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Autor Tópico: Peras no forno  (Lida 2515 vezes)
Missy
Mestre de Culinária
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Sexo: Feminino
Mensagens: 651


« em: Maio 17, 2007, 22:15:19 pm »

ingredientes:
6 peras
6 bolachas maria
4 dl de natas
6 ovos
130 gr de açucar amarelo
raspa de 1 limão
manteiga e açucar q.b
3 colheres de rum

untar un pirex com manteiga e polvilhar com açucar amarelo,
lavar as peras, descasquar e retirar os caroços,
cortar em fatias e colocar no pirex,
polvilhar com a bolacha maria triturada grosseiramente,
num recepiente misturar as natas com os ovos,o açucar amarelo e a raspa do limão,
e por fim o rum
verter o preparado por cima das peras,
vai ao forno 40 mm a 180º
deve-se servir fresco

tudo o que é com fruta é comigo !


MM82/10

« Última modificação: Maio 17, 2007, 22:16:52 pm por Missy » Registado

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