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Petiscos  |  Comunidade dos Gulosos!  |  Dúvidas e Questões Culinárias!  |  Tópico: Receita de Bacalhau
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Autor Tópico: Receita de Bacalhau  (Lida 4463 vezes)
MARIACÃO
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« em: Novembro 25, 2012, 18:31:00 pm »

Há muitos anos comi um bacalhau que penso que a receita era do Pantagruel .   Um bacalhau divinal;)
Eram postas que me parece que primeiro foram passadas por um polme e fritas, talvez, depois tinha puré
de batata e também acho que tinha maionese.  Se alguém me puder ajudar ficarem eternamente grata
 Babar
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DanSan
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« Responder #1 em: Novembro 25, 2012, 20:01:06 pm »

Gostava de poder ajudar, mas existem demasiadas dúvidas para se fazer uma pesquisa concreta.
Não tem a certeza se a receita é de Pantagruel, não tem a certeza se o bacalhau foi passado em polme e frito e não tem a certeza se tinha maionese... assim é mesmo muito difícil ajudar  Undecided Isto cinge-nos a uma pesquisa por "bacalhau" e "puré de batata" e assim é muito vago...
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Sisse
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« Responder #2 em: Novembro 27, 2012, 16:54:48 pm »

Será que a receita será mais ou menos esta:

http://www.saborintenso.com/f70/bacalhau-no-forno-maionese-5267/

Parece-me muito boa. Espero ter ajudado.
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DanSan
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« Responder #3 em: Novembro 30, 2012, 01:15:08 am »

Hein, Sisse, por ler agora o link que passaste, lembrei-me que um dos pratos servidos no último casamento a que fui era bacalhau com presunto e maionese... um bocadão enjoativo  Embarrassed ficou quase todo no prato e eu sou uma óptima boca!  Lips Sealed
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penhas
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« Responder #4 em: Dezembro 02, 2012, 21:48:40 pm »

Olá

Eu tenho uma receita desse tipo que leva por cima da maionese cebola, será essa a receita que procuras?

Eu vou procurar a receita nos meus cadernos Undecided e depois posso-te enviar.

Cumprimentos

Penhas
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madalena
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« Responder #5 em: Dezembro 11, 2012, 22:33:22 pm »

è bacalhau á zé do pipo... Grin
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madalena
MARIACÃO
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« Responder #6 em: Dezembro 16, 2012, 10:25:05 am »

Será que a receita será mais ou menos esta:

http://www.saborintenso.com/f70/bacalhau-no-forno-maionese-5267/

Parece-me muito boa. Espero ter ajudado.
   Muito obrigada pela ajuda
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madalena
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« Responder #7 em: Dezembro 17, 2012, 00:44:12 am »

http://www.petiscos.com/smf/index.php?topic=2521.0
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madalena
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