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Petiscos  |  Comunidade dos Gulosos!  |  Troca de Receitas  |  Pic-Nics  |  Tópico: pizza de amĂȘijoa e atum
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Autor Tópico: pizza de amĂȘijoa e atum  (Lida 4744 vezes)
RISONHA
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« em: Janeiro 26, 2010, 11:06:34 am »

mais uma pizza, cuja massa foi feita com a ajuda da MFP e os ingredientes, como sempre, sĂŁo de acordo com o que tenho na despensa e/o frigorifico
desta vez usei uma lata de miolo de amĂȘijoa

MASSA:
240ml de ĂĄgua
1 colher de sopa de azeite
uma pitada de sal
480gr de farinha de trigo
1/2 pacote de Fermipan
Colocar todos os ingredientes na cuba da MĂĄquina do PĂŁo e seleccionar o programa "Amassar".

RECHEIO:
molho de tomate
1 lata de miolo de amĂȘijoa em conserva
1 lata de atum
1 lata de cogumelos laminados
1 bola de queijo mozzarella
1/2 cebola em rodelas
queijo ralado
ervas aromĂĄticas a gosto

Quando o programa"Amassar" tiver terminado, aguardar 10 minutos com a tampa da måquina fechada. Após esse tempo retirar a massa, sovå-la um pouco em cima da bancada enfarinhada e estendé-la num tabuleiro, previamente untado com óleo.
Cobrir a massa com o molho de tomate e salpicar com ervas aromĂĄticas.
DispĂŽr o miolo de amĂȘijoa e o atum (previamente escorridos), os cogumelos e a cebola em rodelas finas.
Polvilhar com um pouco de queijo ralado e colocar por cima o queijo mozzarella cortado em fatias. Voltar a polvilhar com ervas aromĂĄticas e levar ao forno, prĂ©-aquecido a 200Âș, durante 25 minutos.

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DanSan
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« Responder #1 em: Janeiro 26, 2010, 14:30:48 pm »

Que delĂ­cia de pizza, sĂł o aspecto deixa a malta a babar  Babar
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GraçaP
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« Responder #2 em: Janeiro 26, 2010, 16:17:34 pm »

Com receitas destas fico tentada a comprar uma MFP.
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rosalina
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« Responder #3 em: Janeiro 27, 2010, 11:53:24 am »

 Babar Babar Babar
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DanSan
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« Responder #4 em: Janeiro 28, 2010, 00:51:12 am »

Citar
Com receitas destas fico tentada a comprar uma MFP.

Eu fico tentada a apanhar uma enorme dor nos mĂșsculos dos braços  laugh
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Maria_24
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« Responder #5 em: Janeiro 29, 2010, 10:22:03 am »

Esta pizza parece-me divinal Babar
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Se não puderes destacar-te pelo talento, vence pelo esforço.
(Dave Weinbaum)
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