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Petiscos  |  Comunidade dos Gulosos!  |  Dúvidas e Questões Culinárias!  |  Tópico: Tomate seco
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Autor Tópico: Tomate seco  (Lida 4357 vezes)
fiorenza
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« em: Fevereiro 27, 2012, 10:19:57 am »

No outro dia fui a uma feira. Vi tomate seco à venda, ao lado das passas, ameixas, pêras... e o aspecto era semelhante. NUnca comprei tomate seco, mas o que tinha visto em imagens parecia-me mesmo seco, imaginava um pedaço duro/crocante, mas aqueles tomates eram como se fossem passas vermelhas gigantes.
Será que tem a mesma utilidade? Ou aquilo não será bem tomate seco?
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As Receitas da Lau
Cozinheiro de Microondas
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« Responder #1 em: Fevereiro 27, 2012, 22:28:06 pm »

O tomate seco que tenho comprado tem um ar seco mesmo, mas acabo por colocálo em azeite uma meia hora para amolecer, e talvez com esse mais carnudinho já não seja preciso isso! Cheesy
Eu gosto de fazer pão com o tomate seco, tipo pão com passas, ou bolachinhas salgadas com o tomate, fica com um sabor de pizza!  Babar
Espero ter ajudado!
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Passem por aqui http://asreceitasdalau.blogspot.pt
Bom Apetite!
Lau
fiorenza
Petiscólico
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« Responder #2 em: Março 06, 2012, 23:03:42 pm »

Pois, nunca usei mas já vi diversas receitas com tomate seco e gostava de experimentar
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