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Autor Tópico: sonhos de bacalhau  (Lida 3466 vezes)
RISONHA
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« em: Maio 10, 2012, 10:00:30 am »

Uma receita muito simples que retirei do Fórum Bimby e preparei na Mycook.
É uma boa forma de aproveitar bacalhau cozido que sobre de outra refeição.

400gr de bacalhau cozido
1 cebola
10 pés de coentros
4 ovos
350gr de farinha
150gr de cerveja
150gr de leite

Desfie o bacalhau. Pique a salsa e a cebola 8 segundos na velocidade 6 e reserve.
Coloque no copo os ovos, a farinha, o leite e a cerveja e programe 2 minutos, velocidade 6.
Adicione o bacalhau, a salsa e a cebola e envolva 15 segundos na velocidade 4.
Com a ajuda de duas colheres forme os sonhos e frite-os em óleo abundante. Escorra sobre papel absorvente e sirva com acompanhamento a gosto.



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carmelina
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« Responder #1 em: Maio 12, 2012, 21:22:12 pm »


É uma boa receita...mas há já algum tempo que deixei de fazer fritos cá em casa!
Desde que comprei a actifry, mas há algumas receitas que não conseguimos fazer e esta é uma delas... sabem bem se forem fritas na frigideira, não uma espécie de cozido-frito  Huh
 Wink
carmelina
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RISONHA
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« Responder #2 em: Maio 15, 2012, 13:54:29 pm »

ainda não me decidi pela Actifry.. como raramente faço fritos acho que é um investimento que não vale a pena na minha casa.
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