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Autor Tópico: Galinha  (Lida 5019 vezes)
sofiapereira
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« em: Novembro 22, 2011, 14:31:39 pm »

Alguém tem uma receita, infalivel, (rsrsrs) de galinha no tacho. Daquelas que ficam horas ao lume, fica bem tenrinha e com um molho grossinho e delicioso.

Por favor partilhem.

Obrigado
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RICOANA
Aventureiro da Cozinha
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« Responder #1 em: Novembro 22, 2011, 21:34:43 pm »

Para ficar tenrinha eu faço estufada na panela de pressão, depois tiro a galinha e apuro o molho com a maizena para molhos e fica deliciosa.
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sofiapereira
Servente de Cozinha
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« Responder #2 em: Novembro 23, 2011, 08:40:46 am »

Obrigado Ricoana  Wink Wink Wink

Mas o que realmente tinha na ideia era evitar a panela de pressão.
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Vidazinha
Cozinheiro de Microondas
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« Responder #3 em: Novembro 23, 2011, 16:49:28 pm »

Mas qualquer receita feita na panela de pressão também pode ser feita num tacho normal, só precisas de fazer em lume brando e deixar mais tempo.
Registado

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