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Autor Tópico: Pavê de chocolate e nozes (com foto)  (Lida 3313 vezes)
ciadareceita
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« em: Maio 26, 2010, 01:00:08 am »

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Pavê de chocolate e nozes


    * Rende 12 porções
    * Pronto em 30 minutos

Ingredientes:
250 gramas de chocolate meio amargo
2 latas de creme de leite
1 cálice de licor
400g de doce de leite
250g de nozes picadas
4 gemas
500g de bolacha champanhe
1 xícara (chá) de leite
Modo de Fazer:
Recheio 1: Derreta o chocolate no microondas por um minuto. Misture 1 lata de creme de leite com o soro e acrescente o licor. Mexa bem e reserve.

Recheio 2: Misture o doce de leite com as nozes e as gemas. Leve ao microondas por três minutos ou leve ao fogo por cerca de quatro minutos até cozinhar as gemas. Acrescente 1 lata de creme de leite com o soro.

Montagem: Umedeça a bolacha no leite. Em um refratário alterne camadas de bolacha, de chocolate e de doce de leite com nozes. Finalize com o doce de leite com nozes. Decore com chocolate derretido.
Dicas:
Decore o pavê com nozes picadas ou cerejas.
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