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Petiscos  |  Quadras Festivas  |  Páscoa  |  Tópico: Folar transmontano na mfp
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Autor Tópico: Folar transmontano na mfp  (Lida 4734 vezes)
Ediena
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« em: Março 29, 2013, 21:18:45 pm »


Este folar fica muito parecido com o tradicional, cresce bastante  e fica muito fofinho.
Tive a ajuda da minha sogra, verdadeira transmontana, para adaptar a receita à mfp.
A receita original também leva manteiga, optei por não colocar mas também fica ótimo!

Colocar os ingredientes na máquina por esta ordem:
6 ovos batidos
125 ml de azeite
30 ml de água
uma pitada de sal
500 g de farinha
3 colheres de chá de fermento de padeiro

Eu tenho uma Tefal e faço no programa 3 (pão francês)  mas também já fiz no 6 (brioche) e ficou igual.
Quando acaba de amassar colocam-se os enchidos.
Não juntem os enchidos quando apitar para colocar os ingredientes  "Extra" porque podem desfazer-se.
Eu coloquei bacon e chouriça.

Experimentem, não se vão arrepender!

http://alquimiadascores.blogspot.pt/
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belinha gulosa
Petiscólico
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« Responder #1 em: Abril 02, 2013, 06:00:07 am »

Muito bonito que ficou, parabéns ,  Kiss Kiss Kiss
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Ediena
Cozinheiro de Microondas
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« Responder #2 em: Abril 05, 2013, 18:40:00 pm »

Obrigada Belinha  Smiley
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