Abacate

[Djinny]

Olá!

Alguém sabe alguma receita, de preferência fácil, para fazer com abacate? Alguma maionese ou assim...?

 

Obrigada!

[Maria_24]

Eu costumo fazer este GUACAMOLE


Ingredientes

1 unidade de abacate
2 dentes de alho amassado
2 unidades de tomate picado sem pele, sem sementes
1/2 cebola picada
coentro picado
cebolinha verde picada
pimenta malagueta (facultativo)
4 colheres (sopa) de suco de limão
sal
Preparo:
Amasse o abacate, misture os demais ingredientes. Sirva com salgadinhos de pacote ou torradinhas, è muito bom


Espero ter ajudado

[J&S]

abacate + sumo de limao + cebola picada + tomate + pimenta preta + vinagre balsamico + azeite = salada

abacate + ervilhas + cominhos + cebola picada + creme fraiche ou iogurte grego + salsa + sumo de lima + alho + pimenta + sal = guacamole ou salada depende se cortares o abacate em cubos por estar pouco maduro ou se o esmagares.

abacate + cebola + sumo de lima + picantes frescos + pimento vermelho + tomate + milho = outra salada

pão + abacate + tomate + mangericão + sal + queijo de cabra ou mozzarella + pao = tosta

tomate + abacate + camaroes cozidos + mayonnaise + talo de aipo + coentros + sal + pimenta = camaroes com salada de abacate. podes encher a metade da casca do abacate com a salada e colocar as gambas por cima.

[fiorenza]

picantes frescos

o que entendes por isso? 

[J&S]

picantes frescos

o que entendes por isso? 

não secos.

http://www.tmdesign.pt/web_natal/MalaguetaW.jpg    -> frescos vs. secos: os frescos são gordos e apresentam uma cor mais viva.

[Djinny]

Daniela_24, não parece difícil! Vou experimentar definitivamente, obrigada =D

J&S, parece muito bom também... Sinceramente nunca tinha pensado em juntar abacate com cebola, vou experimentar tudo 

Adoro este fórum 

[fatima_freitas]

também estou pra experimentar a receita guacamole. experimenta e depois diz se gostaste

[Djinny]

Tenho a dizer que foi um sucesso 

Segui os passos dados pela Daniela_24, não foi nada difícil e está óptimo.!

Amanhã começo com as receitas do J&S =)

fatima_freitas, recomendo e vou tentar anexar foto

[acmsp]

Tb vou experimentar, tenho ali montes de abacates....parece delicioso...

[fiorenza]

picantes frescos

o que entendes por isso? 

não secos.

http://www.tmdesign.pt/web_natal/MalaguetaW.jpg    -> frescos vs. secos: os frescos são gordos e apresentam uma cor mais viva.

ah! sim ok...a vulgar malagueta não tinha percebido

[fatima_freitas]

Apesar da foto estar pequena, dá para ver que ficou uma maravilha. Tenho mesmo de experimentar. Vou ver se hoje vou comprar os ingredientes.

Tenho a dizer que foi um sucesso 

Segui os passos dados pela Daniela_24, não foi nada difícil e está óptimo.!

Amanhã começo com as receitas do J&S =)

fatima_freitas, recomendo e vou tentar anexar foto

[Maria_24]

                          Djinny ainda bem que gostaste
È simples de fazer e sai sempre bem, é optimo para uma entrada de um jantar ou então só para petiscar com os amigos

[margarida70]

abacate +vinho do porto+canela em pó
mexa bem até formar uma pasta

[Maria_24]

Que engraçado Margarida, ainda ontem falei com uma amiga sobre este tópico do abacate, e ela tambem me falou dessa maneira de fazer e diz que é muito bom
No fim de semana vou tentar a tua maneira

[Djinny]

Ontem fiz uma das saladas sugeridas pelo J&S (+ atum) e estava óptima.

margarida70, tem de ser vinho do Porto ou pode ser outro vinho qualquer?