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Autor Tópico: Leite creme de iogurte com limão  (Lida 2328 vezes)
nana 06
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« em: Janeiro 15, 2007, 16:19:29 pm »

Para quem gosta com sabor a iogurte:

Creme de iogurte com limão

meio litro de leite
125 g açúcar
1 colh de sopa bem cheia de maisena
2 boiões de iogurte natural
sumo de limão

Num tachinho, misturar o açúcar com a maisena.
Juntar o leite aos poucos, mexendo sempre e levar ao lume sem parar de mexer até levantar fervura.
Retirar do lume
Juntar os iogurtes e o sumo de limão, mexer bem.
Voltar a levar ao lume quase só para fervilhar, retirar do lume e deixar arrefecer um pouco.
Deitar em tacinhas, deixar arrefecer completamente e, se quiserem, decorem com uma cereja.
Guardar no frigorifico até servir


Já não faço este doce há algum tempo, mas a garotada gostava muito!
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Romy
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« Responder #1 em: Janeiro 15, 2007, 17:41:44 pm »

1 pontinho nana... que óptima ideia  Cheesy

adorei a receita e se fizer umas pequenas alterações fica uma receita light  Cheesy

 Kiss Kiss
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nana 06
Cozinheiro
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« Responder #2 em: Janeiro 15, 2007, 18:40:11 pm »




Obrigada Romy pelo pontinho.

Acho uma óptima ideia ficar mais light, depois também  quero saber.
 Kiss Kiss Kiss
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Romy
Visitante
« Responder #3 em: Janeiro 15, 2007, 18:50:22 pm »

é fácil... basta substituir o açúcar pelo light e usar leite magro ou de soja e iogurte natural tb pode ser do desnatado e pronto... fica bem mais light Wink

 Kiss
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