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Petiscos  |  Comunidade dos Gulosos!  |  Dúvidas e Questões Culinárias!  |  Tópico: Duvida Mandioca
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Autor Tópico: Duvida Mandioca  (Lida 4172 vezes)
claudios_silva
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« em: Abril 23, 2010, 18:54:51 pm »

Ola estou aqui com mais uma duvida , se nao se importam .

O que é mandioca ? e onde se arranja ?

Agredecia a resposta :)sff
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IsaS
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Mensagens: 313



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« Responder #1 em: Abril 23, 2010, 19:20:32 pm »

De forma muito simplificada, mandioca é uma raíz cosmestível...Podes adqiri-la em qualquer hipermecado. Segue o link:

http://www.continente.pt/ProductDetailMain.aspx?productId=2076804&CategoryPath=8&CategoryName=&SubCategoryName=&PageIndex=1

 Smiley Wink Kiss
Registado

claudios_silva
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« Responder #2 em: Abril 23, 2010, 20:15:19 pm »

Muita obrigada  Wink
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bpimenta
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« Responder #3 em: Maio 03, 2010, 10:08:53 am »

Boas,

Apenas para informar que se pode cozinhar a mandioca como se de uma batata se tratasse. É mais fibrosa e tem um sabor suave. Outra forma de a fazer é descascar, cortar às rodelas finas e fritar em azeite... mais uma vez, como se de uma batata se tratasse.

Existe quem também asse no forno ou moa para utilizar a farinha e fazer a célebre Muamba Africana.

Espero ter ajudado e qualquer dúvida disponham,
Registado

Cumprimentos,

BPimenta
carmelina
Petiscólico
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Mensagens: 1196



« Responder #4 em: Maio 03, 2010, 12:51:42 pm »



Só é pena ser um pouco cara!
 Smiley
carmelina
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