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Autor Tópico: Empadinhas de queijo  (Lida 4815 vezes)
Bellita
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« em: Maio 17, 2005, 11:51:54 am »

Olá!!!


Para levar a um pic nic ou mesmo para a praia... Wink


Ingredientes:
Farinha: 7 colheres de sopa
Pingue de porco: 1 colher de sopa
Margarina: 1 colher de sopa
Gema: 1
Sal: 1 pitada
Queijo ralado: 2 chávenas de chá
Leite: 1 copo
Margarina: 1 colher de sopa, derretida
Ovos: 4

Preparação:-
Deita-se a farinha sobre uma tábua bem limpa, faz-se-lhe uma cavidade ao centro, na qual se deita o pingue, a margarina, a gema, o sal, e amassa-se tudo muito bem.
Com esta massa, o mais fina possível forram-se formas de folha, pequenas e redondas, também untadas com margarina.
Mistura-se bem, sem ir ao lume, o queijo com o leite, a margarina derretida e os ovos inteiros.
Enchem-se as formas com este recheio e levam-se ao forno a cozer durante 1/2 hora.
Depois de cozidas, retiram-se das formas e  levam-se atrás de nós para qualquer lado.
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Bellita
belinha78
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« Responder #1 em: Maio 17, 2005, 11:55:37 am »

o que é pingue de porco?
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Belinha
Bellita
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« Responder #2 em: Maio 17, 2005, 11:58:33 am »

Olá!!!


è banha de porco, belinha, na minha terra é que se diz pingue, desculpa.
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Bellita
belinha78
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« Responder #3 em: Maio 17, 2005, 12:00:05 pm »

obrigada e deculpa. Aqui é mesmo cada roca com seu fuso cada terra com seu uso
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Belinha
tininha1011
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« Responder #4 em: Maio 31, 2005, 12:32:46 pm »

Bellita, dá para fazer em forminhas de queques ou queijadas, não é??
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Tininha
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