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Petiscos  |  Comunidade dos Gulosos!  |  Licores e coktails..  |  Tópico: licor de caramelo
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Autor Tópico: licor de caramelo  (Lida 39884 vezes)
belinha78
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« em: Maio 10, 2005, 10:18:20 am »

4 litros de leite
80 caramelos
1,5Kg de açucar
1 carteira de boca doce de chocolate
1,5 dl de alcool

leite+açucar+caramelos levanta fervura. Desfaz-se o boca doce mistura-se e levanta de novo fervura por 5 minutos.
no dia seguinte junta-se o alcool
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Belinha
belinha78
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« Responder #1 em: Maio 12, 2005, 21:24:39 pm »

quando deram a receita à minha mãe disseram que era de creme do whisky, mas depois deram a verdadeira de creme de whisky e a gente passou a chamar a esse de licor de caramelo!!!!
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Belinha
caia
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« Responder #2 em: Junho 20, 2005, 10:56:38 am »

Eu não percebo a parte do alcool!  Roll Eyes Compra-se como Huh
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belinha78
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« Responder #3 em: Junho 20, 2005, 11:00:40 am »

Caia, aí no continente acho que é mais facil comprar cachaça ou o que é. Usa-se o alcool que os produtores de vnho usam-. O alccol que compras no supermercado não dá
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Belinha
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« Responder #4 em: Junho 20, 2005, 11:19:31 am »

Hum, então quando falam de alcool trata-se de água ardente Huh
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tininha1011
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« Responder #5 em: Junho 20, 2005, 12:14:07 pm »

Caia, se tiveres acesso a algum produtor de vinho, e penso que aí no Norte não deve ser difícil, compra aguardente vínica ou alcoól para fazer vinho, que é o ideal para os licores.
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Tininha
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« Responder #6 em: Junho 20, 2005, 12:16:53 pm »

Não conheço, mas vou perguntar ao meu pai se ele me consegue arranjar!  Wink
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caia
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« Responder #7 em: Julho 22, 2005, 11:15:43 am »

O meu pai também não sabe de que álcool se trata  Undecided O meu avô faz vinho, mas é ao fermentar que ganha o álcool...  Undecided Undecided Não faço ideia...  Roll Eyes
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Nanda
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« Responder #8 em: Julho 22, 2005, 12:41:37 pm »

Andei a investigar e o teu avo q pergunte onde leva as cascas das uvas  - o brolho para fazer a aguadente, no alambique pois lá normalmente para alem da aguardente tb ha o tal alcool  Wink Grin
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Sorri mesmo que o teu sorriso seja trite, pois mais triste que um sorriso triste é a triteza de não saber sorrir
caia
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« Responder #9 em: Julho 22, 2005, 12:45:01 pm »

Então vou ter uma conversinha com ele... lolol  Grin Grin Grin
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gazuza
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« Responder #10 em: Julho 22, 2005, 18:35:31 pm »

No São Jo
ao um amigo meu levou uma dessas garrafas de aguardente caseira para assar chouriços.... quase que lhe batia e obriguei-os a assar com alcool da farmácia....e fiz-me indecentemente a umas garrafas para fazer licor (acho que não tive grande sorte)  Cry
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caia
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« Responder #11 em: Julho 23, 2005, 08:29:44 am »

Se fores persistente pode ser que eles cedam  Cheesy Cheesy Cheesy
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gazuza
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« Responder #12 em: Julho 23, 2005, 10:13:19 am »

Nem duvides!!  Grin
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caia
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« Responder #13 em: Setembro 07, 2005, 19:35:06 pm »

Desisto de encontrar o alcool  Undecided O meu pai diz que nunca se usa alcool, as próprias bebidas ao fermentarem é que o ganham  Roll Eyes
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belinha78
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« Responder #14 em: Setembro 08, 2005, 10:42:13 am »

a minha mãe diz que pode-se fazer com aguardente. Não fica igual, mas fica muito parecido Undecided Undecided
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Belinha
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