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Autor Tópico: Licor de caf√©  (Lida 21187 vezes)
nicroxilo
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« em: Novembro 08, 2005, 16:28:55 pm »

Alguém sabe fazer licor de café?
Em Espanha usam muito e eu adoro mas não sei de nenhuma receita. Se alguém me puder ajudar, agradeço muito.
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Luisa Mamede
Mónica
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« Responder #1 em: Novembro 08, 2005, 18:10:50 pm »

tenho por aqui uma receita, logo √† noite coloco  Wink
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mónica
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nicroxilo
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« Responder #2 em: Novembro 09, 2005, 17:19:10 pm »

Obrigada
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Luisa Mamede
siaam
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« Responder #3 em: Novembro 09, 2005, 18:29:55 pm »

Mónica, não te esqueceste da receitinha do licor, pois não?
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Queres ganhar um dinheirinho extra? Não é nenhuma fortuna são uns trocos mas é totalmente seguro. Clica no link e vê como
http://www.publipt.com/pages/index.php?refid=siaam
Mónica
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« Responder #4 em: Novembro 09, 2005, 22:22:42 pm »

esqueci-me  Embarrassed

espero n√£o me esquecer de postar amanh√£  Undecided
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Mónica
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« Responder #5 em: Novembro 10, 2005, 18:50:53 pm »

monica a receita do licor de cafe?
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Mónica
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« Responder #6 em: Novembro 10, 2005, 19:23:05 pm »

t√° no livro l√° sossegadinha...
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« Responder #7 em: Novembro 10, 2005, 19:53:46 pm »

inda nao a colocaste como prometest........
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winnie
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« Responder #8 em: Novembro 10, 2005, 20:03:00 pm »

Pronto, prometeu, n√£o cumpriu, o pai natal n√£o lhe traz prendas. Tongue
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Mónica
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« Responder #9 em: Novembro 11, 2005, 08:00:22 am »

agora n√£o tenho tido tempo! no fim-de-semana n√£o me vou esquecer  Wink
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nicroxilo
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« Responder #10 em: Novembro 12, 2005, 10:09:04 am »

Mónica:
Esqueceu-se do meu licor de café?
Por favor, não se esqueça..........Please..........
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Luisa Mamede
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« Responder #11 em: Novembro 12, 2005, 10:35:54 am »

n√£o me esqueci n√£o!!!

prometo sem FALTA que logo à tarde ou noite vou postar

tou sem tempo!

tenho de fazer jantar para o quase marido levar, agora n√£o tenho batatas... tenho de ir √†s compras  Sad  possas!!!!!!! que stress...

T√Ā PROMETIDO!!!!!!!!!!!!!!! n√£o t√° esquecido...  Wink
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Mónica
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nicroxilo
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« Responder #12 em: Novembro 12, 2005, 12:01:06 pm »

obrigada.
estou ansiosa!!! Roll Eyes
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Luisa Mamede
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« Responder #13 em: Novembro 12, 2005, 18:15:20 pm »

possas!!!!!!!

finalmente...

desculpa a demora Nicroxilo  Embarrassed

Esta receita é de um livro de licores e compotas, mas NUNCA FIZ, não sei se resulta e se é bom.


Licor de Café

60 g café
6 amêndoas amargas
0,5 l alcool a 90¬ļ
500 g a√ß√ļcar
3,5 dl √°gua

Coloque os grãos de café e as amêndoas numa frigideira e leve ao lume. Deixe torrar, mas de forma a não que não queimem. Pise-os grosseiramente e coloque-os num garrafão.
Regue tudo com √°lcool e deixe repousar 15 dias, num sitio escuro.
Agite a garrafa de manhã e à noite.
Depois, dissolva o a√ß√ļcar na √°gua e leve ao lume, at√© formar um ponto fraco.
Coe o álcool, adicione-o à calda e , de seguida, passe por filtros de papel. Guarde em frascos bem rolhados, num sitio escuro.

fonte: livro "Segredos da Avozinha", editora Impala, 1¬ļ Edi√ß√£o, Novembro 2002


Um dia destes vi num site uma receita mais interessante, chamava-se Licor 44, mas n√£o a encontro... n√£o me consigo lembrar onde vi  Undecided

sei que levava 44 gr√£os de caf√©  Roll Eyes
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Mónica
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« Responder #14 em: Novembro 13, 2005, 18:30:36 pm »

demorou, demorou... mas chegou a receitinha do licor de cafe!!!!
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