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Petiscos  |  Comunidade dos Gulosos!  |  Troca de Receitas  |  Entradas e Petiscos  |  Tópico: Grão de Bico Frito com Sal
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Autor Tópico: Grão de Bico Frito com Sal  (Lida 5389 vezes)
cjan999
Cozinheiro de Microondas
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« em: Setembro 06, 2011, 21:53:04 pm »

Nome da Receita:
Grão de Bico Frito com Sal

Número de pessoas:
6

Ingredientes:
- 500g de Grão de Bico
- Sal fino

Preparação:
Demolhe o grão de bico durante cerca de 3 a 4 horas em várias águas. Retire o grão de bico da água, seque bem com um pano e coloque a fritar em óleo bem quente. Quando o grão de bico estiver a flutuar no óleo como se fossem rolhas é o sinal de que está frito. Retire para uma superfície absorvente e polvilhe com sal fino a gosto. Óptimos para acompanhar uma cerveja gelada ou um branco fresco novo.

Fotos:


Dicas/Notas:

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tita15
Petiscólico
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« Responder #1 em: Outubro 12, 2011, 20:17:48 pm »



   Olha que bom, parecem daqueles de compra, são optimos para petiscar.
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Tudo o que é bom dura o suficiente para que se torne inesquecível
cjan999
Cozinheiro de Microondas
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« Responder #2 em: Novembro 10, 2011, 12:38:10 pm »

Viciantes e deliciosos
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