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Petiscos  |  Comunidade dos Gulosos!  |  Troca de Receitas  |  Tópico: salsicha à brás (já com foto)
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Autor Tópico: salsicha à brás (já com foto)  (Lida 36661 vezes)
DARKasNIGHT
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« em: Março 24, 2011, 18:52:36 pm »

Nome da Receita: salsicha à brás
Número de pessoas: depende da fome
Ingredientes:
1 lata de 8 salsichas;
4 ovos;
1 pacote de batata frita de compra tipo "palha";
1 cebola;
2 ou 3 dentes de alho;
Sal q.b.;
Coentros ou salsa.

Preparação:
Refogar a cebola e os dentes de alho bem picadinhos em azeite, depois de alourar juntar as salsichas cortadas às rodelas (não muito finas) e deixar cozinhar. À parte misturar os 4 ovos batidos, os coentros ou salsa bem picadinhos e temperar com o sal se necessário. Juntar então as batatas fritas às salsichas e regar com a mistura de ovos. Deixar cozinhar, mas não muito, para não ficar muito seco.E é só servir.

Fotos:


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Dicas/Notas:
eu gosto Cheesy e já foi aprovado cá em casa
« Última modificação: Julho 18, 2011, 10:37:22 am por DARKasNIGHT » Registado

aprendi a gostar de cozinhar Cheesy
http://cozinha-e-sabores.blogspot.com/
carmelina
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« Responder #1 em: Abril 03, 2011, 17:55:23 pm »


Eu também gosto!
Costuma ser o meu jantar de domingo.....ou salsichas, ou chouriço, ou presunto, bacon, fiambre,
o que tiver no frigorífico!
 Wink
carmelina
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DARKasNIGHT
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« Responder #2 em: Abril 03, 2011, 20:19:04 pm »

uma tia minha já fez ... alho francês à brás

diz que é muito bom... hei-de fazer um dia Cheesy
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aprendi a gostar de cozinhar Cheesy
http://cozinha-e-sabores.blogspot.com/
Eu Maria Joao
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« Responder #3 em: Abril 04, 2011, 10:44:14 am »

Eu depois de ver aqui a receita também já fiz e lé em casa gostamos  mais assim do que com atum.
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marretas
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« Responder #4 em: Agosto 08, 2012, 14:19:28 pm »

QUE bom tenho que fazer aqui para os pequenotes  Smiley
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elsapinto
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« Responder #5 em: Janeiro 11, 2013, 11:48:55 am »

Que bom aspecto.
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panciencia
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« Responder #6 em: Fevereiro 23, 2014, 11:03:42 am »

Uma receita deveras interessante! Tenho que experimentar cá em casa!
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