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Petiscos  |  Comunidade dos Gulosos!  |  Troca de Receitas  |  Doces e Sobremesas  |  Bolos e bolinhos  |  Tópico: bombons. Adorei. (fotos de várias meninas chocolateiras)
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Autor Tópico: bombons. Adorei. (fotos de várias meninas chocolateiras)  (Lida 121250 vezes)
Anocas-Pipocas
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« em: Setembro 03, 2006, 23:33:27 pm »

E eu que não gosto de chocolate, fui aprender a fazer e fiquei muito entusiasmada.`
É muito fácil.

Para fazer estes bombons (não deu para enviar foto, era mto grande) é só ter o chocolate e as formas (em acrilico). Adorei esta experiencia.


Agora com foto
http://i85.photobucket.com/albums/k79/Anocas-Pipocas/COMES/P5071383.jpg

Bjocas
« Última modificação: Fevereiro 05, 2007, 19:33:03 pm por Anocas-Pipocas » Registado

carla_sofia
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« Responder #1 em: Setembro 15, 2006, 17:32:04 pm »

 Shocked Shocked Shocked

também quero!!!!!!!! você está num dos locais com o melhor chocolate!! quando fui a bruxelas fiquei deliciada. eu adoro chocolate e ao ver os trabalhos que fazem com ele  Grin

tenho d arranjar essas forminhas, são mesmo lindas! parabens pelos chocolates!! um pontinho!

bom fim de semana Kiss
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Anocas-Pipocas
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« Responder #2 em: Setembro 15, 2006, 19:31:40 pm »

Carla Sofia,

Realmente as sessões que fui fiquei maravilhada. Autenticas obras de arte. Eu cá em casa ainda só fiz bombons e uns cestinhos em chocolate para colocar os bombons lá dentro.

Tirei fotos às forminhas para que possas ver como são. O chocolate que uso são em pepitas. Não tenho neste momento senão também tira foto.







Não sei se há aí, pois o dono de armazem onde as comprei até se mostrou interessado em arranjar alguém em Portugal para ser representante dos materiais. Este armazem é um mundo de formas e aparelhos para a arte de ser chocolateiro. Cada couvete custa 16 €.

Bom Fim de Semana.

Bjocas Kiss Kiss Kiss Kiss

« Última modificação: Setembro 24, 2006, 16:22:42 pm por Ana Isabel Gouveia » Registado

Romy
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« Responder #3 em: Setembro 23, 2006, 15:40:01 pm »

que expectáculo Ana... adorei

aqui nunca encontrei forminhas dessas
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kotta
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« Responder #4 em: Setembro 23, 2006, 15:58:45 pm »

ó Ana Isabel ....ke pena teres apagado as fotos do album  Cry Cry Cry Cry Cry, tb keria ver!!!!!
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Tormenta
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« Responder #5 em: Setembro 23, 2006, 18:03:37 pm »

E eu que não gosto de chocolate

Nunca vou perceber como é q isto é possível  Shocked
É a minha perdição Huh

Na "La Redoute" vendem destas forminhas mesmo p bombons de chocolate...
 Wink
« Última modificação: Setembro 23, 2006, 18:07:01 pm por cluster » Registado
Anocas-Pipocas
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« Responder #6 em: Setembro 23, 2006, 22:45:02 pm »

ó Ana Isabel ....ke pena teres apagado as fotos do album  Cry Cry Cry Cry Cry, tb keria ver!!!!!

Kotta desculpa não sabia que não podia apagar do meu album.


Vou repor.

Bjos Kiss Kiss Kiss
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Anocas-Pipocas
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« Responder #7 em: Setembro 23, 2006, 23:06:35 pm »

E eu que não gosto de chocolate

Nunca vou perceber como é q isto é possível  Shocked
É a minha perdição Huh

Na "La Redoute" vendem destas forminhas mesmo p bombons de chocolate...
 Wink

Cluster,

É verdade não gosto mesmo. E ainda bem pois seria uma loucura, por aqui há muitos chocolates e eu já sou gorducha.

