22620
3344
53022
Receitas
Ingredientes
Últimas Receitas Pesquisadas:"
Salmão no Forno com Maionese e Puré de Batata
" "
Tarte bom bocado
" 
ver mais
Olá, |
Login
|
Registar
|
Prontas a petiscar:
Sugestões:
Bolos e Tortas
Receitas novas!
Doces e Sobremesas
Videos de receitas
Carne
Top de receitas
Massas
Receitas com fotos
Peixe
Em consulta agora!
Bacalhau
Entradas e Aperitivos
Dieta&Light
Arroz
Pão e Lanches
Sopas
Saladas e Legumes
Marisco
Vegetariana
Aves
Bimby
Ver todas as categorias
Início
Receitas
Menu Semanal
Videos
Livros
Chefs
Forum
Mostrar tópicos não lidos desde a última visita.
Ver novas respostas aos meus tópicos.
.
Pesquisa:
Pesquisa avançada
Petiscos
|
Comunidade dos Gulosos!
|
Licores e coktails..
| Tópico:
licor de canela - para a kottinha!!!!
Páginas: [
1
]
2
3
4
Ir para o fundo
« anterior
seguinte »
Autor
Tópico: licor de canela - para a kottinha!!!! (Lida 25881 vezes)
Branca
Petiscólico
Offline
Sexo:
Mensagens: 3289
licor de canela - para a kottinha!!!!
«
em:
Setembro 19, 2005, 14:04:53 pm »
esta é ua recieta lá dos tempos da bisavó escrita á mão com uma letra daquelas dificieis de perceber..........
mas cá vai,
para cada litro de aguardente forte , 3 pacotezinhos de canela.
deita-se num agarrafa e agita-se todos os dias. fica de efusão 8 dias. passado este tempo junta-se-lhe meio kg de açucar em ponto ( depois deste esfriar um bocadinho). neste dia nao agitar a garrafa para a caenla ficar no fundo. passar depois por um filtro e pode-se beber.
kottinha, espero que percebas a recita lá com a história do açucar em ponto.........
Registado
Bons petiscos!!!!!!!!!!
http://pratosecompanhia.blogspot.com
http://www.flickr.com/photos/brancuras
http://artesanicesdabranca.blogspot.com
Branca
Nanda
Petiscólico
Offline
Sexo:
Mensagens: 4911
Re: licor de canela - para a kottinha!!!!
«
Responder #1 em:
Setembro 19, 2005, 14:10:36 pm »
Pois é Branquinha com essa do açucar em ponto é q tu me tramaste.
Talvez a Kottinha nos possa dar uma ajudinha
Registado
Sorri mesmo que o teu sorriso seja trite, pois mais triste que um sorriso triste é a triteza de não saber sorrir
Branca
Petiscólico
Offline
Sexo:
Mensagens: 3289
Re: licor de canela - para a kottinha!!!!
«
Responder #2 em:
Setembro 19, 2005, 15:01:51 pm »
eu não .a minha bisavó..................
mas a kotinha deve saber..............
Registado
Bons petiscos!!!!!!!!!!
http://pratosecompanhia.blogspot.com
http://www.flickr.com/photos/brancuras
http://artesanicesdabranca.blogspot.com
Branca
kotta
Petiscólico
Offline
Sexo:
Mensagens: 2546
Re: licor de canela - para a kottinha!!!!
«
Responder #3 em:
Setembro 19, 2005, 15:03:10 pm »
Ó brankinha bigado
Esta vou i experimentar e bem rapidinho, é só ir comprar + aguardente ( o ppl ke me vende aguardente ha-de dizer ke apnho um pifo todos os dia ), é bem simples e xeirame ke há-de ser boa.
Meninas !!!! uma mulher atrapalhada...é pios ke um homen bebado!!!!!
A historia do ponto de açucar, ná nada complicada , poes a ferver 3 minutos, o açucar com igual kantidade de agua e .... ja esta !!!!!!
Ao fim e ao cabo segue a lógica da maioria dos licores!!!!!
Registado
kotta
www.quiosquedasideias.com
Branca
Petiscólico
Offline
Sexo:
Mensagens: 3289
Re: licor de canela - para a kottinha!!!!
«
Responder #4 em:
Setembro 19, 2005, 15:04:57 pm »
porreiro...é o mesmo que tenho de fazer para os outros licores............
