responder #15 em:
Agosto 25, 2005, 00:13:35 am »
Pois o teu pai tem razão, mas as nozes estão agora na altura certa, mais 15 ou 20 dias e ja não as apanhas, ou arriscas fazer com a aguardente de garrafa ou vais ter de esparar pó ano !!!!
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kotta
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caia
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Re: Licor de Noz
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Responder #16 em:
Agosto 25, 2005, 00:16:50 am »
Já reparei nesse pormenor
Se calhar vou fazendo outros licores, como nunca fiz nenhum, tenho muito que experimentar
Com a vossa ajuda penso que será fácil
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Carmen Silva
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kotta
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Re: Licor de Noz
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Responder #17 em:
Agosto 25, 2005, 00:36:51 am »
Se conseguires arranjar poejos ... recomendo-te o licor feito com eles, mas no tópico dos licores tens la um monte deles ke podes fazer e kk altura
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kotta
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xinesa
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Re: Licor de Noz
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Responder #18 em:
Agosto 25, 2005, 06:52:48 am »
nunca provei mas ja ouvi dizer que e muito fixe..........
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xinesa
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caia
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Re: Licor de Noz
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Responder #19 em:
Agosto 25, 2005, 09:32:53 am »
Nem sei o que é poejos
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Carmen Silva
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xinesa
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Re: Licor de Noz
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Responder #20 em:
Agosto 25, 2005, 09:33:27 am »
tambem nao sei o que e!!!
mas ja ouvi falar e por sinal bastante bem.......
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xinesa
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Re: Licor de Noz
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Responder #21 em:
Agosto 25, 2005, 10:03:39 am »
poejos é uma erva muito usada na culinária alentejana, que além de fazerem este felicioso licor, é também utilizada em caldeiradas especialmente de peixes do rio e em açordas e migas... e algumas vezes em chá.
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Ana
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caia
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Re: Licor de Noz
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Responder #22 em:
Agosto 25, 2005, 10:05:10 am »
Ok, não me estou a ver a fazer licor de ervas aromáticas
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Carmen Silva
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Re: Licor de Noz
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Responder #23 em:
Agosto 25, 2005, 10:08:07 am »
Acredita que é muito bom... eu só bebi uma vez em Vila Nova de mil fontes... tb torci o nariz mas era caseirinho e mmuuuuiiiittttoooo bom.
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Ana
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caia
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Re: Licor de Noz
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Responder #24 em:
Agosto 25, 2005, 10:09:52 am »
Eu estive lá e não vi nada disso
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Carmen Silva
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Re: Licor de Noz
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Responder #25 em:
Agosto 25, 2005, 10:11:53 am »
Eu estive em casa de um pescador, e foi ele que tinha feito o licor e me deu a provar...
Confesso que nunca mais encontrei licor de poejos
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Ana
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kotta
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Re: Licor de Noz
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Responder #26 em:
Agosto 25, 2005, 10:46:44 am »
o problema maior é mm arranjar os poejos, sobretudo nas cidades, mas falando com o ppl mais velho, eles sabem o ke é e as vezes até arranjam, ja ke é uma erva do campo.
O ano passado arranjaram-me poejos secos... a receita de licor ke tenho é com poejos frescos, ke por acaso tb ja tinha feito.
então experimentei fazer tb com poejos secos, e só vos digo , o licor ficou mto melhor!!!
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kotta
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caia
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Re: Licor de Noz
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Responder #27 em:
Agosto 25, 2005, 10:47:49 am »
E não tem á venda como especiaria nos supermercados
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Carmen Silva
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kotta
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Re: Licor de Noz
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Responder #28 em:
Agosto 25, 2005, 10:54:42 am »
Sinceramente Caia, nunca vi , mas tb não procurei !!!
mas kuando o teu pai for á aldeia e trouxer a aguardente, pede-lhe ke procure la por poejos!!!
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kotta
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caia
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Re: Licor de Noz
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Responder #29 em:
Agosto 25, 2005, 10:56:26 am »
E saberá o que é
Vou perguntar-lhe
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Carmen Silva
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