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Petiscos  |  Comunidade dos Gulosos!  |  Dúvidas e Questões Culinárias!  |  Tópico: Iogurtes caseiros feitos na iogurteira
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Autor Tópico: Iogurtes caseiros feitos na iogurteira  (Lida 3615 vezes)
Sebas
Cozinheiro de Microondas
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« em: Maio 27, 2011, 09:23:13 am »

Buaaaaa!
Os meus iogurtes caseiros feitos na iogurteira, ficam cremosos, mas n muito consistentes. Ficam tb sp c mt soro.
Eu faço c 1 l de leite meio gordo, 1 iogurte e 1 colher de leite em pó. Misturo tudo na liquidificadora e coloco no balde de 1,2l q vai p a minha máquina Ariete durante 12 h. Depois mais 2 h no frigorifico.
Alguém me ajuda... O q é q estou a fazer de errado?
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caia
Petiscólico
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« Responder #1 em: Maio 30, 2011, 13:22:48 pm »

O que considero mais importante é o tempo que está na iogurteira, quanto mais, melhor.
Nos meus nem coloco leite em pó, mas também são feitos em copos individuais, deve fermentar melhor  Wink
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