Registado
Bons petiscos!!!!!!!!!!
http://pratosecompanhia.blogspot.com
http://www.flickr.com/photos/brancuras
http://artesanicesdabranca.blogspot.com
Branca
kotta
Petiscólico
Offline
Sexo:
Mensagens: 2546
Re: licor de canela - para a kottinha!!!!
«
Responder #5 em:
Setembro 19, 2005, 15:10:35 pm »
Ora nem mais Brankinha
e na descobris te mais nenhuma
??
Registado
kotta
www.quiosquedasideias.com
tininha1011
Petiscólico
Offline
Sexo:
Mensagens: 1471
Re: licor de canela - para a kottinha!!!!
«
Responder #6 em:
Setembro 19, 2005, 16:05:23 pm »
Branca, o pacote de canela é daqueles que se compram no supermercado, dos pequenos, ou é algum especial??
Registado
Tininha
Mónica
Petiscólico
Offline
Sexo:
Mensagens: 10871
Re: licor de canela - para a kottinha!!!!
«
Responder #7 em:
Setembro 19, 2005, 20:42:43 pm »
já ia dizer que aqui vinha eu com as minhas perguntas estranhas, mas afinal a Tininha antecipou-se
afinal que tipo de pacote de canela é esse?
se essa receita é da tua bizavó já tens uns anitos, como será que se vendia a canela nesse tempo, qual seria o tamanho do pacote??
eu uso canela em frasco, é mesmo IMPOSSIVEL ser 3 frascos daqueles...
será dos pacotinhos pequenininhos da Margão?
Kotta, mulher da aguardente... que dizes??
_________
Mónica
Registado
kotta
Petiscólico
Offline
Sexo:
Mensagens: 2546
Re: licor de canela - para a kottinha!!!!
«
Responder #8 em:
Setembro 19, 2005, 22:02:17 pm »
Eu digo ke são pacotes dps mais pekaninos.... a uns de 40g.
e o termo usado na receita "pacotinhos" leva me a crer ke é desses mm!!!!!
Registado
kotta
www.quiosquedasideias.com
Branca
Petiscólico
Offline
Sexo:
Mensagens: 3289
Re: licor de canela - para a kottinha!!!!
«
Responder #9 em:
Setembro 20, 2005, 00:06:22 am »
Citação de: kotta em Setembro 19, 2005, 15:03:10 pm
Ó brankinha bigado
Esta vou i experimentar e bem rapidinho, é só ir comprar + aguardente ( o ppl ke me vende aguardente ha-de dizer ke apnho um pifo todos os dia ), é bem simples e xeirame ke há-de ser boa.
Meninas !!!! uma mulher atrapalhada...é pios ke um homen bebado!!!!!
A historia do ponto de açucar, ná nada complicada , poes a ferver 3 minutos, o açucar com igual kantidade de agua e .... ja esta !!!!!!
Ao fim e ao cabo segue a lógica da maioria dos licores!!!!!
por exemplo 1/2 kg de açucar + 1/2 lt de água. será assim???
Registado
Bons petiscos!!!!!!!!!!
http://pratosecompanhia.blogspot.com
http://www.flickr.com/photos/brancuras
http://artesanicesdabranca.blogspot.com
Branca
Branca
Petiscólico
Offline
Sexo:
Mensagens: 3289
Re: licor de canela - para a kottinha!!!!
«
Responder #10 em:
Setembro 20, 2005, 00:08:18 am »
pois eu tb me quer parecer isso, a receita é mesmo velhinha......
sabem..tenho cá um livro de receitas de 1892 ou coisa parecida .
é tão engraçado.............
já tinha falado nisto ............
Registado
Bons petiscos!!!!!!!!!!
http://pratosecompanhia.blogspot.com
http://www.flickr.com/photos/brancuras
http://artesanicesdabranca.blogspot.com
Branca
Nanda
Petiscólico
Offline
Sexo:
Mensagens: 4911
Re: licor de canela - para a kottinha!!!!
«
Responder #11 em:
Setembro 20, 2005, 06:58:26 am »
Es uma sortudo ter um tesouro desses Branquinha
Registado
Sorri mesmo que o teu sorriso seja trite, pois mais triste que um sorriso triste é a triteza de não saber sorrir
Raposa
Petiscólico
Offline
Sexo:
Mensagens: 1524
Re: licor de canela - para a kottinha!!!!
