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Petiscos  |  Comunidade dos Gulosos!  |  Troca de Receitas  |  Doces e Sobremesas  |  Bolos e bolinhos  |  Tópico: Torta muito simples e que sai sempre bem
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Autor Tópico: Torta muito simples e que sai sempre bem  (Lida 135485 vezes)
elficstar
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« Responder #180 em: Maio 16, 2006, 15:06:03 pm »

Finalmente experimentei esta famosa torta da nanda e é um espectaculo Wink Wink Muito fofinha, cozeu num estantinho, ficou amarelinha mesmo no ponto. Recheei com doce de ovos. Aqui vai um pontinho para a Nanda.

 Kiss Kiss Kiss
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Lucia
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« Responder #181 em: Janeiro 15, 2008, 23:02:37 pm »

Tb fiz esta tortinha com recheio de Nutella.... a massa é muito boa msm.... polvilhei com açucar e canela....





 Kiss Kiss
« Última modificação: Janeiro 15, 2008, 23:08:25 pm por Lucia » Registado

rosa lopes
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« Responder #182 em: Janeiro 16, 2008, 00:10:50 am »

que linda e apetitosa Tongue Tongue
não queres mandar uma fatiazinha... Grin
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vivam um dia de cada vez.......
Lucia
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« Responder #183 em: Janeiro 16, 2008, 11:25:35 am »

que linda e apetitosa Tongue Tongue
não queres mandar uma fatiazinha... Grin

Até mandava.... se ainda houvesse  Grin.... já foi toda.... fiz na 6f passada e durante o fds marchou toda...

 Kiss Kiss
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rosa lopes
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« Responder #184 em: Janeiro 16, 2008, 13:46:40 pm »

que pena Cry Cry Cry
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vivam um dia de cada vez.......
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« Responder #185 em: Janeiro 16, 2008, 22:40:33 pm »

OH! Eu tambem queria Angry Tongue
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ella
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« Responder #186 em: Janeiro 16, 2008, 22:54:28 pm »

K aspecto maravilhoso  Smiley Smiley
Está belissimA A torta Lucia  Wink
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GraçaP
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« Responder #187 em: Janeiro 17, 2008, 16:04:45 pm »

Inspirada nesta receita-maravilha da Nanda, e nas fotos das experiências das várias cozinheiras do Petiscos, fiz uma tentativa de torta de cenoura. Cheesy

Não ficou o que eu esperava, mas mesmo assim come-se  Cool Cool Cool

Quando (se) acertar numa receita que se apresente, ponho por aqui   Grin Grin
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« Responder #188 em: Novembro 26, 2013, 11:13:08 am »

Esta torta é muito simples e sai sempre bem. A minha filha de 13 anos faz a na perfeição Wink.

Os ingredientes estão em todas as cozinhas:  Smiley
- 6 ovos
- 6 colheres de açucar
- 6 colheres de farinha peneirada
- Açucar baunilhado ou raspa de limão ou de laranja

Batem-se muito bem as gemas com o açucar. Junta-se o sabor escolhido (baunilha, raspa do limão ou da laranja) e mistura-se um pouco mais. Batem-se as claras em castelo bem firme (eu adiciono sempre uma pedrinhas de sal ás claras antes de bater) Vai se adicionando a farinha e as claras alternadamente. Forra-se um tabuleiro com papel vegetal e barra-se com manteiga e povilha-se com farinha. Deita-se o preparo e vai ao forno a 190º. Quando espetar o palito e sair seco e estiver lourinha - está pronta. Atenção não se descuidem pois é muito rápido. Roll Eyes
Desenforma-se ainda quente em cima dum pano de cozinha povilhado de açucar. Barre-se rapidamente a torta com o recheio escolhido e com a ajuda do pano enrola-se. Se este processo for rapido portante a massa ainda estiver quente enrola-se muito bem. Aparam-se as pontas e coloca-se numa bela torteira... Bom apetite
 
O Recheio pode ser muito variado e consoante o gosto de cada um:
- chocolate (da Nutela é para mim o melhor)
- doce de morango, pessego... (se for época dessa fruta podem-se laminar e juntar ao recheio)
- Geleia
Mas o que prefiro é:
descascar algumas maçãs goldem e corta-las ao cubinhos, levar ao lume com umas gotas de agua e limão, canela ou açucar baunilhado e um pouquinho de açucar. Deixar cozer até a mesmas estarem quase em compota mas ainda com alguns pedacinhos. Depois de frio barra-se a torta. Fica divinal e muito saudavel.

P.S.: No natal  faço o tronco (a buche) com esta receite só que faço um creme de pasteleiro com sabor a café e junto-lhe uma nozes partidinhas. Com as aparas faço os galhos e enfeito com uma folhinhas de azevinho.

Espero que gostem  Grin
Experimentem este fim de semana e depois digam-me o resultado Huh
Jinhos a todos os gulosos Kiss
Nanda

Batem-se muito
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Vanila Teixeira
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« Responder #189 em: Dezembro 26, 2018, 10:46:57 am »

Torta amoooo
« Última modificação: Dezembro 26, 2018, 10:51:44 am por Vanila Teixeira » Registado

Onde aprendi a fazer bolos>><br />http://bit.ly/quero_aprender_confeitaria<br /><br />Bolos, Tortas, Trufas amo tudo <3 <br />Depois
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