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Petiscos  |  Comunidade dos Gulosos!  |  Pedido de Receitas  |  Tópico: Bolo de chocolate muito fofo
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Autor Tópico: Bolo de chocolate muito fofo  (Lida 15860 vezes)
crazy_dog
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« em: Setembro 11, 2011, 15:32:43 pm »

Boa tarde!!

Ando a procurar uma receita de bolo de chocolate que seja simples, que tenha os ingredientes medidos em chávenas (não tenho balança eheh) e que resulte num bolo muito leve e fofo, com a massa fofa como um pão de ló. Já vi aqui algumas receitas que mencionam ser ultra fofas, mas tenho algumas dúvidas... quase todas as receitas mencionam água como elemento para diluir o chocolate em pó... fiz na semana passada uma receita com igual proporção mas leite em vez de água, mas a meu ver a massa fica pesada, não fica tão leve e fofa como eu queria... estou confusa!  Huh

Conseguem-me ajudar?? =)


Obrigada!!!
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DanSan
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« Responder #1 em: Setembro 11, 2011, 18:56:05 pm »

Deixo-te uma receita que eu costumo fazer. O bolo fica bastante fofo ^__^ 
http://www.petiscos.com/smf/index.php?topic=20322.msg384119#msg384119

Mas essa receita está só a metade, porque eu queria um bolo mais pequeno. Se quiseres algo maior deixo a receita por inteiro:
2 chávenas de farinha
2 chávenas de açúcar
1 chávena de água a ferver
3/4 chávena de cacau ou chocolate em pó
2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
2 ovos
1 colher de chá de sal
1 chávena de óleo
3/4 chávena de leite+1/4 chávena de natas
1 1/2 colheres de chá de essência de baunilha

Espero que seja do teu agrado ^__^
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crazy_dog
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« Responder #2 em: Setembro 11, 2011, 23:13:24 pm »

DanSan... vi a receita original, com fotos, tem excelente aspecto! Vou experimentar, parece-me um bom equilíbrio de ingredientes, a confecção é diferente do habitual... com resultado muito interessante! =)


Obrigada!! Assim que experimente, mostro o resultado eheheh =)
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DanSan
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« Responder #3 em: Setembro 12, 2011, 22:18:44 pm »

De nada! Depois mostra sim!!! Se entretanto não gostares tenho uma receita de pão de ló de cacau que já fiz e o bolo fica mesmo fofo pão de ló. Mas demorará um pouco a pôr a receita aqui porque tenho de fazer a conversão em chávenas Tongue
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crazy_dog
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« Responder #4 em: Setembro 14, 2011, 23:00:24 pm »

De nada! Depois mostra sim!!! Se entretanto não gostares tenho uma receita de pão de ló de cacau que já fiz e o bolo fica mesmo fofo pão de ló. Mas demorará um pouco a pôr a receita aqui porque tenho de fazer a conversão em chávenas Tongue

DanSan!! Socorro!! Preciso tirar foto rápido antes que o bolo acabe =) eheheh ficou muito bom! =)

Obrigada!!!!

Mas agr fiquei curiosa qnt a esse pão de ló ! =) Podes arranjar a receita sem a conversão, tenho mesmo que arranjar balança, bolas, tb é baratinha eheheh =p

Obrigada!!
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DanSan
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« Responder #5 em: Setembro 15, 2011, 10:19:48 am »

 Cheesy Fico tão contente que gostaram do bolinho! Sabes, essa receita é originalmente de cupcakes de chocolate mas fica tão bom que eu, uma vez, não tinha as forminhas pa fazer os cupcakes, e decidi experimentar como bolo e não é que saiu bem?  Cool Ah, é verdade, a receita original encontrei-a no Youtube, pertence à Kandee. Deixo o link (está em inglês) para quem quiser vê-la a cozinhar estes cupcakes:

http://www.youtube.com/watch?v=w3gPUFduKd8

Entretanto vou passar a receita do pão de ló que mencionei e depois venho aqui pôr. É que já fiz o bolo e quero partilhar a receita Wink já volto Smiley

***minutos depois***

Aqui está a receita com fotinhas

http://www.petiscos.com/smf/index.php?topic=20824.0
« Última modificação: Setembro 15, 2011, 10:38:22 am por DanSan » Registado

cv25
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« Responder #6 em: Setembro 15, 2011, 13:32:17 pm »

Aqui tem receitas simples de bolos de chocolate: http://receitasdebolosdechocolate.com/category/receitas-simples/
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crazy_dog
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« Responder #7 em: Setembro 17, 2011, 23:14:59 pm »

Aqui tem receitas simples de bolos de chocolate: http://receitasdebolosdechocolate.com/category/receitas-simples/

=) eeeena!! tantas variedades de bolos de chocolate!! Posso preencher o meu livro de receitas eheh obrigadíssima!!
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cv25
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« Responder #8 em: Fevereiro 01, 2012, 19:51:55 pm »

de nada  Smiley
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patanisca1
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« Responder #9 em: Agosto 31, 2013, 11:22:57 am »

Experimenta este http://receitasdapatanisca.blogspot.pt/2013/07/bolo-de-chocolate-com-frutos-vermelhos.html
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