«
Responder #12 em:
Setembro 20, 2005, 08:29:33 am »
Olá Branca!
Normalmente faço os pontos de açúcar pesando a água! Assim, para 500 gr. de açúcar peso 250 gr. de água. Depois deixo ferver um pouco até começar a ganhar um tom amarelado (muito clarinho). Não sei se ajuda...
Registado
Mokinita
vany
Petiscólico
Offline
Sexo:
Mensagens: 2531
Re: licor de canela - para a kottinha!!!!
«
Responder #13 em:
Setembro 20, 2005, 08:44:09 am »
Amigas....eu onte fiz o licorde canela e a medida k adoptei foram 3 colheres de sopa de canela, pq no dia anterior tinha feito um de café e a medida era 3 clh.sopa de café moido.
Agora é esperar pa ver.......
Registado
Vany
kotta
Petiscólico
Offline
Sexo:
Mensagens: 2546
Re: licor de canela - para a kottinha!!!!
«
Responder #14 em:
Setembro 20, 2005, 12:35:22 pm »
Exatamente Brankinha!!!!!
0.500 de açucar , 0.5l de água, é normalmente esta a lógica dos licores, esse num deve ser excepção!!!!
Raposa
Esta calda é para um licor, tem de ser mto mais fraca
Registado
kotta
www.quiosquedasideias.com
Páginas: [
1
]
2
3
4
Ir para o topo
Petiscos
|
Comunidade dos Gulosos!
|
Licores e coktails..
| Tópico:
licor de canela - para a kottinha!!!!
« anterior
seguinte »
Ir para:
Por favor seleccione um destino:
-----------------------------
Fórum - Acolhimento, Gestão e conteúdos
-----------------------------
=> Regras e Instruções
=> Apresentações
-----------------------------
Comunidade dos Gulosos!
-----------------------------
=> Troca de Receitas
===> Vegetariana
===> Carne
===> Peixe
=====> Bacalhau
===> Entradas e Petiscos
===> Massas
===> Doces e Sobremesas
=====> Bolos e bolinhos
=====> Sobremesas de colher
=====> Pudins, mousses e similares..
=====> Geleias, Doces, Compotas e afins...
=====> Tortas
===> Cozinha Internacional
===> Marisco
===> Sopas
===> Pão, broa ou padas
===> Criançada
===> Pic-Nics
===> Acompanhamentos
===> Molhos aos Molhos
=> Cozinha Rápida! Boas ideias, para o dia-a-dia!
===> Congelados e Pré-Feitos
===> É só Micro-Ondas
=> Licores e coktails..
=> Pedido de Receitas
=> Dúvidas e Questões Culinárias!
-----------------------------
Robots de cozinha
-----------------------------
=> Receitas para a Yammi
=> Companion da Moulinex
-----------------------------
Quadras Festivas
-----------------------------
=> Natal
=> Páscoa
=> Dia dos Namorados
-----------------------------
A despensa do Chef
-----------------------------
=> Noticias Gastronómicas
=> Guia de Restaurantes
=> Blogs e Sitios Gastronómicos
Receitas
Minhas Receitas
Acompanhamentos
Aproveitamentos
Receitas publicadas
Arroz
Aves
Introduzir receita
Bacalhau
Bimby
Os meus livros de receitas
Bolos e Tortas
Carne
Livros de Receitas
Celíacos
Cozinha Internacional
Cozinha Tradicional
Dieta e Light
Listar todos
Doces e Sobremesas
Entradas e Aperitivos
Comunidade
Fondues e Wok
Gelados
Marisco
Massas
Área de Forum
Menu Infantil
Microondas
Mensagens mais recentes
Molhos e Temperos
Ovos
Ajuda do Forum
Pão e Lanches
Peixe
Extras
Receitas Afrodisíacas
Sopas
Saladas e Legumes
Sumos e Bebidas
Toolbar Especial
Vegetariana
Logos e Imagem
Tem algum comentário ou sugestão a fazer?
Fale connosco!
Anuncie connosco!
Acompanhe as novidades aqui:
Facebook
Twitter
Blog Petiscada
Quem somos
|
Política de privacidade
|
Termos de utilização
© Petiscos.com.Todos os direitos reservados.
Sites Associados para petiscar