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Petiscos  |  Quadras Festivas  |  Natal  |  Tópico: Formigos do Minho para Nandita
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Autor Tópico: Formigos do Minho para Nandita  (Lida 10888 vezes)
katarine
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« em: Novembro 17, 2005, 09:09:02 am »

 Andei a pesquisar e encontrei estas duas receitas julgo que é o que procuras
 nandita são receitas da região do Minho...e chamam-se formigos... Smiley Smiley

 Formigos

5 dl de leite
5 dl de água
1 pau de canela
1 casca de limão
125g de manteiga
125g de pão em fatias bem fininhas
250g de açúcar

Ferva o leite, a água, pau canela,açúcar e a casca de limão ... junte a manteiga e o pão e
deixe ferver até o pão ficar quase desfeito...retire do lume emprate e polvilhe com canela.


 Formigos

 8 dl de leite
 8 dl de água
 1 pau de canela
 1 casca de limão
 200g de manteiga
 200g de miolo de pão
 2 gemas
 250 g de açúcar
 
Ferva o leite,água,açúcar,pau de canela...junte a manteiga e o miolo
de pão deixe ferver uns minutos e retire do lume e junte as
gemas mexa bem emprate e polvilhe com canela...

       
« Última modificação: Novembro 17, 2005, 12:57:11 pm por katarine » Registado
nandita
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« Responder #1 em: Novembro 17, 2005, 10:29:19 am »

Obrigadíssima Katerine, mas infelizmente não é esta a receita que eu procuro. A Nanda também diz que não conhece. O problema é que eu não sei o nome, só sei que leva leite, açúcar e pão cozido dentro até se desfazer, mas não leva frutos. Depois é colocado em pratinhos e polvilha-se com cabela.

De qualquer forma, obrigada. Fost emuito simpática. Wink
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Nandita
katarine
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« Responder #2 em: Novembro 17, 2005, 12:55:02 pm »

Olha nandita nenhuma destas duas receitas leva frutos secos ...eu estive a pesquisar

disseram-me que  também se fáz como a primeira receita mas só com leite e chamam

Migas dos Pobres... Oh rapariga esqueci-me do açucar Grin
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nandita
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« Responder #3 em: Novembro 17, 2005, 13:05:20 pm »

Não faz mal. O açúcar só faz engordar. Grin Grin Mas realmente sem açúcar não deve prestar p'ra nada...
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Nandita
katarine
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« Responder #4 em: Novembro 17, 2005, 13:07:36 pm »



     Grin Grin Grin Grin Grin Grin Grin
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PoisonGirl
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« Responder #5 em: Novembro 17, 2005, 13:18:53 pm »

Esses formigos agradam-me, tenho de experimentar!  Wink
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tuxa
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« Responder #6 em: Novembro 17, 2005, 13:20:31 pm »

a mim tb me agrada...
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Minie
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« Responder #7 em: Novembro 22, 2005, 09:39:02 am »

A mim parecem-me deliciosos! Não era a Mónica que comia formigas??? Grin
Eu prefiro formigos! Grin
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Mónica
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« Responder #8 em: Novembro 22, 2005, 09:43:07 am »


não, não era...  Undecided  era a minha prima
_______
Mónica
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Minie
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« Responder #9 em: Novembro 22, 2005, 09:54:18 am »

Ah, é da familia!!! Grin
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Mónica
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« Responder #10 em: Novembro 22, 2005, 09:56:50 am »

lolololol  Grin

é tudo igual!! sim... tens razão  Grin
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Mónica
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nelinha
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« Responder #11 em: Novembro 23, 2005, 16:57:48 pm »

ola a todas!!

a minha avo fazia uns formigos maravilhosos, mas como ela ja faleceu,nao tenho a receita, mas nandita podes-te guiar pelas receitas k te deram so k tens de juntar frutos secos(pinhoes, nozes) ao bocadinhos pequenos. E é claro o acuçar! Nunca mais comi uns formigos tão bons.. Parece k tenho de ir ter com a minha tia k tambem os faz divinamente!!
bjinhos
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nandita
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« Responder #12 em: Novembro 23, 2005, 17:47:43 pm »

Se fores então ter com a tua tia, vê se ela te dá a receita. Wink
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Nandita
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