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Autor Tópico: Bolo mousse de chocolate  (Lida 6090 vezes)
gulosinha
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« em: Agosto 29, 2010, 11:16:27 am »

Bolo mousse de chocolate

Este bolo é uma verdadeira delicia,prático e barato...

 Ingredientes:
-6 Ovos
-200 gr chocolate de tablete

Confecção:
Misturar as gemas com o chocolate derretido em banho maria; adicionar as claras batidas em castelo.

Dividir a massa em duas partes:
-Uma das partes vai ao frigorifico para solidificar (tipo mousse)
-A outra parte vai ao forno numa forma (untada e polvilhada com chocolate em pó), durante 20minutos a 175 graus.

Depois de cozida,desenformar e deixar arrefecer.
Espalhar por cima a mousse que entretanto esteve no frigorifico.
Recolocar o bolo no frigorifico e no momento de servir, espalhar por cima raspas de chocolate branco (ou amendoa picada, ou chocolate granulado, ou coco,etc...)

Gosto de comer este bolo com bolas de gelado porque fica baixinho. Babar
« Última modificação: Agosto 29, 2010, 14:49:20 pm por gulosinha » Registado
belinha gulosa
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« Responder #1 em: Agosto 29, 2010, 13:18:43 pm »

gulosinha  Kiss Kiss Kiss Kiss Kiss Kiss Kiss Kiss
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gulosinha
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« Responder #2 em: Agosto 29, 2010, 13:32:59 pm »

 Cheesy parece que estou de volta belinha gulosa  Kiss Kiss Kiss
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