Então compra e faz. É muito facil. Poderias oferecer no Natal umas caixinhas. Eu sei que dar chocolates não é muito original, mas feitos por ti é outra coisa.

Eu faço assim: derreto o chocolate no microndas até ficar uma pastas cremosa (não é liquida), depois deitas para dentro das forminhas. Pastes as forminhas na mesa para o chocolate acamar e não deixar bolinhas de ar. Com a ajuda de uma espatula ou faca grande, retitas o excesso de chocolate. Se estiveres a fazer isto num local que não esteja quente podes deixar ficar para solidificar se não é melhor colocares um pouco no frigorifico.

Depois de solidificar, põe o dedo em cima para verificar se já está seco, bates com alguma força com as formas na mesa e os bombons saltam.

Não sei se fui clara na minha explicação. Espero que sim. Quero ver esses bombons. Wink Smiley

Se for necessário algo, diz.

Bjos. Kiss Kiss Kiss
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Anocas-Pipocas
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« Responder #8 em: Setembro 23, 2006, 23:08:16 pm »



Kotta,

Já coloquei outras, pois já não me lembrava das que tinha colocado.

Bjos Kiss Kiss
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Calimero
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« Responder #9 em: Setembro 24, 2006, 09:19:55 am »

Ana... que maravilha!!! Roll Eyes Roll Eyes Roll Eyes

Vou ver se compro as forminhas na "La Redoute"...

Fiquei com mta vontade de fazer...

Um delicioso para ti...

 Kiss Kiss Kiss
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Anocas-Pipocas
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« Responder #10 em: Setembro 24, 2006, 10:47:12 am »


Calimero Wink

Obrigadinha pelo pontinho.

Vais ver que é muito fácil.

É também uma boa actividade para fazer com os filhotes. Wink

Bom Domingo.

Mtos  Kiss Kiss Kiss Kiss
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Anocas-Pipocas
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« Responder #11 em: Setembro 24, 2006, 10:48:56 am »

que expectáculo Ana... adorei

aqui nunca encontrei forminhas dessas

Olá,

Agora já podes fazer a Cluster diz que se vende na La Redoute.

Bjos. Kiss Kiss Kiss

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Romy
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« Responder #12 em: Setembro 24, 2006, 12:56:56 pm »

 Shocked  obrigada... não tinha reparado, tenho de vêr se consigo arranjar Wink
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kotta
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« Responder #13 em: Setembro 24, 2006, 14:32:32 pm »

Ana Isabel
Mto obrigado por teres reposto as fotos ....gostei mto
agora ... e no teu lugar eu apagava da mensagem os links das fotos ke já não aparecem ..... deskulpa se tou a ser chata ...afinal nem tenho nada com isso , é mm só pa ficar mais bonitinho Grin Grin Grin Grin
Tb podes redusir as fotos no photobucket antes de postar no forum ....experimenta clicar no "edite" ke está por cima de cada foto  Wink Wink Tongue Tongue
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Calimero
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« Responder #14 em: Setembro 24, 2006, 20:51:03 pm »

Sim Ana... o meu filhote deve adorar fazer isto comigo... Ele adora ajudar-me na cozinha... abater bolos, fazer bolachas enfim...

Shocked obrigada... não tinha reparado, tenho de vêr se consigo arranjar Wink
Romy as forminhas estão à venda naquela revista pequenina da "La Redoute" que se chama "Soluções Lar"... por acaso recebi-a na 6ªfeira e vem lá á venda uma espécie de Kit k dá para fazer bombons, fondue... enfim... Chama-se a pequena chocolataria... vem com as formas, o "tachinho" eléctrico para derreter o chocolate e mais uma série de acessórios... Custa 29,90Euros! Cheesy Cheesy Cheesy

 Kiss Kiss
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