Aperitivos vs. entradas

[AnaA]

Olá a todos!

Comprei um Moleskine Passions Recipes para organizar as minhas receitas, e aquilo já tem várias categorias, sendo que existe uma categoria de aperitivos (appetizers) e uma de entradas (first courses).

A minha questão é: o que devo incluir em cada uma das divisões? No fundo não sei bem a diferença entre ambos e o que se pode incluir lá, alguém ajuda pf?

[J&S]

Na minha opinião os aperitivos são comidas leves em geral em "one-size-bite" por exemplo azeitonas, canapes, queijos, rissois, croquetes, ovos verdes etc . As entradas podem ser mais substanciais por exemplo sopas, quiches, dips, etc (qualquer comida que habitualmente anteceda os tipicos almoços/jantares de antigamente de 3 pratos).